會(huì)買菜的人都知道,3種食材不能要,就連商販自己都不吃
中國的飲食文化博大精深,隨著中國日漸發(fā)展,中國菜已經(jīng)走向了世界,受到了很多外國人的喜愛,現(xiàn)在人們的 生活條件好了,就開始研究各種美食,不僅要色香味俱全更要吃得健康,吃得營養(yǎng),而美食不僅僅是充饑,還是人們精神上的一種享受,是源自心底的滿足。
有的人喜歡自己在家研究美食,這種人就是比較喜歡烹飪的,就像是我,我就是這樣的人,每天都會(huì)去的地方就是菜市場,因?yàn)槲矣X得食材就是要新鮮才健康,所以我不喜歡每次都買很多的食材,而是喜歡只買夠一天的,然后回家給家人做營養(yǎng)美味的食物。還有一種人是喜歡到外面吃,因?yàn)楹唵畏奖悖@種飲食習(xí)慣存在于大多數(shù)的年輕人群中。
但是不管你是在家里做飯還是到外面吃飯,食材都是跟我們息息相關(guān)的,對(duì)食材有一些多的了解,也給健康加分,對(duì)于我這種每天都要去菜市場的人來說,買菜飲食有技巧的,不是所有的菜都是好的,那么挑選食材就是一種經(jīng)驗(yàn)了,會(huì)買菜的人都知道,有3種食材是不能要的,就連商販子自己都不吃,你知道有哪些嗎?
第一種:剝掉外皮的玉米
大家在買玉米的時(shí)候是不是覺得玉米皮真的很麻煩,回家后還要自己剝,然后就是弄得一屋子都是玉米皮,然后有的商家就看出了這個(gè)市場,將玉米皮都剝掉然后售賣,確實(shí)能引起很多消費(fèi)者前來購買,告訴大家買玉米一定要連帶著玉米皮的玉米才好,這樣才能確保玉米的新鮮度,而菜販子常說這些都是新剝的,但是偶很多都是不新鮮的。
第二種:肉攤賣的肉餡
現(xiàn)在人為了圖方便一般包餃子都喜歡買現(xiàn)成的肉餡,簡單方便,回家就直接可以用來調(diào)餡料包餃子了,一般是年輕人居多,上了年紀(jì)的大叔大媽一般不會(huì)買,今天就來告訴大家為什么不能買。其實(shí)肉攤上面的肉餡大多數(shù)都是一些豬肉的邊角料攪碎成肉餡,而有一些豬肉不見得是新鮮的豬肉,所以大家以后買豬肉餡的時(shí)候一定要買一塊新鮮的豬肉現(xiàn)場攪碎,這樣才能放心。
第三種:艷紅的辣椒面
辣椒面是家中常備品,大家買;辣椒面的時(shí)候會(huì)覺得,顏色越紅的越好,但是告訴大家,顏色越艷紅的辣椒面有可能就是有添加劑的,而不是純生的辣椒面,遇見這種辣椒面,大家一定不要選購。
大家看完我的分享之后是不是學(xué)會(huì)了一些買菜的小技巧,大家還有什么買菜的技巧可以一起分享,評(píng)論區(qū)里歡迎留言評(píng)論!
【文案編輯】目海食王小廚
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