這些情況你有嗎?
1、乳糖不耐受
身體攝入牛奶、冰淇淋等,會出現(xiàn)腹瀉、腹脹以及腹部絞痛的情況;
2、高蛋白過敏
花生、腰果等堅(jiān)果類東西產(chǎn)生的過敏反應(yīng);
3、吃完飯就想上衛(wèi)生間
前一秒放下碗筷,后一秒廁所爽快。就像鳥的直腸一樣,邊吃邊拉;
4、便秘
通便全靠吃寒涼的食物。吃了就通了,不吃就不通。
如果你有任何一種情況,就表明,你的脾胃太弱了!
《黃帝內(nèi)經(jīng)》講:有胃氣則生,無胃氣則亡。身體的很多都可以從脾胃開始調(diào)理。
脾胃之氣旺盛,則人體萬物可生,而脾胃之氣虛弱則百病滋生,因?yàn)槟I是先天之本,脾胃是后天之本,氣血生化之源。
生活中經(jīng)??吹竭@樣的情況:胃口不好,茶飯不思,來點(diǎn)消食片;消化不良,便秘,來點(diǎn)刺激的幫助排泄。這些情況其實(shí)已經(jīng)在暗示脾胃受損了,罷工了,再用這些輔助,只會使脾胃能動性更差,到后面虛不受補(bǔ)。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出,最好的養(yǎng)生法,是多食溫性食物:
當(dāng)然不能以偏概全,水果不是不能吃,而是少吃西瓜、哈密瓜、香蕉等寒涼性水果,多吃李子、杏仁、桃子、棗子這些溫性食物。
食物吃對了就強(qiáng)身健體,吃錯(cuò)了就損傷元?dú)狻?/p>
特別是現(xiàn)在的天氣,晝夜溫差又大,感冒、咳嗽的人越來越多,而且一生病拖很久,感覺好了,又好不徹底,拖得人很不舒服。
這是因?yàn)椋?strong>很多人即使生病了,也不注意飲食,常常吃的東西都是偏寒涼的,就會刺激腸胃道。這時(shí)候,無論你吃多么有營養(yǎng)的東西,都是吸收不了了,甚至?xí)又夭∏椤?/strong>
這是因?yàn)?,生病了需要?nèi)環(huán)境來抵抗外邪氣,而不是讓有限的體力去消化高營養(yǎng)物,所以,生病了適宜吃得清淡、溫性、少量。
保護(hù)脾胃,我們要遵循以下四個(gè)原則:
① 盡量不吃低于人體溫度的食物;
② 多穿衣服,做好腸胃道的保暖工作;
③ 多曬太陽;
④ 忌生冷、寒涼、少吃辛辣、奶制品、烘焙制品。
八珍糕的食材非常平和,對身體幾乎沒有負(fù)擔(dān)。
八珍糕由八種食材蒸制而成,乾隆從41歲吃到89歲,成為最長壽的皇帝。
八珍糕的創(chuàng)始人陳實(shí)功這樣說:“一個(gè)脾胃虛弱之人,如果服用八珍糕百日以后,他就會身輕氣爽、元?dú)獯笤觯浣^妙之處難以盡述。”
八珍糕傳統(tǒng)方中的山藥、茯苓、白扁豆、蓮子肉、芡實(shí)、薏仁米六味食材,不僅可以滋補(bǔ)脾胃,還能祛濕驅(qū)寒。
其中:山藥與蓮子肉,都有健脾止瀉的作用。脾胃喜溫,這兩種食物特別受脾胃喜愛。
茯苓與薏米有祛濕的功效。我們在滋補(bǔ)的時(shí)候,都要先祛除身體內(nèi)的濕氣,不然會影響滋補(bǔ)的效果。
白扁豆和芡實(shí)能夠保護(hù)脾胃,主要是給脾胃上一層保護(hù)傘,讓“補(bǔ)”的過程更加平緩。
另外兩味材料,明朝陳實(shí)功的原方里,用的是山楂、麥芽,用來消食化積;到了清朝,乾隆吃的版本,用的是黨參、白術(shù),用來補(bǔ)中益氣,強(qiáng)身健體。
一般來說,用山楂、麥芽即可,因?yàn)橐话闳说姆e食不消化問題,比體質(zhì)弱的問題更多。
八珍糕調(diào)補(bǔ)脾胃,而調(diào)補(bǔ)脾胃是“醫(yī)中王道”!身體的許多問題,都可以通過脾胃來解決。
自己在家可以把這些材料備齊,磨成細(xì)粉,越細(xì)越好吸收,加入適量糯米面、粳米面,加入適量白糖,蒸成糕;也可以直接把藥粉和水熬成糊,但是小孩子很難喝下去。