導(dǎo)語：現(xiàn)如今，我們都越來越重視養(yǎng)護身體健康了，所以在食物的選擇方面也更加重視了起來，我們大家都知道長期大魚大肉的飲食會容易引發(fā)三高之類的慢性疾病出現(xiàn)。
但是現(xiàn)如今很多人都比較愛吃魚，因為魚肉的脂肪含量低，其中也含有非常多的營養(yǎng)物質(zhì)，適當吃一些能夠給身體健康帶來好處。雖然吃魚能夠給身體帶來益處，但并不是所有的魚都適合我們?nèi)コ?，有一些魚若是經(jīng)常吃的話，很有可能會給身體健康帶來危害，希望大家一定要多加注意。
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這4種魚平時盡量少吃，或含有甲醛和重金屬，看看有你愛吃的嗎？
“會開花”的魚
如果準備下鍋油炸剛切好的帶魚，在炸制的過程當中，你會發(fā)現(xiàn)帶魚像蝦米一樣，拱起身子形成了一個角，仿佛開了花一樣。
其實這種帶魚經(jīng)過甲醛的浸泡，甲醛作為一種有毒性的化學(xué)物質(zhì)，在人們心房剛裝修完之后，通風2~3天，就是為了消散室內(nèi)的甲醛味。
過度烹飪的魚
反復(fù)煎炸、炒制后會使魚肉的脂肪大量氧化，產(chǎn)生有害物質(zhì)。
食用過量可能會增加心力衰竭或食管癌的風險，還容易使嘌呤升高，對痛風患者不利。
有怪味的魚
其實有些魚類生長的環(huán)境非常惡劣，造成體內(nèi)含有大量的重金屬和毒素，如果重金屬大量的繁殖，會使得魚肉被分解。
味道也會發(fā)生改變，使人感覺到特別的厭惡，容易引發(fā)惡心、嘔吐等不良的癥狀。
野生魚
很多人為了追求口感和營養(yǎng)，喜歡買一些野生的魚類，殊不知這樣做存在著很大的安全風險。
野生的魚體內(nèi)有可能存在著我們未研究到大的毒素，或者重金屬超標等等，一旦使用勢必會對身體造成傷害！所以說，還是忌口吧！
02
經(jīng)常吃魚會有什么好處？
健脾養(yǎng)胃
魚類易于消化，并且能夠為受損的組織提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有的氨基酸，礦物質(zhì)以及多種維生素。
也能很好地滋養(yǎng)脾胃虛弱的人群，具有中和開胃的效果。
預(yù)防心腦血管疾病
美國心臟協(xié)會建議，每周吃兩次富含歐米伽三脂肪酸的魚類，有助于降低心腦血管疾病的發(fā)生率。
同時可以促進腦細胞發(fā)育、提高腦細胞活性，降低心腦血管疾病的發(fā)生風險。魚類中所含有的歐米伽三脂肪酸較高，尤其是深海魚類。
防止肥胖
根據(jù)研究表明，魚肉里面含有大量的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)又是人體需要的重要營養(yǎng)成分。
同時魚肉里面的脂肪含量，又相對的比較少，所以經(jīng)常吃魚肉的話，可以在一定的程度上防止長胖的
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關(guān)于吃魚，您需要知道的：
魚雖然是一種特別好的肉類，也是建議大家多吃點肉類，但是食物雖好也需要適量。建議成年人每天吃魚類等水產(chǎn)食物40~75克。
除此之外，不管是魚的每一個部位喜歡吃都是可以吃的，但是不要吃魚膽。
04
買魚須知：
魚肉過紅過白的不要去買
水箱里的水若是顏色不對也不要去買
魚的價格太低，也不要去買
結(jié)語：相信大家對魚肉有了更多的了解，雖然經(jīng)常吃魚對身體健康很有好處，但是在選擇的時候一定要慎重，對于那些對身體有害的魚類，一定要避免食用。
