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社群營銷是基于相同或相似的興趣愛好，通過某種載體聚集人氣，通過產(chǎn)品或服務(wù)滿足群體需求而產(chǎn)生的商業(yè)形態(tài)。簡單地說，社群營銷需要透過一個能夠群聚網(wǎng)友的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)來經(jīng)營。這個網(wǎng)絡(luò)服務(wù)早期可能是BBS、論壇，現(xiàn)在可能是QQ群、微信群。下面分享我總結(jié)和收集的一些餐廳社群營銷干貨。
做好餐廳社群營銷的4個關(guān)鍵點：
1、合理把控社群生命周期
即便是在運營非常好的情況下，群也是有生命周期的。這個周期大概在兩年左右。時間十分寶貴，合理把控社群生命周期，快速做好做大社群十分重要。
2、充分挖掘客戶需求
群是為了滿足人的某種需求建立的。秋葉團隊調(diào)查發(fā)現(xiàn)所有的群都是基于六種理由建立起來的，而吃飯聚會群可以說是滿足了生活的需求，即孤獨無聊想吃飯時人們常常希望臨時有一個圈子，而這種聚會群就滿足了這種需求。
3、嚴控群人數(shù)、成員質(zhì)量和發(fā)言質(zhì)量
如果想盡可能延長社群的生命周期，應(yīng)該從社群的兩個主要角色入手：群主和成員。有一個150定律（即著名的鄧巴數(shù)字）指出：人類智力將允許人類擁有的穩(wěn)定社交網(wǎng)絡(luò)的人數(shù)大約是150人。而秋葉老師為了保持他們核心群的活躍度和高質(zhì)量，長期將群人數(shù)控制在69人。
為了提高群成員的發(fā)言質(zhì)量，秋葉老師還專門定了一條有趣的群規(guī)：一次發(fā)言不得少于10個字。據(jù)說只要堅持這條群規(guī)，群的發(fā)言質(zhì)量會大大提高。
4、培養(yǎng)鐵桿粉絲帶動其他粉絲
小米早期的鐵桿粉絲數(shù)量維持在80個左右。核心的二三十不會動，其他五六十個會不斷更新。這些鐵桿粉絲會參加小米的活動，小米專門派一個人維護和這些鐵桿粉的關(guān)系。小米通過這80個鐵桿粉絲最終影響到的粉絲數(shù)是17萬左右，實際上鐵桿粉絲已經(jīng)成為小米的編外員工和產(chǎn)品形象代言人。
微信社群經(jīng)營的5個步驟 ：
聚合--聚合粉絲，一個個攻破
內(nèi)容--每周策劃內(nèi)容讓粉絲參與
活動--線上和線下的都可以
運營--陪用戶玩好，而不是數(shù)量的多少
文化--慢慢會發(fā)掘你會沉淀下一種文化
餐飲微信群粉絲互動技巧 ：
1，向用戶征集素材
2，將賣產(chǎn)品換成賣參與感
3，參與式消費的新“產(chǎn)品代言人”
4，用戶重點在于“養(yǎng)”
5，把內(nèi)容產(chǎn)品化
6，增值兌付多元化
7，形成內(nèi)部秘密語錄
餐飲微信群運營技巧 ：
1，群定位是核心
2，做優(yōu)秀的管理員
3，實名+**小區(qū)+生日備注
4，新成員歡迎儀式
5，建立并重復(fù)群文化
6，建立每周群活動表
7，定時清人
8，培養(yǎng)積極份子
9，紅包爆破
10，大群，中群，小群
11，大號，小號，托號
12，與朋友圈配合
13.定向種子用戶
14.讓人看熱鬧
15.粉絲由少到多再到少
16.絕對嚴禁廣告和拉人
17.把自己變成帶頭大哥
保持餐飲社群的活躍的技巧：
1、持續(xù)注入新人。比如：進群要有儀式感，進群人與群主必須發(fā)小紅包，活躍份子歡迎；
2、每周在群內(nèi)有主題分享；
3、定期拆分群，保持新鮮感。比如做幾個250人以內(nèi)的小群，而不是做500人的大群；
4、聘請或激勵活躍份子泡群；
5、條件允許的話，收取一定會費；
6、在群內(nèi)不定期做一些小游戲。
附：QQ群、QQ討論組與微信群的對比（來源：《社群營銷》秋葉、秦陽等著）
