云時代的到來,讓大數(shù)據(jù)成了人人追捧的香餑餑,很多行業(yè)利用這些數(shù)據(jù),來對用戶進行分析,通過整理總結(jié),找到企業(yè)現(xiàn)階段存在的一些問題,這樣就能及時為企業(yè)減少經(jīng)營成本,也能在業(yè)務(wù)上做出正確的戰(zhàn)略調(diào)整,可以說只要掌握了大數(shù)據(jù),就相當于有了一張“平安符”在手里。
尤其從現(xiàn)在的餐飲發(fā)展趨勢來看,如果你不懂得用大數(shù)據(jù)來經(jīng)營餐廳,那么在未來的競爭之中,一定會死的很慘。很多餐廳明明飯菜做的很好,但生意卻始終處在不溫不火的狀態(tài),如果不是你菜品的問題,那么原因一定就出現(xiàn)在了經(jīng)營上。為了幫各位餐飲老板們解決這一難題,本小編就來教教大家,如何用云數(shù)據(jù)來更好的經(jīng)營自己的餐廳,要是對您有所幫助的話,請記得給好評點贊喲!
一、利用云數(shù)據(jù),讓餐廳收入盡現(xiàn)眼底
1、如果是已經(jīng)有了微餐謀賬戶的用戶,并且下載了我們的客戶端,您接點擊微餐謀客戶端,把自己的賬號和密碼輸入進去,登錄后便可在微餐謀的首頁上,查看到自己餐廳的【收入數(shù)據(jù)】。而總營業(yè)額、堂食/預(yù)訂、外賣打包等數(shù)據(jù),都會以折線圖的形式展現(xiàn)在您眼前。當您想要了解餐廳的具體經(jīng)營情況,只需看看手機,便可一目了然,通過這種方式,您的雙手就能徹底得到解放,工作起來也會越來越輕松。
溫馨提示:想要查看餐廳【收入數(shù)據(jù)】,必須要將您自己的POS機對接到微餐謀客戶端,才能查看得到喲!
二、針對海報營銷情況,實時監(jiān)控
當您在PC端制作好海報后,有個【公開設(shè)置】點擊開啟狀態(tài),直接將海報分享到您的QQ空間、微信訂閱號、朋友圈或是微博上。您只需把鼠標放到制作好的海報上,就可以查看到被瀏覽的次數(shù)了。
想要查看到更多營銷數(shù)據(jù),可以登陸微餐謀客戶端,像微餐廳總瀏覽量、訪客量、海報總瀏覽量、轉(zhuǎn)發(fā)量都能一目了然,這樣根據(jù)這些營銷數(shù)據(jù),就能知道哪個海報最受消費者歡迎,哪個最不受歡迎,然后隨時對海報進行調(diào)整,這樣你做出來的海報,才會越來越受歡迎。當轉(zhuǎn)發(fā)的人多了,自然就吸引大量的食客前來就餐,而營業(yè)額也會跟著翻倍。
三、POS數(shù)據(jù)是您開源節(jié)流的好幫手
如果您餐廳有POS機的話,只需安裝餐飲精靈,在您登陸的過程中,只要將您微餐謀賬戶的賬戶和密碼填寫好,客戶端就會自動讀取您POS機里面的數(shù)據(jù)。點擊APP的【POS數(shù)據(jù)】就可以看到餐廳的菜品銷量、訂餐量、客流量等詳情,根據(jù)這些數(shù)據(jù),您就能知道餐廳的營業(yè)狀態(tài),哪些菜銷售的最好,就多做些,哪道菜不被歡迎就下架處理,這樣就能幫助餐廳降低經(jīng)營成本,避免食材浪費。通過這些POS數(shù)據(jù),我們就能對餐廳的整體經(jīng)營情況有個大概的了解,在以后經(jīng)營策略上,就能做出更加明智的抉擇。