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冬令進補成了一時風尚。醫(yī)院開出的“膏方門診”人頭攢動，中藥店的膏方銷售和加工也紅火異常。冬令進補已經(jīng)不再只是中老年人之所好，越來越多的年輕人也相信“冬令進補，來年打虎”。這也反映出大家對健康的重視。但是，進補不應該成為湊熱鬧的跟風式行為，并不是所有人都適合進補，如果進補不當，非但造成一定的經(jīng)濟損失，弄不好還對健康產(chǎn)生不良的影響。即使身體虛弱，符合中醫(yī)所說的“虛證”，也應在服膏方前做一些飲食上的準備。
進補的根本目的是讓人體攝取營養(yǎng)，從而達到調(diào)補氣血、補益健康之效。而胃腸是人體之本，如果胃腸功能欠佳，那么進補再多也是補之無益，反而會加重脾胃負擔，出現(xiàn)消化不良、腹悶、腹脹等副反應，即所謂“虛不受補”。
大凡補藥，多味甘，偏于滋膩，易壅氣，有礙胃腸之弊，所以進食補藥之前應該先食用一些健脾和胃、消食理氣的食物，如蓮子、薏米、大棗、核桃肉、龍眼肉、百合等。奶制品、豆?jié){、新鮮蔬菜、水果也可以適當多吃一些。藥食兼優(yōu)的芡實、山藥是調(diào)理脾胃的佳品，可用芡實燉牛肉，或以山藥、大棗、花生伴紅糖燉服。
服膏方前最好能先吃2～3周的清淡飲食，忌食油膩、煎炸的食物。少外出應酬，少飲酒，少食海鮮，少食辛辣食物，少食冷飲，忌飲濃茶、濃咖啡，否則易使脾胃氣滯，溫熱內(nèi)生，有礙進補。進補時忌食蘿卜，以防止與膏方中的人參、黃芪等補氣類的中藥沖突。如果飲食不調(diào)，出現(xiàn)口腔潰瘍、腹脹、腹瀉、便秘等，都不能急著進補，應先調(diào)整飲食，待上述癥狀消退后再補不遲。
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