入冬時(shí)節(jié)，如何才能像行家一樣，隨手就搭配出暖心暖胃、可以助你安然越冬的養(yǎng)生好茶，還能每天都有新花樣？只要有這10款最基本的材料，你就成功一半了。至于另一半，只不過(guò)是更簡(jiǎn)單的“連連看”游戲而已。先選茶基，再選個(gè)喜歡的味道，然后加上一劑溫?zé)嵫a(bǔ)料，就大功告成。
面對(duì)冬季的寒風(fēng)和冰冷的溫度，報(bào)友們一定想讓自己的身體變得暖暖的。工作時(shí)、休息逛海報(bào)網(wǎng)時(shí)要是有杯暖身的茶飲該多好呀！如何才能像行家一樣，簡(jiǎn)單易行而且隨時(shí)就搭配出暖心暖胃、可以助你安然越冬的養(yǎng)生好茶，還能每天都有新花樣呢？ 只要有這10款最基本的材料，你就成功一半了。至于另一半，只不過(guò)是更簡(jiǎn)單的“連連看”游戲而已。先選茶基，再選個(gè)喜歡的味道，然后加上一劑溫?zé)嵫a(bǔ)料，就大功告成。
第一步：暖胃養(yǎng)身的茶基 挑選你喜歡的好茶，是讓杯中之飲好喝的第一步。醇厚的紅茶、香氣豐富的烏龍茶和濃釅的黑茶，都適合在這個(gè)季節(jié)享用，溫暖心脾。
茶基一：紅茶 紅茶的干茶色澤與沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，所以稱為紅茶。它含有的氧化產(chǎn)物能夠促進(jìn)人體消化，因此紅茶能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃粘膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。 紅茶不適于放涼飲用，這樣會(huì)影響暖胃效果，而且放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)還會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)含量。泡紅茶最好用敞口杯，最好等水剩下1/3左右時(shí)間就蓄水，以便稀釋茶葉，保持茶的溫度和濃度相宜。每杯紅茶蓄水3次口感最佳。
茶基二：烏龍茶 飲用烏龍茶 (鐵觀音、大紅袍、高山烏龍茶) 確實(shí)能幫助我們健身。在大塊朵頤地吃完火鍋或者大量肉食之后，如果你不想被“吃太多”的罪惡感困擾，著實(shí)應(yīng)該喝一杯熱的烏龍茶，而不是冰可樂(lè)。 烏龍茶的瘦身真相是它可以提高分解脂肪的酵素，所以飲用烏龍茶后，脂肪代謝量也相對(duì)地提高。
茶基三：黑茶 黑茶中最出名的莫過(guò)于云南普洱茶。黑茶中的茶多酚及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪，并促進(jìn)脂類物質(zhì)排出，對(duì)呀減小腹的功效頗有口碑。黑茶是最適合用于秋冬養(yǎng)脾胃的茶品之一，具有顯著的消滯漲、止瀉、消除便秘的作用，對(duì)經(jīng)常坐著工作的人來(lái)說(shuō)，是手頭必備茶葉。黑茶中的茶氨酸等成分還具有增強(qiáng)人體免疫力的功能，可以幫助防止流感來(lái)襲。
第二步：給熱茶加點(diǎn)溫 溫度下降，身體的熱量也開始告急。加上久坐不動(dòng)，我們更容易受到寒氣的侵襲。以巧妙的茶材給熱茶加點(diǎn)暖到心里的溫度，足以讓你從頭到腳溫?zé)崞饋?lái)。
加溫茶材一：姜 在紅茶或黑茶中加入足量生姜，制成的生姜紅茶姜茶喝一次即可取走輕微的感冒，癥狀較重者一連三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、發(fā)燒、喉嚨痛、頭痛了。對(duì)于容易患感冒的人來(lái)說(shuō)，每三天喝一次也可以起到預(yù)防傷寒感冒之效。
干姜 由生姜曬成的干姜，其作用與生姜是有很大區(qū)別的，使用時(shí)應(yīng)該先分辨自己的需求。生姜性味辛溫，主散寒解表，止嘔化痰。干姜味大辛大熱，主溫胃散寒，回陰通脈。如用于止嘔、解熱解毒，應(yīng)放生姜；如用于溫中回陽(yáng)，則應(yīng)放干姜。兩者不可混用。
加溫茶材二：紫蘇 對(duì)于冬天氣血不暢引起的寒冷，紫蘇有幫助行氣活血的作用，減少氣血凝滯，讓全身變得溫暖起來(lái)。紫蘇還能解魚蟹毒，所以暢快享受完大閘蟹之后，更要記得借紫蘇之氣來(lái)防止螃蟹的寒氣傷人，跟生姜配合使用，其效更佳。
加溫茶材三：紅棗 紅棗極具補(bǔ)血的功效，自然也最適合女性食用，但有些情況下卻要避免在茶飲中使用紅棗：經(jīng)期有眼腫或腳腫、腹脹現(xiàn)象者不宜吃紅棗，體質(zhì)燥熱者也不適合在月經(jīng)期間吃紅棗。就現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)來(lái)說(shuō)，紅茶、紅棗配風(fēng)靡，是最值得推薦的，養(yǎng)顏養(yǎng)胃又養(yǎng)血。 提醒一下：沖泡紅棗茶時(shí)，要先將棗劈開，才能讓其功效全然發(fā)揮。
第三步：加點(diǎn)讓心情舒暢的滋味 來(lái)自天然的好味道，不僅能為茶飲增添生趣和滋味，更能給身體帶來(lái)意想不到的好處。甜如蜜的桂圓和紅糖，可以幫你避免手腳發(fā)冷；蜂蜜和梅子則在你的味蕾無(wú)比歡愉，同時(shí)還能滋潤(rùn)肌膚，養(yǎng)得健康好顏色！
茶滋味之一：桂圓 桂圓素有開胃、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)血安神、補(bǔ)虛長(zhǎng)智的功效，加在你的熱茶中，可以為你健脾胃、滋養(yǎng)氣血，并且讓你睡得更好。對(duì)于臉色蒼白、氣血虛弱又畏寒的女孩子來(lái)說(shuō)，在熱茶里放幾顆桂圓，可謂是最方便有效的體質(zhì)改善方法。
茶滋味之二：蜂蜜 如果時(shí)常受便秘或腸胃不適的困擾，蜂蜜顯然是最應(yīng)該被加入你的茶飲之中的。因?yàn)榉涿勰莛B(yǎng)陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺補(bǔ)虛，且養(yǎng)脾悅顏，調(diào)和腸胃。但是要記得要等茶湯從滾燙轉(zhuǎn)至宜于入口的溫?zé)釙r(shí)，才能將蜂蜜加入其中，這樣和蜂蜜不僅味道純正、營(yíng)養(yǎng)全面，而且不會(huì)讓你上火。
茶滋味之三：梅子 梅子紅茶的風(fēng)味令人久久沉迷，紫蘇梅子味，則以莫名的甘香滋味，讓人愛(ài)不釋手。咬上去酸酸甜甜的梅子，用來(lái)泡茶亦有獨(dú)特的美麗，可以幫助消化、增進(jìn)食欲，是有清腸胃、驅(qū)蟲、防止腹瀉的功效。
茶滋味之四：紅糖 紅糖含鈣元素含鐵元素豐富，還有十分豐富的微量元素成分。曾夠強(qiáng)烈刺激機(jī)體造血功能，所以民間素來(lái)提倡產(chǎn)、孕婦要經(jīng)常使用紅糖。要是你氣血不足、臉色差強(qiáng)人意，在熱茶里放一調(diào)羹紅糖，也能讓你喝出美滋滋的味道和氣色來(lái)。
Tips：如何沖泡一杯溫?zé)岷貌瑁?1.從第一步和第二步中，各選取一種自己喜歡的茶材，取適量放入茶壺中，加熱水沖泡至自己喜歡的味道和濃度； 2、最好用茶壺沖泡，然后及時(shí)將濃度合適的茶湯倒出，再進(jìn)行第三步的調(diào)味； 3、從第三步中選擇1~2種自己喜歡的味道，加入杯中，拌勻，即可享用。如果你選擇了梅子，可以讓它在茶湯里多浸泡一會(huì)。
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