據(jù)有關(guān)調(diào)查，很多白領(lǐng)女性由于工作節(jié)奏快、壓力大、負(fù)擔(dān)重，常常無暇顧及飲食營養(yǎng)補(bǔ)充。雖然節(jié)假日期間稍有輕閑，但親朋之間的應(yīng)酬把握不好，容易導(dǎo)致營養(yǎng)失衡癥，輕者身體虛脫，重者會(huì)引發(fā)各種疾病。
對(duì)策：
注意減少脂肪攝入：一般情況下，白領(lǐng)女性應(yīng)減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)占總熱能的20%～25%，但目前很多白領(lǐng)女性已超過30%。如果脂肪攝入過多，容易導(dǎo)致活動(dòng)能力降低，影響工作效率。
維生素?cái)z入要充足：維生素是維持生理功能的重要因素，特別是與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素，如維生素B1、維生素B6等。這些維生素在糙米、小麥中含量較豐富，因此日常膳食中糧食不宜太精。另外，抗氧化營養(yǎng)素如β胡蘿卜素、維生素C、維生素E等，都有利于提高工作效率，各種新鮮蔬菜和水果中都含有其豐富的成分。
礦物質(zhì)供給不可少：女性在月經(jīng)期，在伴隨血紅細(xì)胞丟失的同時(shí)還流失了許多鐵、鈣和鋅，因此，在月經(jīng)期和月經(jīng)后，女性應(yīng)多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵，以提高腦力勞動(dòng)的效率。
充分補(bǔ)充氨基酸：白領(lǐng)女性的工作特點(diǎn)是用腦，因此營養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供給要充足。腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高，其次是天門冬氨酸等。豆類、芝麻等含谷氨酸及天門冬氨酸較豐富，應(yīng)適當(dāng)多吃。
肥胖癥———白領(lǐng)女性的煩惱
親朋好友聚餐時(shí)的美酒佳肴，無不令人垂涎，又有大把休閑時(shí)光可以將身體“養(yǎng)肥”。這對(duì)于愛美的白領(lǐng)女性而言，卻是一種痛苦的煩惱。因此，如何保持苗條身材，成了許多白領(lǐng)女性夢(mèng)寐以求的夢(mèng)想。
對(duì)策：
膳食應(yīng)清淡：無論在哪里就餐，應(yīng)選用比較清淡的菜譜，使自己遵循正常的飲食節(jié)奏，不要因?yàn)?#8220;忙”而跳過幾餐不吃，更不要一餐吃掉兩餐的食物。
多喝水：在節(jié)日期間要多喝水，以便在消化不良的時(shí)候給消化系統(tǒng)小小的推動(dòng)力。在一天中要有規(guī)律的多次少飲，要養(yǎng)成在早飯前喝一杯水的習(xí)慣，以保證身體內(nèi)水循環(huán)的重新啟動(dòng)。
失眠———白領(lǐng)女性不能承受之重
很多女性節(jié)假日期間放開心情長時(shí)間上網(wǎng)或通宵打牌、娛樂，結(jié)果導(dǎo)致失眠癥。
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