香腸炒生菜
材料
生菜，香腸，大蒜，植物油，醬油，鹽，雞精
步
1。香腸平底鍋蒸10分鐘左右。
生菜加工2。蒸香腸，去皮切片。大蒜皮切成薄片。
三.香腸片，平底鍋，油，炒蒜片。
4。在生菜和香腸中炒，加入調(diào)味料，翻炒1-2分鐘。
香菇絲
材料
香菇、黑木耳、花椒、姜、蒜、韭菜、辣椒醬、醬油、郫縣醋、糖、淀粉、黃酒。
步
1。胡椒泡碎洋蔥、姜蒜、肉末、郫縣豆瓣醬，將碗剁碎備用，蔥、醬油、糖、醋、酒、水拌勻成魚露備用，黑木耳泡泡絲洗凈切絲。
2。蘑菇根切斷，撕成條，鍋里的水燒開，放入金針菇煮，時(shí)間不要太長，半分鐘，蘑菇撈出沖涼，擠干水分。
放1湯匙油3。炒鍋，炒洋蔥，姜，蒜和胡椒，然后加入郫縣辣醬油炒香和辣椒油，黑木耳炒。
4.入金針菇，倒入魚香汁大火翻炒，待芡汁糊化湯汁收濃以后即可關(guān)火盛出。
白灼菜心
材料
卷心菜，大蒜，醬油，食用油
步
1。白菜葉子和黃老要除掉。（一手捏來確認(rèn)老部分根）。然后把卷心菜洗了。大蒜的研制。
2。調(diào)料：半碗水，一勺油，一勺半，然后適量加鹽。蒜末切。
三.鍋內(nèi)加水、煮沸、煮白菜，將根放入水中，至顏色（1-2分鐘），然后將所有白菜放入水中，然后煮1分鐘，撈出并控制水、盤。
4。倒入鍋內(nèi)的水、火、火鍋，直接倒入鍋內(nèi)的油量。把它燒了，放進(jìn)大蒜里，然后燒開，關(guān)掉。倒進(jìn)桌上的菜。一個(gè)！
西蘭花Flex
材料
西蘭花，瘦肉，蔣蓉，醬油，豆粉，油和油
步
1。瘦肉、蔣蓉、醬油、蠔油、料酒、豆粉（面粉）20分鐘。
2。西蘭花切開，用沸水煮沸西蘭花（這個(gè)步驟可以去除污垢，使西蘭花西蘭花綠色）。
三.火鍋油，炒肉片，醬西蘭花一分鐘，放些鹽調(diào)味的菜。
糖醋腌制的蓮花
材料
蓮藕，胡蘿卜，生姜，大蒜螺栓，胡椒粉，干胡椒，白醋，糖和鹽
步
1。材料切片用沸水焯熟，可半透明。不要用冷水。
2。加入鹽、糖、米醋混合，腌漬入味。幾分鐘。
三.生姜和蒜苗的頂部。
4。燒熱油，蓮花放在干辣椒和辣椒上。倒入熱油。醬油風(fēng)味。
5。把托盤攪拌好。糖醋味，喝湯邊喝湯！
熱拌黃豆芽
材料
豆芽，蔥，辣椒粉，鹽，油，鹽，油，雞精
步
1。豆芽去根洗凈，開水焯水，撈出待用。
洋蔥切2。青蔥。
三.燒熱油鍋，加入胡椒粉、鹽、雞精炒熟。
混合4。在豆芽芽，灑上蔥。
5。除了所有美味的新鮮醬油和調(diào)味料放在一個(gè)炸2分鐘，然后放入鍋和美味的新鮮醬油。把剩下的酒倒在鍋邊，從砂鍋里舀一點(diǎn)湯5分鐘。
6。然后轉(zhuǎn)移到那罐沙子，小火燉慢燉兩個(gè)小時(shí)，直到牛肉變軟。
科利什紫甘藍(lán)
材料
紫甘藍(lán)，白醋，白糖，芝麻油，鹽，雞精，白芝麻
步
1。紫甘藍(lán)洗凈，切絲（可剁點(diǎn)）。
2。加入適當(dāng)?shù)柠}和糖腌一會(huì)兒，倒掉多余的水分。
三.準(zhǔn)備醬油（鹽、白糖、白醋、麻油、雞精）可以自己嘗一下，感覺很好。你可以根據(jù)自己的喜好放辣椒油、大蒜汁等。
4。把醬汁拌入紫甘藍(lán)，灑上白芝麻。
手撕包菜
材料
卷心菜、紅椒泡、姜汁、蒜、蔥、豆瓣醬、醬油、郫縣醋、糖、淀粉、水。
步
1。大白菜的斜葉片是大制作的。
2。辣椒泡碎姜汁，洋蔥肉末，郫縣豆瓣醬備用。
三.醬油，糖，醋，淀粉和水混合魚醬備用。
4。在全球油鑊中加入生姜、大蒜、洋蔥和腌辣椒炒白粉，加入郫縣豆瓣醬煸香和辣椒油。
后5。以底料炒香辣椒油，倒入白菜煸火，將白菜炒至略生學(xué)生。
6。把魚放在火里煸炒，淋上醬汁，貼好后再涂上綠色即可。
青椒
材料
青椒，大蒜，醋，糖，醬油，油，鹽
步
1。清洗青椒，切斷蒂，用刀挖出種子。
2。蒜拍破去皮，切成碎末，醬油，糖，醋，把鹽放進(jìn)一碗芡汁進(jìn)入待機(jī)狀態(tài)。
三.放入油鍋中，將火加熱至4放入辣椒鍋中，將其放入鍋內(nèi)，用鍋鏟輕壓青椒。
4。不是青椒過多，受熱均勻，兩面都是青椒，攪起皺紋。
5。將胡椒粉放在一旁的鍋中，加入蒜香煸香。
6。倒入醬汁，煸炒入味，直至湯汁濃稠即可盛入鍋內(nèi)。
蠔油生菜
生菜，蒜，鹽，糖，油
步
1。生菜洗凈，大蒜拍碎。
2。熱鍋熱油放入蒜爆香，放入生菜煸炒，加蠔油、鹽、糖炒生菜大小，即可出鍋下生萵苣。
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