南瓜濃湯

食材?

?南瓜500g / 嫩姜10g 鮮奶500ml / 水500ml香菜葉3片 / 橄欖油10ml /酸奶5ml / 鹽 / 糖

步驟

?1.南瓜去皮和籽，洗凈，取400g切大?。荒劢磧?，去皮，切片。剩下的南瓜與白木耳切小丁，加水煮熟

2.取湯鍋，倒入橄欖油，炒香姜片，加入南瓜及水煮至熟爛，再加入鮮奶，倒入果汁機攪打成汁，倒回湯鍋內(nèi)

3.加入煮熟的南瓜丁續(xù)煮至滾，再加入鹽、糖拌勻，盛入碗內(nèi)。加入酸奶、放上香菜葉即可。

就是這么普通的食材，卻做出美味的濃湯！