由最基礎(chǔ)的種植到深度研發(fā)產(chǎn)品
——記“仙人掌酶凈化療法”創(chuàng)始人蘇偉峰
日期：2014-12-12 14:54
來源：東方城鄉(xiāng)報(bào) 點(diǎn)擊：21
利用酶解技術(shù)，對仙人掌進(jìn)行發(fā)酵，然后提取其中的有效成分——仙人掌植物活性酶（即活性蛋白酶），并將其濃縮到新鮮仙人掌的100倍，使每1毫升仙人掌活性酶源液可含SOD107萬單位。這便是仙人掌酶凈化療法創(chuàng)始人、良田健康國際首席健康導(dǎo)師蘇偉峰日前向記者所透露的，時(shí)下他正在加緊推進(jìn)并已初見成效的一個(gè)攻關(guān)項(xiàng)目進(jìn)展。他還告訴記者，坐落于金山區(qū)楓涇經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的仙人掌酶研發(fā)與生產(chǎn)CMP工廠（即總裝凈化工廠）現(xiàn)也已在緊鑼密鼓開工興建之中，預(yù)計(jì)明年5月1日即可全面投產(chǎn)，生產(chǎn)規(guī)?？蛇_(dá)數(shù)十萬噸。與此同時(shí)，經(jīng)過近10年的臨床研究和6年市場實(shí)踐檢驗(yàn)，他還率先在國際上提出了“人體環(huán)境學(xué)”理論體系，由此受到業(yè)界的廣泛關(guān)注。
一次赴美探親
引發(fā)對仙人掌的興趣
蘇偉峰出身醫(yī)學(xué)世家，父親和他二人都畢業(yè)于第二軍醫(yī)大學(xué)。蘇偉峰后在南京軍區(qū)某集團(tuán)軍附屬醫(yī)院從醫(yī)20余年，擁有較豐富的醫(yī)學(xué)臨床經(jīng)驗(yàn)。據(jù)蘇偉峰介紹，他從部隊(duì)醫(yī)院脫下軍裝與白大褂之后，曾轉(zhuǎn)業(yè)至地方政府武裝部當(dāng)了一年半公務(wù)員，然后辭去公職，投身仙人掌的市場開發(fā)與研究?！皩ο扇苏聘信d趣，從很大程度上講，是源于一次赴美探親?！碧K偉峰回憶說，當(dāng)時(shí)他從美國洛杉磯航空航天博物館內(nèi)觀展時(shí)了解到，當(dāng)年，美國宇航局阿波羅“登月計(jì)劃”在執(zhí)行過程中，宇航員阿姆斯特朗的身體曾出現(xiàn)輻射反應(yīng)，經(jīng)過FDA篩查了18000種植物，結(jié)果是仙人掌解決了太空的人體反應(yīng)。于是，這便讓蘇偉峰對仙人掌產(chǎn)生好奇，并開始用一種多年行醫(yī)的職業(yè)敏感，對仙人掌在人體內(nèi)的特殊功效進(jìn)行了深度探究，進(jìn)而對仙人掌漸漸有了一番清晰認(rèn)識?！霸谔?，因?yàn)闆]有晝夜之分，所以在這種環(huán)境里，褪黑素出不來，這樣就容易影響睡眠。再者，局促的活動空間又讓運(yùn)動受限，這樣又十分容易導(dǎo)致排便不暢。而仙人掌能有效改善睡眠，幫助排便，還能清理血液毒素等?！碑?dāng)蘇偉峰知曉了仙人掌的這一系列神奇功效之后，一個(gè)開發(fā)仙人掌保健產(chǎn)品的想法立馬在腦海中轉(zhuǎn)悠起來。
1999年，蘇偉峰開始頻繁往返于墨西哥與中國兩地。通過深入實(shí)地調(diào)研，最終從墨西哥這一盛產(chǎn)仙人掌的國度里購買了久負(fù)盛名的米邦塔仙人掌良種，并在上海金山山陽鎮(zhèn)租地60畝，以合資的方式成立了股份制生物科技有限公司。2007年，他創(chuàng)建了滬上第一個(gè)以合作社為主體的仙人掌引種基地。從一名軍醫(yī)，到國家公務(wù)員，進(jìn)而又下地種田當(dāng)起了“農(nóng)民”，成為一名仙人掌規(guī)模化種植與產(chǎn)品功能開發(fā)的“跨界潮人”，蘇偉峰說，他的這一系列角色轉(zhuǎn)換，在他職業(yè)軍人的父親眼里其實(shí)并不被看好，乃至于有些失望。因?yàn)椋赣H是希望他能子承父業(yè)，在軍隊(duì)里好好當(dāng)一名軍醫(yī)。但蘇偉峰是個(gè)喜歡另辟蹊徑、極具挑戰(zhàn)個(gè)性且意識超前的人。因而，開發(fā)仙人掌，便由此成了實(shí)現(xiàn)他人生理想的一個(gè)有效載體。
立足功能開發(fā)
挖掘仙人掌市場潛力
與許多傳統(tǒng)種植大棚有些不同，走進(jìn)“良田”的仙人掌種植大棚，猶如置身一個(gè)“天然氧吧”，讓人神清氣爽，絲毫沒一點(diǎn)憋悶感。蘇偉峰解釋說，這便是仙人掌獨(dú)特的功效所在?！耙?yàn)?，仙人掌能有效釋放?fù)氧離子，有一定的凈化空氣之功效?！睋?jù)種植基地負(fù)責(zé)人朱師傅稱，仙人掌對雞鴨同樣也具有相應(yīng)的內(nèi)循環(huán)凈化之作用。他們平時(shí)用仙人掌當(dāng)青飼料來喂食基地上的散養(yǎng)雞鴨，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這些食用仙人掌的雞鴨體內(nèi)，其淋巴結(jié)較菜市場的雞鴨會少許多?！斑@一現(xiàn)象，也曾引起過本市一些媒體關(guān)注。而且，仙人掌長勢旺盛，一片仙人掌最終能長出上百片仙人掌，倍增明顯。且生命力強(qiáng)，割一片插地里即能存活，種植也很方便?！碧K偉峰對此認(rèn)為，由于仙人掌內(nèi)的酶含量特別高，曾被國家列為“中國新食品資源”。因而，如何提取仙人掌中的植物酶（即酵素），成了他近年來下功夫最大、使命感最強(qiáng)的一項(xiàng)攻關(guān)命題。
蘇偉峰向記者分析道，酵素是一種很特殊的復(fù)雜性蛋白質(zhì)，它在人體內(nèi)擔(dān)任新陳代謝中各種化學(xué)變化最重要的酶介質(zhì)。也就是說，人體內(nèi)若沒有1300多種酶，就不會有化學(xué)變化，也無法進(jìn)行新陳代謝作用，當(dāng)然也就沒有生命。而酵素是發(fā)酵的中間產(chǎn)物，經(jīng)過酵藏、陳釀、提取、濃縮才能有高純度的SOD酶生產(chǎn)?！耙虼?，免疫力的強(qiáng)弱，與體內(nèi)酶有關(guān)。大分子蛋白質(zhì)通過蛋白酶轉(zhuǎn)變成小分子的氨基酸，大分子的脂肪通過脂肪酶轉(zhuǎn)變成小分子的脂肪酸，大分子的淀粉通過淀粉酶轉(zhuǎn)變成小分子的葡萄糖。人體活性酶是生命之源，存量多少與健康有密切關(guān)系。酶存量越多免疫力則越強(qiáng)，人也越健康。許多人的代謝疾病就是因?yàn)榻退厝狈Χ鸬?。”蘇偉峰同時(shí)指出，人體衰老的基因主要是自由基。而自由基越多，酸度也越高，人也就越容易衰老。這時(shí)，就需要通過抗氧化來中和自由基，而抗氧化效果最好的就是SOD?！癝OD即超氧化物歧化酶，它是生物體內(nèi)清除超氧陰離子自由基的一種重要酶，是人體細(xì)胞代謝不可或缺的活性蛋白酶，能有效地使機(jī)體抗御氧自由基的毒性，是世界公認(rèn)的首選抗氧化類酶。”
蘇偉峰由此認(rèn)為，通過生物科技萃取，掌握仙人掌有效成分提取的生物活性菌種“植菌絲發(fā)酵”技術(shù)，利用其先進(jìn)的“凈化自然療法”專屬配方，開發(fā)仙人掌深加工產(chǎn)品，同時(shí)結(jié)合“良田”健康教育科學(xué)指導(dǎo)，這樣，不僅能讓人類健康有望獲得一條新的“綠色通道”，還有望帶動與形成一個(gè)龐大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。蘇偉峰告訴記者，經(jīng)實(shí)驗(yàn)得知，由“良田”發(fā)酵萃取的仙人掌活性酶，每毫升酶源液的SOD含量有107萬單位，遠(yuǎn)超境外產(chǎn)品?，F(xiàn)在，通過新研發(fā)萃取“低溫真空濃縮工藝”的新酶，甚至能使每毫升酶源液的SOD含量達(dá)到300萬-500萬單位，是我國臺灣的20倍、日本的近10倍。而且，除了仙人掌能進(jìn)行優(yōu)質(zhì)的酶種發(fā)酵外，凡蔬果類農(nóng)產(chǎn)品，現(xiàn)均有可能通過生物發(fā)酵被利用。這就意味著，“良田”未來發(fā)展架構(gòu)將會與農(nóng)業(yè)密不可分。也就是說，凡剩余的農(nóng)產(chǎn)品，未來都有可能成為一種再生資源（即新型功能性食材）被“良田”所再次利用?！斑@是一個(gè)非常龐大的農(nóng)產(chǎn)品加工潛在市場。”蘇偉峰說，日前已有一些從事菜籃子工程的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)找他洽談相關(guān)合作開發(fā)事宜。
蘇偉峰坦言，“良田”健康國際機(jī)構(gòu)將在上海建立中國首家仙人掌酶研發(fā)生產(chǎn)基地。目前在建的生產(chǎn)工廠已有上萬平方米，將通過優(yōu)質(zhì)的酶種發(fā)酵，打造中國優(yōu)質(zhì)的酶提取的GMP基地。與此同時(shí)，擬投入巨資在上海江灣新城建造一所“良田生命大學(xué)”，一個(gè)集“產(chǎn)、學(xué)、研、銷”以及“養(yǎng)生地產(chǎn)、生物科技、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植、健康超市連鎖、電子商務(wù)平臺、世界養(yǎng)生游學(xué)、商業(yè)健康保險(xiǎn)、健康托管”等八大產(chǎn)業(yè)支柱于一體的國際健康產(chǎn)業(yè)園。以資本運(yùn)作為核心動力，建立完善的健康服務(wù)業(yè)市場運(yùn)營體系，打造上海乃至全國健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)大平臺。蘇偉峰表示，把健康教育產(chǎn)業(yè)辦好，通過農(nóng)業(yè)深加工產(chǎn)業(yè)化，帶動一部分農(nóng)民富起來，這也是他未來的期許與追求。
蘇偉峰最后告訴記者，“良田國際生命大學(xué)”是由政府立項(xiàng)、旨在打造一個(gè)身、心、靈健康教育與健康管理以及健康服務(wù)的產(chǎn)業(yè)科技園。一期占地50畝，預(yù)計(jì)建筑面積6.5萬平方米，其中，國際教育中心4.2萬平方米，“良田”研發(fā)中心2.3萬平方米，預(yù)計(jì)2017年完工。
記者 陳宗健
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