糖尿病主要是因?yàn)榛颊叩纳眢w機(jī)能調(diào)節(jié)出現(xiàn)異常導(dǎo)致的，所以想要在生活中治療糖尿病這種疾病首先要對患者的飲食為題進(jìn)行控制，盡量少吃一些糖量比較高的食物。而涼粉是一種含糖量比較低的食物，糖尿病病人在生活想要吃涼粉是可以吃豆腐，但是最好不要食用太多的涼粉，對于身體健康不好。
1糖尿病患者吃什么水果
1、無花果。降糖關(guān)鍵點(diǎn)：酸類、酶類
無花果能幫助消化，促進(jìn)食欲。它含有多種脂類，有助于緩解糖尿病患者并發(fā)性便秘。無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分，從而減少脂肪在血管中的沉積，穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病。
2、火龍果。降糖關(guān)鍵點(diǎn)：高纖維、低糖分、低熱量
火龍果含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、B族維生素等，對預(yù)防糖尿病性周圍神經(jīng)病變有幫助?；瘕埞幸话阒参锷儆械闹参镄园椎鞍准盎ㄇ嗨?，白蛋白對重金屬中毒具有解毒的功效，并且能夠保護(hù)胃壁?；ㄇ嗨赜锌寡趸?、抗衰老的作用，還能提高對腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥，很適合老年人食用。
3、橙子。降糖關(guān)鍵點(diǎn)：含糖量低
橙子中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營養(yǎng)成分，具有增加毛細(xì)血管的彈性、降低血中膽固醇的功效，還有防治高血壓、動脈硬化的作用，對糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。橙子含有維生素P，能保護(hù)血管，預(yù)防糖尿病引起的視網(wǎng)膜出血。
4、蘋果。降糖關(guān)鍵點(diǎn)：果膠、膳食纖維
蘋果含有較多的鉀，對于高血壓患者很有好處，而且能減少冠心病的發(fā)生。蘋果中含有大量維生素、蘋果酸，能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解，經(jīng)常食用蘋果可以預(yù)防肥胖。
5、西瓜。降糖關(guān)鍵點(diǎn)：水分多、熱量少
西瓜含有人體所需的多種營養(yǎng)成分，且不含脂肪和膽固醇，水分多，熱量低，適合糖尿病患者食用，但一定要控制量，每天不宜超過50克。西瓜有一定的治療腎炎和降低血壓的功效。西瓜還有利尿作用，可以促進(jìn)體內(nèi)水分的排出。
2糖尿病人能吃涼粉嗎
涼粉是一種含有高纖維素的食物，它可以促進(jìn)腸道的蠕動和食物的消化，而且不會引起患者體內(nèi)血糖的升高，所以對于糖尿病病人來說，在生活中適當(dāng)?shù)某砸恍龇凼菦]有關(guān)系的，希望你們可以好好的了解一下。
可以吃!但也不要過量! 糖尿病人可以多吃高纖維食物，促進(jìn)機(jī)體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
糖尿病患者吃兩種大連人愛吃的食物，一是海涼粉，海涼粉幾乎不含淀粉和脂肪，吃起來清爽可口，不會引起血糖升高，而且還有降血脂、清腸道和減肥的作用;二是魔芋絲，魔芋絲熱量幾乎為零，并有降壓、降糖、防癌等多種功效。
涼粉是夏季許多家庭喜愛的食品。但是涼粉的主要成分就是淀粉類，所以在選用涼粉、涼皮等做為副食的時(shí)候，要適當(dāng)減少主食的攝入量，尤其是糖尿病病人 。禁食各種糖及含糖的食品飲料、各種肥肉、動物內(nèi)臟不宜吃。各種油炸、油煎食品不宜吃，絕對禁止吸煙，禁飲一切酒，能吃豌豆涼粉。
關(guān)于文章介紹的糖尿病人是能夠在生活中食用涼粉，希望糖尿病人可以對文章介紹的觀點(diǎn)有一些認(rèn)識。涼粉是一種可以用來清除腸道和降低血脂的食物，所以我們對于糖尿病患者來說，在生活中食用涼粉是有很大幫助的，希望你們可以重視。
3引起糖尿病的原因是什么
1、遺傳因素：糖尿病具有家族遺傳易感性。但這種遺傳性尚需外界因素的作用，這些因素主要包括肥胖、體力活動減少、飲食結(jié)構(gòu)不合理、病毒 感染等。
2、肥胖：肥胖是糖尿病發(fā)病的重要原因。尤其易引發(fā)2型糖尿病。 特別是腹型肥胖者。其機(jī)理主要在于肥胖者本身存在著明顯的高胰島素血癥，而高胰島素血癥可以使胰島素與其受體的親和力降低，導(dǎo)致胰島素作用受阻，引發(fā)胰島素抵抗。這就需要胰島β- 細(xì)胞分泌和釋放更多的胰島素，從而又引發(fā)高胰島素血癥。如此呈糖代謝紊亂與β- 細(xì)胞功能不足的惡性循環(huán)，最終導(dǎo)致β-細(xì)胞功能嚴(yán)重缺陷，引發(fā)2型糖尿病。
3、氧化壓力： 越來越多的基礎(chǔ)及臨床研究表明氧化壓力狀態(tài)與糖尿病的病理改變密切相關(guān)。高血糖狀況下，因多元醇代謝的亢進(jìn)，葡萄糖的自身氧化，氧化磷酸化等引起活性氧自由基過量產(chǎn)生，非酶糖化反應(yīng)使SOD等抗氧化能力降低，引發(fā)氧化壓力狀態(tài)，損傷生物大分子，改變細(xì)胞內(nèi)信息傳遞，損傷細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能。引發(fā)血管內(nèi)皮細(xì)胞的機(jī)能障礙，促進(jìn)血栓形成及LDL的氧化，也通過改變細(xì)胞內(nèi)信息傳遞，增強(qiáng)MCP-1等付著因子，VEGF等生長因子的表達(dá)，引起糖尿病的血管機(jī)能障礙?；钚匝踝杂苫餐ㄟ^活化c-Jun激酶，NF-kappaB等，使胰島素底物蛋白磷酸化，加速IRS-1的降解，引起胰島素抵抗。另外多元醇代謝的亢進(jìn)引起PKC活化，糖化終末產(chǎn)物增加，蛋白質(zhì)機(jī)能改變，細(xì)胞內(nèi)運(yùn)輸障礙，引發(fā)細(xì)胞凋亡等，引起糖尿病神經(jīng)功能障礙。
4糖尿病患者的日常護(hù)
足部宜動不宜靜
動則血運(yùn)增加，靜則血運(yùn)緩慢。足部經(jīng)常按摩或適當(dāng)活動，可以促進(jìn)其血液循環(huán)，改善神經(jīng)功能。但不可過量活動，以免增加足部負(fù)荷。這也是對糖尿病足冬季護(hù)理措施有哪些的介紹。
飲食要健康
患者每天都要吃飯，而日常飲食一定要保持健康主和合理。相對來說，糖尿病人不能吃糖是指日常飲食不能直接食用蔗糖和葡萄糖，果糖是可以吃的，果糖的分解不需要胰島素的參與。但是蜂蜜的主要成分是果糖與葡萄糖，請患者慎食蜂蜜。不暴飲暴食，生活有規(guī)律，吃飯要細(xì)嚼慢咽，多吃蔬菜，盡可能不在短時(shí)間內(nèi)吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品。有了這些方法也能做到糖尿病的護(hù)理。
足部宜暖不宜寒
入冬后，糖尿病患者足部應(yīng)注意保暖，可采用多種恰當(dāng)?shù)娜∨椒?，以期改善局部血液循環(huán)，保持良好的血液及營養(yǎng)供應(yīng)，加速酸性代謝產(chǎn)物的排泄。但在取暖時(shí)應(yīng)防燙傷。
穿鞋襪宜合適不宜過松過緊
由于重力作用，下肢靜脈回流較之軀干上肢阻力大，若鞋襪過松可致局部靜脈瓣負(fù)荷量增加，影響靜脈回流量及速度;但鞋襪過緊則壓迫血管，致使血流阻力加大，對動靜脈血流均不利，既不利于血供也不利于代謝產(chǎn)物的排泄。
觀察病情變化
糖尿病的病情一般較平衡，但是也可能會出現(xiàn)一些異常，所以要注意觀察。嚴(yán)密觀察生命體征的變化：由于合并心腦血管疾病的患者很多，因此要定時(shí)測量患者的體溫、脈搏、呼吸和血壓。每日測血壓2次，控制血壓在正常范圍，因高血壓可加重視網(wǎng)膜病變。更要觀察患者神志的變化，防止發(fā)生糖尿病酮癥酸中毒。觀察體重及尿量的變化：每周測體重1次，每日記出入量和小便次數(shù)，并注意尿的顏色、氣味，隨時(shí)留置標(biāo)本，以備檢查。
5糖尿病患者的3個(gè)飲食誤區(qū)
誤區(qū)一：不敢吃主食。
很多“糖友”發(fā)現(xiàn)患有糖尿病后很恐慌，認(rèn)為主食中含糖量高，不敢吃主食，或者主食吃得很少，只吃蔬菜、肉類、豆制品和堅(jiān)果。其實(shí)，國內(nèi)外眾多的反面案例和臨床經(jīng)驗(yàn)證明，這種不吃或少吃主食的飲食結(jié)構(gòu)，會導(dǎo)致碳水化合物攝入不足，脂肪、蛋白質(zhì)攝入過量，體內(nèi)物質(zhì)代謝紊亂，結(jié)果不僅血糖控制不好，忽高忽低不穩(wěn)定，還使血壓、血脂增高，肝、腎負(fù)擔(dān)加重，導(dǎo)致冠心病、壞疽、腎衰、雙目失明等并發(fā)癥幾倍甚至數(shù)十倍的增加。
糖尿病患者飲食中主食不是可有可無，而是一定要有的，而且要作為全天能量的主要來源。主食中富含的碳水化合物對人體健康是“有功之臣”。
建議：主食吃多少量合適?要做到因人而異，量入而出，多動多吃，少動少吃，一般情況下200-300克/天，特殊情況150-400克/天(指食物的生重)?！疤怯选痹谥魇撤矫孀詈眠€要注意一些細(xì)節(jié)，如在總量控制的前提下，主食宜干不宜稀，粗細(xì)要搭配，宜多餐不宜少餐。最好定期監(jiān)測血糖、血脂、血壓，酌情調(diào)整主食方案，不能一張食譜吃到老，也不能一張飲食處方眾人用。
誤區(qū)二：只吃粗糧，不吃細(xì)糧。
粗糧里面含有一些膳食纖維和維生素、無機(jī)鹽等營養(yǎng)素，有利于降糖降脂，很多“糖友”因此只吃粗雜糧，不敢吃細(xì)糧。其實(shí)合理營養(yǎng)的概念告訴我們，任何食物吃多了都有利有弊。粗雜糧相對含嘌呤量高，長期過多攝入，既影響胃腸道消化和吸收功能，又會引起體內(nèi)嘌呤代謝異常，引起高尿酸血癥或痛風(fēng)的發(fā)生，還可能導(dǎo)致微量營養(yǎng)素吸收障礙，造成營養(yǎng)不良。
建議：糖尿病飲食中主食要盡量做到粗細(xì)糧合理搭配，把粗糧和細(xì)糧摻和起來吃。比如，可以食用由“玉米+大麥面”組成的二合面或“玉米+大麥面+蕎麥面”組成的三合面做的面條和饅頭;也可以吃“大米+綠豆”組成的二米飯或“大米+綠豆+燕麥”組成的三米飯。當(dāng)然也可以根據(jù)個(gè)人喜好，在一天三餐中分開安排，1-2餐粗糧，1-2餐細(xì)糧。這樣既能攝入較多的膳食纖維、維生素及無機(jī)鹽等微量營養(yǎng)素，又可以改善餐后血糖，同時(shí)還不會造成過粗或嘌呤過多的情況。
李群主任還提醒糖尿病朋友，粗雜糧以天然為好，添加了人工香精、色素、甜味劑、膨化劑的精制后的粗糧最好不吃。粗雜糧也不是人人可以吃，如糖尿病合并胃腸疾病、糖尿病合并腎病者應(yīng)少吃或不吃，糖尿病合并高尿酸、痛風(fēng)者最好不吃粗雜糧。
誤區(qū)三：早餐只吃主食。
糖尿病飲食中早餐是很關(guān)鍵的一餐，但大多數(shù)中國人的飲食習(xí)慣是早餐只吃主食，不吃副食和蔬菜。這樣的習(xí)慣其實(shí)不科學(xué)，對“糖友”來說不利于增加飽腹感，也不利于控制餐后血糖。
建議：“糖友”的早餐既要有主食，又要有肉類(或蛋類)、豆制品等副食，還要有蔬菜，這樣既能提供全面營養(yǎng)，還可以增加飽腹感，還可以起到降低餐后血糖的作用。例如早餐如果只吃饅頭，食物的血糖指數(shù)是80，但如果饅頭加兩片干切牛肉，食物的血糖指數(shù)就會降到50以下。早餐種類和做法可以豐富一些，比如蔬菜，可以生吃，也可以涼拌，還可以下面條或燒湯。
主食的品種不要單一，要多元化。除了雜糧、細(xì)糧，還可以用土豆、芋頭、藕、胡蘿卜、山藥等根莖類、薯類，紅豆、綠豆、干扁豆、干豇豆等干豆類和百合、蓮子等都作為交換份代替主食。
