面對美食的誘惑，難免為飽一時口腹之欲，吃下一些不利健康的食物。
高脂食物配葡萄。
吃下油膩的肥肉，體內(nèi)的甘油三酯會增多，引起血脂異常。這時吃一小串葡萄，其富含的抗氧化成分將大大減少脂肪對身體造成的損害。
高鹽飲食配黑巧克力。
剛吃完一頓“有滋有味”的大餐？吃幾塊可可脂含量在60%以上的黑巧克力，你的血壓至少在兩個小時內(nèi)不會有很大波動。
淀粉類食品配點醋。
吃下碳水化合物會導(dǎo)致血糖迅速升高。在菜肴里加上一勺醋，可以很好地防止血糖瞬間達到峰值。
西式快餐配櫻桃。
西式快餐可能會導(dǎo)致自由基像洪流一樣在體內(nèi)擴散，會對體內(nèi)細胞造成極大損害。吃些櫻桃、獼猴桃可加速抗氧化劑進入體內(nèi)抵抗這些損傷。
紅肉配紅酒。
多吃紅肉對健康不利，但如果配上一杯紅酒，問題就迎刃而解。紅酒富含的多酚，對人體細胞有保護作用，可與紅肉中的化學(xué)物質(zhì)中和，降低患病風(fēng)險。
烤肉配圓白菜。
烤肉被醫(yī)學(xué)界認為會增加患癌癥的風(fēng)險。吃些圓白菜，其含有的化合物能有效幫助清除燒烤產(chǎn)生的致癌物。
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