定瓷為宋代五大名瓷之一，窯址在今河北省曲陽澗滋村、野北村及東西燕村，在宋代屬定州，故名。創(chuàng)燒于唐，極盛于北宋及金，終于元。其瓷器胎薄而輕，質(zhì)堅(jiān)硬，色潔白，不太透明。
盛銘逸品：“涕淚痕者佳”
定瓷胎骨較薄而且精細(xì)，顏色潔凈，瓷化程度很高。其釉質(zhì)堅(jiān)密光潤，多為白瓷。然而定瓷非高白瓷，其色呈象牙白多閃黃，故有“粉定”之稱，釉面偶爾還有垂釉的現(xiàn)象，由此又有了“淚釉”的別稱。這種淚釉是定瓷生產(chǎn)工藝過程中所呈現(xiàn)的一種自然現(xiàn)象。主要形成原因是由于器物在施釉時釉層重疊聚集，經(jīng)過燒成熔化而形成不同形式和顏色深淺不一的釉縷。清代《南窯筆記》說：“出北宋定州造者，白泥素釉，有涕淚痕者佳。”定瓷成型有一種凌厲錚然的風(fēng)格和明麗蘊(yùn)涵的氣質(zhì)。這是由于定瓷泥料煉制細(xì)膩、精純，可塑性較好，且骨架性強(qiáng)，凡成瓷器物，都會給人一種剛勁、堅(jiān)銳、俊逸的精神感覺。同有些陶瓷的圓熟、甜媚、滑膩、松綿相比，具有明顯的區(qū)別。
白釉刻花直頸瓶
盛銘逸品：“定州白瓷器有芒”
北宋中期，河北曲陽定窯創(chuàng)造了覆燒法，極大地提高了燒瓷效率。然而定瓷也因此口沿多不施釉，這種情況稱為“芒口”俗稱毛邊。這是定瓷歷史上所形成的一種工藝特征。定瓷之芒口，的確引起皇室階層非議，但定瓷并未因此而改變這種歷經(jīng)千辛萬苦才獲得的工藝成果，而是以芒口鑲金、鑲銀、鑲銅再次走向市場并復(fù)入皇室，引起皇室的珍重，稱為金裝定器。芒口生產(chǎn)很考究，陽寬陰窄，行按要求，操作隨心，藝術(shù)風(fēng)格自成一脈。除去器皿本身不談，只看這些芒口處理效果，就知道這件器皿品位及制作該件器皿的陶工水平有多高。
定瓷展示
盛銘逸品：“定州花瓷甌，顏色天下白”
《曲陽縣志》里著錄有一件五子山院和尚舍利塔記碑，碑石立于后周顯德四年（957年），立碑人中有“使押衙銀青光祿大夫檢校太子賓客殿中使御史充龍泉鎮(zhèn)使鈐轄瓷窯商稅務(wù)使馮翱”從碑文可知五代后期這里商品瓷產(chǎn)量已經(jīng)很大。而由于定瓷的風(fēng)靡與流行，其造型、裝飾、燒造方法為各地瓷窯所仿效，北宋年間各地紛紛仿制定瓷。這就誕生了“土定”“新定”“北定”“南定”“粉定”等仿器。許多地區(qū)的產(chǎn)品質(zhì)量不遜于河北曲陽。定瓷對我國后世的制瓷業(yè)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。北京龍泉務(wù)窯、山西平定等形成了定瓷系，甚至后來名揚(yáng)天下的景德鎮(zhèn)都深受其影響，埃及、歐洲、東南亞的文物遺址中都有定瓷的遺物。元朝劉祁的《歸潛志》說，“定州花瓷甌，顏色天下白”。 可見，定瓷在當(dāng)時深受人們喜愛。
定瓷印花纏枝牡丹蓮花盤
盛銘逸品：“金花定碗調(diào)金描畫”
定窯瓷器除黑釉器外多數(shù)都有花紋裝飾。裝飾手法從北宋早期到晚期先后有劃花、刻花和印花等等。劃花系用竹簽類工具在瓷胎上劃成。所劃線條比較細(xì)，坡度很小，圖像自然豪放。這種裝飾手法是宋代早期瓷器的主要裝飾方法?？袒ǚū葎澔ǚǔ霈F(xiàn)稍晚，是用刀子在胎骨上刻成的，刻線較寬，坡度大，圖像剛勁有力。有時候劃花和刻花也常出現(xiàn)在同一器物上，而且在圖案一側(cè)常劃一細(xì)線，以凸出圖像的立體感。定瓷印花裝飾是用模子在胎上模印而成，始見于北宋中期，成熟于后期。布局嚴(yán)謹(jǐn)，層次分明、線條清晰，密而不亂。從大量標(biāo)本觀察，定瓷印花紋飾似取材定州緙絲，是以緙絲紋樣局部地移植于瓷器。因此，定窯印花裝飾一開始就顯得比較成熟，有很高的藝術(shù)水平。此外，定窯裝飾也受金銀器紋飾的影響。因此，定印花瓷器在宋代印花白瓷中最有代表性，對南北瓷窯均有較大的影響。此外定瓷還使用金彩描畫裝飾，宋人周密《志雅堂雜鈔》說：“金花定碗用大蒜汁調(diào)金描畫，然再入窯燒，永不得脫”。可見在當(dāng)時也受到了贊揚(yáng)，然而今天從傳世的幾件定窯金花碗上的金彩看，多數(shù)都已脫落，可見粘結(jié)到“永不復(fù)脫”還是強(qiáng)人所難了。
定瓷白釉刻花折腰碗
盛銘逸品：“有紫定色紫，有黑定色黑如漆”
定瓷是以白瓷馳名，然而定瓷黑釉、醬釉和綠釉也有精品。明人曹昭《格古要論》說“·····有紫定色紫，有黑定色黑如漆，土俱白，其價高于白定”，黑定與紫定胎質(zhì)與白瓷一樣都是白胎在白瓷胎上，罩上一層高溫色釉。黑定釉色光可鑒人，無花紋裝飾，確有灑脫的質(zhì)感，甚為珍惜。但所謂紫定的釉色實(shí)際與今天芝麻醬色很接近，醬釉、黑釉著色都為氧化鐵，宋代名地瓷窯都生產(chǎn)醬釉器，有人認(rèn)為是黑釉燒過火了，就燒成醬色釉。這雖有工藝上的根據(jù)，但醬色釉的普遍出現(xiàn)應(yīng)當(dāng)還有其他原因，似與當(dāng)時社會風(fēng)尚有關(guān)。從燒成的醬色釉看，它們都很勻凈，應(yīng)當(dāng)說是有意識燒成的。
定瓷黑釉展示
盛銘逸品：“定州花瓷琢紅玉”
據(jù)文獻(xiàn)記載，定瓷是有紅釉的。宋代大詩人蘇東坡在定州時，曾用“定州花瓷琢紅玉”的詩句，來贊美定窯瓷器的絢麗多彩。然而，定窯窯址里未見銅紅釉標(biāo)本，故宮博物院1950年第一次調(diào)查澗磁村窯址時，采集到的醬釉標(biāo)本中有的呈現(xiàn)紅色。遼寧阜新縣遼墓也出土有醬紅色釉碗。這類醬紅色釉或醬釉中閃現(xiàn)紅班，然而與宋代以銅為著色劑的鈞窯紫紅釉不同。這種釉料與黑定和紫定的釉料一樣同是鐵的呈色。此應(yīng)為記載的紅定，目前紅定傳世稀少，尤為珍貴。
保定開館定瓷展示
盛銘逸品：“定瓷精品值得收藏”
由于定瓷精品的稀有，自明代起定瓷精品就是眾多收藏家追尋的重要目標(biāo)。在國際上，定瓷同樣具有極高的收藏地位。在大英博物館、巴黎國立亞洲美術(shù)館、舊金山亞洲美術(shù)館等，定瓷均被作為古老東方藝術(shù)珍品收藏。在日本，一件收藏于東京國立博物館的宋代定窯紫釉描金碗被視之為稀世珍寶。定瓷中的黑定、紫定也歷來為收藏家推崇備至。當(dāng)代定瓷到20世紀(jì)70年代，也進(jìn)入了復(fù)蘇期。新興定瓷通過上百次研究實(shí)驗(yàn)，在仿古的基礎(chǔ)上推陳出新，研制成功了仿古、美術(shù)、日常三大系列工藝產(chǎn)品200多種，已遠(yuǎn)銷美國、日本、加拿大、荷蘭、香港等十幾個國家和地區(qū)。
盛銘逸品：精致生活從選擇開始?。?！
