炎熱的夏季，能吃上一塊清涼解渴的西瓜，實(shí)在是人生一大快事，西瓜能清熱解暑，除煩止渴。
但對于糖尿病人來說可能就有些痛苦了，因?yàn)樵诤芏嗳搜劾?，糖尿病人是不能吃西瓜的。糖尿病人能不能吃西瓜是一個倍受爭議的話題，今天我就給大家分析分析。
糖尿病人能不能吃西瓜？
認(rèn)為糖尿病患者不能吃西瓜的原因是這樣的，糖尿病患者應(yīng)該控制甜食的攝入，而西瓜就是一種很甜的水果，所以糖尿病患者不能吃它。
從邏輯上分析確實(shí)是這樣，那下面我就用幾組數(shù)據(jù)給大家分析一下糖尿病人能否吃西瓜。
西瓜的含糖量不高，因?yàn)槲鞴纤荻啵浜橇恐挥?.8％，屬于低糖食物。西瓜的熱量為26，屬于低熱量食物?？吹竭@里就有人說了，即然糖量和熱量都這么低，那是不是代表糖尿病人是可以吃西瓜啦！
別急，在這里再給大家普及一個知識
升糖指數(shù)，又名血糖生成指數(shù)，指的是食物進(jìn)入人體2個小時內(nèi)血糖升高的相對速度。這也是有些食物雖然含糖量高，但引起血糖升高的速度反而慢，而有些食物雖然含糖量少，但引起血糖升迅速升高的原因。
西瓜的升糖指數(shù)為72%，屬于高升糖指數(shù)食物，這可能跟與西瓜中所含糖分多為葡萄糖、蔗糖而果糖較少有關(guān)。換句話說，西瓜吃進(jìn)去血糖會立即升高，但升高的并不多，因此它的影響并不大。所以糖尿病患者是可以適當(dāng)吃西瓜的。
糖尿病人該怎么吃西瓜
1、血糖控制平穩(wěn)時才能吃
西瓜約含糖類4%—7%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜后會導(dǎo)致血糖增高。因此，糖友吃西瓜前要知道自己血糖的情況，只有血糖控制得比較理想、病情穩(wěn)定時才能吃。
2、可適量在兩餐之間吃點(diǎn)
一般認(rèn)為，空腹血糖指數(shù)大于8毫摩爾/升，餐后血糖指數(shù)大于11，則暫時忌吃。如果空腹血糖指數(shù)為6毫摩爾/升，餐后血糖指數(shù)為8時，血糖控制平穩(wěn)則可適量在兩餐之間吃點(diǎn)。
3、吃西瓜主食要減少
但要注意，兩餐之間可適量吃。一天吃一兩次即可，如果吃得多，則要減少主食的攝入量。建議每次小于100克，這樣不會引起血糖太大的變化。嚴(yán)格地講，每天每個患者適宜吃多少水果都應(yīng)該由營養(yǎng)師進(jìn)行計(jì)算。但是一般情況下，每天可以吃150g左右含糖量低的新鮮水果。
水果中含糖量少于10%的水果有：青瓜、西瓜、橙子、袖子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、草莓、櫻桃等。水果含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果膠等。果糖在代謝過程中不需要胰島素。糖尿病患者為了補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)，可適量吃水果，但需注意血糖的變化。吃了水果，則減少主食，以免血糖升高。
