初春之時(shí)，乍暖還寒，木氣正旺。
飲食穿衣的養(yǎng)生法則，眾說(shuō)紛紜：
有說(shuō)春季多吃酸以養(yǎng)肝，又說(shuō)增辛減酸；
一會(huì)說(shuō)“春捂秋凍”，得保暖，一會(huì)又說(shuō)“披發(fā)緩行”，要寬衣解帶。
這不矛盾么？？！！
知其要者，一言而終；
不知其要，流散無(wú)窮。
看古人怎么用簡(jiǎn)潔的話表達(dá)出來(lái)的：
孫真人《攝養(yǎng)論》曰：
“二月腎氣微，肝正旺，宜戒酸增辛，助腎補(bǔ)肝。
宜凈膈去痰水，小泄皮膚，微汗以散玄冬蘊(yùn)伏之氣?！?/p>
腎氣微，肝正旺
肝木旺，必然耗腎水。自然界生機(jī)盎然，一片生發(fā)之象，動(dòng)物求偶生育，都是肝氣旺的體現(xiàn)；
戒酸增辛，助腎補(bǔ)肝
酸是瀉肝的，瀉肝氣，柔肝陰。
而辛是順應(yīng)肝氣的，所以，它能補(bǔ)肝，同時(shí)辛屬金，金生腎水，給補(bǔ)腎也提供了助力。
再者，辛能散，微微的透表，令因冬天封藏蘊(yùn)伏的濁氣宣散出去。
總之，酸味的少吃或不吃，包括水果！??！
辛、辣的可適量多吃，如韭菜、辣椒等，也可以做菜的時(shí)候適量加花椒、生姜、桂皮等（以個(gè)人適應(yīng)能力為前提）。
《玄樞經(jīng)》曰：“春冰未泮，衣欲上薄下厚，養(yǎng)陽(yáng)收陰，長(zhǎng)生之術(shù)也。太薄則傷寒?！?/p>
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衣欲上薄下厚
上薄，上半身可以舒緩舒緩，披發(fā)緩行，這有利于陽(yáng)氣的生發(fā)；
同時(shí)，下半身還得“春捂”了，寒從下起，穿太薄了，容易受寒。
扁鵲說(shuō)：衣食不能適，三不治也。可見(jiàn)“適衣食”的重要性。
春季養(yǎng)生，大抵如此。
文 | 清艾軒唐文奇
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