今天我們來聊一個老少咸宜，可以潤腸通便、止咳化痰的飲品吧。
初春之季微風徐徐，您有沒有覺得自己更容易口渴了呢，反正我已經(jīng)感覺到了，這就是機體順應自然界氣候變化的一種正常反應。“春風吹又生”、“春雨貴如油”，說的就是初春季節(jié)的氣候特點：“多風”而又“少津液”，所以，在這“草色遙看近卻無”的季節(jié)里，我們不妨順應節(jié)氣，也給自己來一杯“甘甜”的飲品。
羅漢果
象征“勇敢、正義”的羅漢，人們口中的“神仙果”，中醫(yī)里的“名貴藥材”，它究竟有哪些過人之處，才被賦予如此多的美麗稱號呢？我們就來一起看看吧。
口味甘甜
可能在很多人眼中，中藥就等于苦澀、難喝，畢竟“良藥苦口”已經(jīng)像中醫(yī)的廣告語一般地深入人心了。能夠像陳皮、烏梅、枸杞子一樣味道的中藥，想必大家在大家眼中已經(jīng)是味道很好了，而今天的這位“羅漢果”，絕對可以顛覆您之前的所有印象。
它真的很甜，很美味，是很多高品質(zhì)涼茶不可或缺的甜味劑，并且這種“甘甜”還有一項更加難能可貴的特點：羅漢果的甜并非糖分，熱量較低，不直接參加體內(nèi)糖代謝，所以，吃羅漢果不會發(fā)胖，也不會導致血糖升高，一般常作為肥胖癥、高血壓、糖尿病和心臟病等患者的甜味劑，而且小孩子也會很喜歡。
選用方便
羅漢果保存方便、制備方便、配伍方便，僅這三項特點就是許多中藥很難具備的。就拿我們保溫杯中最常泡制的枸杞子來說，它保存起來就相對麻煩，放在常溫下很容易變質(zhì)。有一次我跟同仁堂的一位藥師聊天，他跟我說要把枸杞子分小包裝，放在冰箱里冷藏，才可以多保存一段時間，您說是不是有些麻煩。
而羅漢果只需放置在陰涼干燥處，隨時取用，可泡可煮，還可以與其他藥材配伍食用，是真的很方便。
潤肺、潤腸
若只有前面兩點，羅漢果定是擔不起“神仙果”這樣稱號的，而這第三點才是它真正優(yōu)秀的地方。
中醫(yī)說“肺與大腸相表里”，肺臟與腸腑之間在經(jīng)絡是相互連通的，構成一表一里的關系，生理上相輔相成，病理上相互影響。如果肺氣的宣發(fā)肅降功能正常，大腸的傳導也會正常，反映在身體上就是排便通暢。如果肺失宣肅，津液不能下達，就很容易出現(xiàn)便秘的情況。反之如果大腸濕熱內(nèi)蘊，腑氣不通，也會引起肺氣不利，而出現(xiàn)咳嗽、咳痰反復發(fā)作的問題。這也就是《醫(yī)經(jīng)精義》中所說的：“大腸之所以能傳導者，以其為肺之腑，肺氣下達，故能傳導?！?/p>
而想要調(diào)理咳嗽、咳痰、咽喉干癢、排便不暢的問題，羅漢果就是一個很好的選擇。其性甘、涼，具有清熱潤肺、利咽開音、滑腸通便的功效，又入肺與大腸兩經(jīng)，常用于治療肺熱咳嗽、咽喉腫痛、腸燥便秘等病證。并且現(xiàn)代藥理證明：“大劑量的羅漢果能提高脾特異性玫瑰花環(huán)形成細胞的比率”，也就是我們常說的“增強機體的免疫功能”。
您說，這能不是“神仙果”嗎？好了，我想您一定對它心動了吧，那下面我們就來說說日常生活中，我們要怎樣使用吧。
葫蘆科羅漢果屬多年生攀援藤本植物羅漢果的干燥果實，性涼、味甘、無毒，中醫(yī)藥管理局將其列入第一批“既是食品又是藥品的品種名單”，是一位老少咸宜的養(yǎng)生佳品。
咽炎、咳嗽、咳痰
慢性咽炎、慢性支氣管炎，或者是反復發(fā)作的小兒咳嗽、扁桃體炎，這都是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會發(fā)生的問題。常表現(xiàn)出：咳嗽、咳痰反復發(fā)作，咽喉腫痛，喉嚨處又干又癢，喝水也無法緩解，這時我們就可以喝一些羅漢果水了。
如果表現(xiàn)以“痰濕為主”咳嗽、咳白痰，喉嚨干癢，可以選擇羅漢果半個、陳皮一片，沸水沖泡，口渴時飲用。
如果表現(xiàn)以“痰火為主”咳黃痰，咽喉處紅腫熱痛，可以選擇羅漢果半個、胖大海3枚，沸水沖泡，口渴時飲用；或者選擇羅漢果與瘦肉一起燉湯，“理痰火咳嗽，和豬精肉煎湯服之?！保ā稁X南采藥錄》）
如果只是選擇羅漢果作為日常保健，未病防復的飲品，則可以選擇四分之一顆，或者更小劑量，每日泡水飲用。因為羅漢果鎮(zhèn)咳祛痰的作用，會隨著劑量的增加而增強，所以，日常保健時選擇小劑量即可。
便秘
出現(xiàn)便秘的核心原因在于大腸傳導功能障礙。可能是由于脾肺氣虛而導致大腸傳送無力，也可能是津液虧乏，腸道失于濡潤，而發(fā)生在小孩子身上的便秘則多是源于后者。
而且小孩子臟腑薄弱，不耐伐攻，所以調(diào)理小兒便秘最常見的思路就是“潤”，就像我們常用的芝麻、松子仁、火麻仁或者是杏仁都是這個思路，今天這味羅漢果也正是潤腸通便之劑。
不同點在于羅漢果的潤，更偏于涼潤，向上可以除肺熱，向下可以潤腸燥，正如中醫(yī)兒科學專著《幼科鐵鏡·大便不通》說：“肺與大腸有熱，熱則耗傷津液少而便閉?！?strong>所以，如果家中老人或者孩子出現(xiàn)感冒后便秘加重，或者近日食欲減退，牙齦紅腫，有口氣兼見便秘等問題，都可以單用一顆羅漢果敲碎，煎湯代水，日內(nèi)緩緩飲用。
今日份的羅漢果您記住了多少呢？
它性涼且潤，就像我們的秋梨膏，所以，更適合于體質(zhì)平和或者偏熱性體質(zhì)者，若虛寒之人則應配伍一些陳皮之類偏于溫性的藥物；
它潤肺止咳、潤腸通便，且隨著劑量增加而療效增強，所以，選用它作為保健飲品時，應當從小劑量開始。
好了，今日的中醫(yī)小知識就到這里了，我們下期再見~
文章|香薷
圖片制作|蛋蛋
