目前市場上出售的普洱散茶有普洱金芽、宮廷普洱、禮茶、特級及一到十級等。下面小編將各級普洱散茶的品質(zhì)特征介紹給大家,作為選購普洱茶時的參考。
普洱金芽:單芽類,全部為金黃色的芽頭組成,色澤褐紅亮,條索緊細(xì),內(nèi)置湯色紅濃明亮,香氣馥郁持久,滋味醇厚回甘,葉底細(xì)嫩,勻亮。
宮廷普洱:外形條索緊直細(xì)嫩,金毫顯露,色澤褐紅(或深棕)光潤;內(nèi)置湯色紅濃,陳香濃郁(或有檳榔香、桂圓香甜香等)滋味濃醇、回甘,葉底細(xì)嫩、褐紅。
禮茶:外形條索緊直細(xì)嫩,金毫顯露,內(nèi)置湯色紅濃,陳香濃郁,滋味濃醇,葉底細(xì)嫩、褐紅。
特級:外形條索緊細(xì)、顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,陳香濃郁;滋味醇厚,葉底褐紅細(xì)嫩。
一級:外形條索緊結(jié)肥嫩,較顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,滋味濃醇,香氣濃純,葉底褐紅肥嫩。
二級:外形條索緊結(jié)較肥嫩,條勻較顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,滋味醇厚,香氣濃純,葉底褐紅柔嫩。
三級:外形條索緊結(jié),尚顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,滋味醇厚,香氣濃純,葉底褐紅柔軟。
四級:外形條索肥壯緊結(jié),尚顯毫。有嫩梗。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,滋味濃醇,香氣濃純,葉底褐紅尚亮。
五級、外形條索緊實,略顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味醇和,香氣純正,葉底褐紅欠勻。
六級:外形條索壯實,略顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味醇和,香氣純正,葉底褐紅欠勻。
七級:外形條索肥壯,色澤褐紅。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味醇和,香氣純和,葉底褐紅欠勻。
八級:外形條索粗壯,色澤褐紅。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味醇和,香氣醇和,葉底褐紅欠勻。
九級:外形條索粗大尚緊實,色澤褐紅。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味平和,香氣醇和,葉底褐紅欠勻。
十級:外形條索粗大稍松,色澤褐紅稍花。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味平和,香氣平和,葉底褐紅稍粗。