詩人盧仝所言的“平生茶爐為故人，一日不見心生塵”這兩句，相信不少愛茶人看到這句都會(huì)心有戚戚。
雖說這是古代文人的詩意描述，但與生活中的茶癮感受并無二致。
長期喝茶，時(shí)間久了以后，茶已經(jīng)徹底融入于生活，閑暇時(shí)間坐著不喝點(diǎn)，總覺得缺了點(diǎn)什么似的。
以前出門是：手機(jī)、錢包、鑰匙。
愛上茶以后：手機(jī)、茶、鑰匙，錢包不帶都行……
每次出遠(yuǎn)門，行李里面茶葉和便攜茶具是不可少的，為的是在外也能喝上幾口茶。
不管是自己獨(dú)飲還是與朋友會(huì)面，住的地方里有茶在，不會(huì)顯得枯燥，也沒有了一個(gè)旅途中人的局促感。
總之茶在即心安。
茶癮不像煙癮一樣，不是不喝就受不了，只是如果腦海里突然想到一種茶的味道，會(huì)越來越念想，這就跟半夜躺在床上想吃肉一樣，翻來覆去遲遲未入眠，但還不到無法自拔的地步，如果突然有事要處理或者腦子一轉(zhuǎn)想起其他事情，那么想喝茶的思緒則就被轉(zhuǎn)移或中斷了。
還有一種“茶癮”，確切的說不能稱為癮，應(yīng)該是長年喝茶來帶的敏感，茶湯一入口，就來勁的那種。
有次深更半夜陪客人聊天拱趴，劉寶生師傅說茶焙好了，叫我們過去拉茶葉順便喝喝他的金獎(jiǎng)肉桂。
十一二點(diǎn)的時(shí)刻，送走客人后實(shí)在有氣無力了，但師傅說要拿出好茶來泡，我跟黎叔就跟打了雞血似的，一下就精神起來了，滿血復(fù)活般開著飛車就過去了。
長期喝茶，除了多了一個(gè)生活習(xí)慣之外，喝茶這事并沒有給我?guī)矶啻笞兓?/p>
很多人說茶能靜心，茶能讓你感悟到人生真諦，喝茶就像品人生。
說實(shí)話，我很懷疑這種說法，反正我至今未感悟透人生，喝茶的時(shí)候就認(rèn)認(rèn)真真喝茶，品其滋味，感悟人生什么的……呵呵一下，茶桌上大聲嚷嚷的人并不少，哪怕是品頂級茶葉。
喝茶是否能靜心，取決對茶的態(tài)度，而不是指望茶如何對你。
至于感悟人生，我相信有不少茶友能從中體會(huì)到一些東西，但是如果說感受人生沉浮、俯瞰人世的苦樂炎涼之類的話，就有點(diǎn)欺人騙鬼了，茶湯不應(yīng)該被抬到“雞湯”的位置。
喝茶這件事本身就是樂趣。
喝到好喝的茶，心情大好一天，到第二天還念念不忘。
喝茶的樂趣不僅是喝，還有泡。
泡茶同樣有意思，一款茶讓不同的人沖泡，會(huì)泡出不同的滋味。
想要把茶泡得好喝，就需要花點(diǎn)心思去琢磨要用什么水，該如何沖泡，茶葉下多下少，浸泡時(shí)間長短都會(huì)對滋味產(chǎn)生影響。
長期泡茶的人在身處人多吵雜的環(huán)境下，依然能夠?qū)Ｐ摹⒂稳杏杏嗟呐莩龊煤鹊牟铚?，這不是件易事。
所以我特佩服黎叔，只要他泡茶，哪怕茶桌上30個(gè)人，他仍舊能不忽略每個(gè)人的茶杯，茶湯很好喝，桌上笑語不斷。
人與茶之間關(guān)系很微妙，用心對待總是好的，而不是戴串珠子，穿著棉麻或漢服坐那翹起蘭花指秀茶藝就以為跟茶親近了。
長期喝茶之后，特別喜歡泡茶給別人喝，泡的都是自己平時(shí)愛喝的茶，喜歡與他人分享茶味。
但也有“自私”的時(shí)候，并不是所有好茶都隨便拿出來與人分享，前提是泡給懂的人喝。就像一款老樅水仙，對方喝的明白什么是樅味特征，喝得出來老樅的滋味，那這泡茶我認(rèn)為泡的值得，開心欣慰。
有人會(huì)說這是矯情，不就一泡茶么？至于嗎？
真的至于！特別至于！
茶，特別是好茶，本身量就少，喝一泡少一泡的東西，平時(shí)自己都舍不得喝，若隨便拿出來泡，喝的人都喝不懂，上好的樅味，人家一句“這茶是不是有異味”，真會(huì)感到可惜和心疼，心疼得要死要死的。
喝茶這么多年，對茶具的使用就是個(gè)去繁就簡的過程，合手才是最重要的。
像我去升日峰喝茶，一個(gè)蓋碗四只杯就走天下。
不少新茶客，剛開始接觸茶葉，喜歡茶具勝過喜歡喝茶，各種各樣的茶杯買了一堆，茶具配件也是能備全就備全，到最后真正用得上就那幾樣。
老茶客茶盤上的茶具大多數(shù)都比較簡約，也就那幾樣，簡簡單單，至少看起來不亂。
在許多不常喝茶的人看來，長期愛喝茶人是高雅，有“逼格”的群體，長期喝茶的人都很有“氣質(zhì)”、很有“禪意”。
事實(shí)上喝茶與是否有檔次、品位沒多大關(guān)系，糙漢子不會(huì)因?yàn)楹攘税胼呑硬杈托蕹鱿蓺鈨簛恚罕埔膊粫?huì)因?yàn)楹炔杈妥兊谜?jīng)。
黎叔曾講他有一好友泡得一手好工夫茶，人卻是個(gè)流氓。
真正愛喝茶的人只是純粹喜歡茶味帶來的舒心體驗(yàn)，時(shí)間久了自然而然地就成為了習(xí)慣。
