上班族們每天都在愁中午吃什么，這個太油膩，那個不想吃，那不如自己嘗試做個高B格便當，順便再給心愛的老公/老婆做一份。為了防止你們做成黑暗料理，特地準備了這份便當食譜~
美味豬扒飯、香酥雞排飯、日式肥牛飯，都很適合做成便當，簡單快捷又美味營養(yǎng)，絕對能讓你贏得辦公室做飯小能手的稱號！
還有更多適合做成便當?shù)拿朗澈痛钆?，漢堡、沙拉、三明治、飯團，請點擊文末閱讀原文哦！
▽
蒜香雞排×厚蛋燒便當
· 主料 ·
雞胸脯肉 | 1塊
雞蛋 | 4個
西紅柿 | 1個
香蔥 | 2根
大蒜 | 2瓣
食用油 | 視頻中
生抽 | 視頻中
椒鹽 | 視頻中
淀粉 | 視頻中
白糖 | 視頻中
· 做法 ·
1. 提前準備。把洗干凈的雞胸脯肉從中間切開，要厚薄一致哦，訣竅是從厚的那一頭斜著切；
2. 提前一晚腌制雞排；依次放入2大勺生抽、1小勺糖、1小勺椒鹽、蒜末、1勺油、鋪滿雞排的淀粉。給雞排按摩，放入冰箱冷藏一晚上，為保證口味，至少腌2小時哦；
3. 下面來煎雞排。鍋熱后放油， 油熱后放入腌制好的雞排，腌雞排的汁記得也一起放入。如果沒有不粘鍋，則要不斷翻動雞排以免粘鍋；
4. 兩面煎至金黃即可。
5. 趁熱切開~
6. 下面來做厚蛋燒。4個雞蛋打散，加入一小勺鹽、蔥花，攪拌均勻；
7. 第一次卷/ 鍋內(nèi)放一層油，油熱后導(dǎo)入碗中1/3的蛋液，全程保持小火！轉(zhuǎn)動鍋子使蛋液均勻鋪滿鍋面，等蛋液快凝固時，從右往左卷。
8. 第二次卷/ 將卷好的蛋皮推至最右邊，再次放入1/3之一的蛋液，轉(zhuǎn)動鍋子使其均勻分布，蛋液凝快固時，從右往左卷；
9. 第三次卷/ 剩余蛋液倒入，重復(fù)上述步驟；
10. 最后用刀切開；依個人口味可加入番茄醬或沙拉醬。
11. 大功告成，放入便當！
▽
懶人煎餃和蔥油面
by 片乎
· 主料 ·
速凍餃子 | 視頻中
芝麻 | 視頻中
蔥 | 視頻中
面 | 視頻中
醬油 | 視頻中
糖 | 視頻中
· 做法 ·
1. 煎餃準備好食材
2. 鍋內(nèi)放油后將速凍餃子平鋪鍋底
3. 煎到7分熟后加三分之一水
4. 燜上五分鐘左右，撒上芝麻和蔥花出鍋，煎餃完成。
5. 面準備好，先煮面
6. 碗內(nèi)放適量醬油，糖，將煮好的面放進去拌勻
7. 撒上蔥花，熱油淋上去，拌勻，蔥油面完成~
▽
親子丼便當
by Syurakun
· 主料 ·
去骨雞腿肉 | 1塊
洋蔥 | 半個
西蘭花 | 幾瓣
雞蛋 | 2個
醬油 | 1勺
糖 | 2小勺
雞精 | 1小勺
料酒 | 1勺
味啉 | 如果有的話可以加一點
水 | 半碗
· 做法 ·
1. 洋蔥切片，雞腿肉切塊，西蘭花切丁。傳統(tǒng)親子飯是沒有西蘭花的，因為是便當飯，營養(yǎng)均衡很重要。
西蘭花的顏色也很好看，所以就大膽的加你喜歡的蔬菜吧！
2. 把所有的調(diào)料混合在碗里成為料汁，雞皮朝下煎一下雞腿肉，等到焦黃就可以先盛出來，不用煎熟
4. 把鍋洗干凈，倒入料汁和洋蔥。煮開，把洋蔥煮軟后盛出，留下汁。
5. 把雞腿肉和西蘭花丟進鍋里煮開，煮到西蘭花軟了，雞腿肉熟得差不多了。
6. 兩個蛋打散，可以不用打太勻。留著少許蛋白和蛋黃獨立的口感更好。
然后把蛋液倒入鍋里，不要翻炒，讓它自然凝固。
7. 用鍋鏟整一下形狀，便于放到便當盒里，留下鍋里的湯汁
8. 把白米飯盛到碗里，把鍋里留下的湯汁和飯均勻拌在一起。
米飯吸入湯汁后，碼在便當盒中
9. 把鍋里成型的澆頭蓋在飯上，就好啦~(●′ω`●)接著擺上配菜，便當就做好啦
▽
黑椒豬扒×番茄飯便當
by 上班族的便當
· 主料 ·
豬里脊肉 | 200g
大蒜 | 2瓣
番茄 | 1個
唐人神香腸 | 1根
胡蘿卜 | 半根
玉米粒 | 適量
· 輔料 ·
食用油 | 適量
鹽 | 適量
耗油 | 適量
黑胡椒 | 適量
淀粉 | 適量
· 做法 ·
1. 晚上準備：（用時10分鐘）
豬里脊肉切半指寬的厚度，胡蘿卜、香腸切丁，從小半根玉米上剝出玉米粒；
2. 在里脊肉兩側(cè)均勻的撒上1小勺鹽、糖、黑胡椒和蒜末，再抹上1勺食用油，給里脊肉按摩一下，放入冰箱；
3. 早上制作：（用時15分鐘）
首先番茄飯：米洗凈后加入1勺鹽（平時炒青菜的2倍）、1勺食用油、適量黑胡椒，將番茄、胡蘿卜丁、香腸丁、玉米粒放在洗凈的米上；因為番茄會出水，放的水要比平時做飯稍微少一點；
4. 按下煮飯鍵，這時可以做下面的豬扒了；煮好后，將番茄去皮，跟米飯攪拌均勻即可；
5. 做飯期間做黑椒豬扒
開中小火，將里脊肉表面的蒜末刮下，鍋熱后直接放入里脊肉；
6. 每面煎2分鐘即可；
7. 出鍋前可用刀從中間切開，檢查下有沒有熟透；
8. 自制黑椒汁：取一個小碗，加一勺耗油、適量黑胡椒、2勺水淀粉（淀粉和水混合）調(diào)勻，跟蒜一起炒，炒熱后起鍋。
黑椒汁做好后淋在豬扒上即可。
9. 裝入便當盒，大功告成。
▽
洋蔥肥牛飯配火腿粒玉子燒
by 太陽貓MoMoSun
· 主料 ·
洋蔥 | 半個
肥牛 | 150g
雞蛋 | 3個
牛奶 | 50ml
火腿 | 1根
· 輔料 ·
料酒 | 20ml
醬油 | 20ml
白糖 | 10g
· 做法 ·
1. 現(xiàn)在分享洋蔥肥牛飯的做法：將洋蔥下鍋炒香
2. 加入肥牛片炒散，倒入醬油、料酒和糖
3. 加清水到?jīng)]過一半位置，蓋鍋蓋小火燜煮
4. 快燒干時離火，將牛肉和醬汁蓋在米飯上。完成啦~
5. 接下來分享火腿粒玉子燒做法：將雞蛋打散，加入牛奶、火腿粒和鹽
6. 玉子燒鍋里放少許油，小火加入一半雞蛋液，將雞蛋卷起，推到一頭，倒入剩下的雞蛋液
7. 再次卷起。稍微放涼后切開
8. 火腿粒玉子燒完成啦~
