| 為中國(guó)而造的西洋鐘表 |
| 在萬(wàn)歷年間的1601年，一位不同尋常的訪客出現(xiàn)在中國(guó)宮廷之中。他就是利瑪竇(Matteo Ricci)，一位身材高大、蓄著胡須、身穿中國(guó)傳統(tǒng)黑色絲綢長(zhǎng)袍的意大利傳教士，他能和皇帝的臣子們用流利的漢語(yǔ)談笑風(fēng)生。 利瑪竇敬獻(xiàn)給皇帝許多禮物：展示歐洲透視技巧的繪畫(huà)、翼琴、玻璃鏡、地圖和譯成中文的西方科學(xué)讀物。不過(guò)讓主人驚訝萬(wàn)分的禮物是兩架華麗的、能報(bào)時(shí)的機(jī)械鐘表，這在中國(guó)還從未出現(xiàn)過(guò)。 贏得贊嘆不是利瑪竇的唯一愿望；他還希望中國(guó)的上流階層能皈依天主教，并相信老百姓會(huì)追隨他們的腳步。不過(guò)阿拉巴馬大學(xué)教授、《東方輝煌與歐洲精巧：中國(guó)封建社會(huì)晚期的鐘表》(Eastern Magnificence and European Ingenuity: Clocks of Late Imperial China)一書(shū)作者凱瑟琳•帕加尼(Catherine Pagani)認(rèn)為，利瑪竇最大的成功是激發(fā)了中國(guó)人對(duì)西方機(jī)械鐘表及懷表矢志不渝的熱愛(ài)。1725年時(shí)，皇帝和臣子們擁有的機(jī)械鐘表和手表已經(jīng)數(shù)以千計(jì)。 帕加尼在接受采訪時(shí)表示，雖然利瑪竇來(lái)華時(shí)正值中國(guó)的強(qiáng)盛時(shí)期，但長(zhǎng)久以來(lái)中國(guó)一直以漏刻計(jì)時(shí)。她說(shuō)，“不過(guò)皇帝們考慮的并不是‘有了西方鐘表，我就可以準(zhǔn)時(shí)召集會(huì)議了。’鐘表和計(jì)時(shí)沒(méi)什么關(guān)系，它代表的是地位、權(quán)力，以及對(duì)一種奇異的、外來(lái)的、先進(jìn)的科技的掌控。”有些皇帝還寫(xiě)詩(shī)贊美他們鍾愛(ài)的“自鳴鐘”。從18世紀(jì)開(kāi)始，在中國(guó)的繪畫(huà)和文學(xué)作品中出現(xiàn)了西方手表和鐘表。 為了迎合中國(guó)人的審美趣味，歐洲鐘表匠開(kāi)始制造裝飾精美、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的機(jī)械鐘表和手表。后來(lái)其中許多表又被商人轉(zhuǎn)賣或作為戰(zhàn)利品重新帶回了歐洲，如今它們成了收藏家追逐的對(duì)象。 由于一些富有的中國(guó)人熱衷此道，最近的收藏價(jià)格一路上揚(yáng)。雖然為中國(guó)市場(chǎng)制表始于利瑪竇時(shí)期并持續(xù)到了20世紀(jì)早期，但制造于1750-1850年間，也就是制表業(yè)最輝煌時(shí)期的表是最有價(jià)值的。在歐洲、美國(guó)和香港的拍賣會(huì)上，許多這個(gè)時(shí)期的表都價(jià)值幾十萬(wàn)英鎊。（價(jià)格也可能低至5千至2萬(wàn)英鎊，這些表通常不夠華麗或者需要大規(guī)模修復(fù)。） 那時(shí)的制表工匠對(duì)“有計(jì)劃的廢止”──也就是有計(jì)劃的廢除現(xiàn)有時(shí)尚，創(chuàng)造新的流行風(fēng)格──這類現(xiàn)代觀念一無(wú)所知，因此這些必須經(jīng)受住從歐洲到中國(guó)長(zhǎng)途跋涉的計(jì)時(shí)工具大多數(shù)依然報(bào)時(shí)準(zhǔn)確或者可以修復(fù)。 幾十年來(lái)，專為中國(guó)市場(chǎng)制造的表只是學(xué)術(shù)專家、博物館以及一些收藏家的興趣所在。不過(guò)倫敦古董表交易商強(qiáng)尼•瓦克斯曼(Johnny Wachsman)說(shuō)，這種情況正在發(fā)生變化。“我們最早注意到這股潮流是在大約5年前，不過(guò)最近3年來(lái)我們發(fā)現(xiàn)，人們對(duì)18-19世紀(jì)為中國(guó)市場(chǎng)制造的表興趣增加了，尤其是那些高端的、售價(jià)在5萬(wàn)至10萬(wàn)英鎊的表。這類交易興趣主要來(lái)自中國(guó)。” 為了和收藏家加強(qiáng)來(lái)往，交易商和拍賣行代表在中國(guó)停留的時(shí)間也越來(lái)越長(zhǎng)。雖然在除香港以外的中國(guó)地區(qū)拍賣會(huì)并不常見(jiàn)，但專業(yè)手表拍賣行安帝古倫(Antiquorum)去年10月在上海開(kāi)設(shè)了首家辦事處，而佳士得(Christie)也已經(jīng)在上海和北京開(kāi)設(shè)了辦事處。 在18世紀(jì)深得中國(guó)王公大臣們喜愛(ài)的手表和鐘表主要出自英國(guó)。安帝古倫日內(nèi)瓦辦事處主管、鐘表專家布朗東•托馬斯(Brendon Thomas)說(shuō)，“當(dāng)時(shí)英國(guó)制表業(yè)在世界上的地位相當(dāng)于如今的瑞士：英國(guó)人是制表業(yè)無(wú)庸置疑的佼佼者。” 利瑪竇本人也是個(gè)頗有造詣的制表工匠，他將制表技術(shù)傳授給了中國(guó)宮廷中的四名宦官。這些人就成為中國(guó)宮廷作坊的第一批成員，作坊中也雇傭了西方工匠，由他們制作的許多鐘表和手表被宮廷收藏，他們也負(fù)責(zé)維修西方政府、訪客贈(zèng)送給皇室的禮物。不過(guò)帕加尼認(rèn)為，國(guó)內(nèi)產(chǎn)品并未取代中國(guó)上流階層心目中西方表的地位，這種情況直至19世紀(jì)后半期才發(fā)生了改變。 在18世紀(jì)的歐洲，表也是財(cái)富和地位的象征。就懷表而言，中國(guó)人欣賞的英國(guó)風(fēng)格是：純金外殼，鑲嵌珍珠、黃金和次等寶石，并繪有精細(xì)的瓷釉畫(huà)。鐘表內(nèi)部擁有復(fù)雜的機(jī)械系統(tǒng)，可以報(bào)時(shí)或者模仿鳥(niǎo)兒的叫聲。音樂(lè)盒和自動(dòng)裝置──這種機(jī)械裝置能模仿人和動(dòng)物的動(dòng)作或者水的運(yùn)動(dòng)──也很受歡迎。 對(duì)于英國(guó)人喜愛(ài)將手表置于日常用品中的做法，中國(guó)人也十分欣賞。18世紀(jì)末期走在時(shí)尚最前沿的英國(guó)制表匠詹姆斯•考克斯(James Cox)在1765年制作出一把扇子，扇面打開(kāi)后一面展示希臘神話場(chǎng)景，一面則是鄉(xiāng)村田園風(fēng)光。扇骨由金、銀和象牙制成，并嵌有紅寶石和綠寶石裝飾。扇子的軸心鑲有一塊很小的金表。這把扇子后來(lái)作為禮物送給了中國(guó)皇室。 在安帝古倫去年于日內(nèi)瓦舉行的拍賣會(huì)上，這把扇子以115,000瑞士法郎的價(jià)格被一位收藏家買走。而在2001年的拍賣會(huì)上這把扇子則因?yàn)閳?bào)價(jià)未達(dá)底線而流拍，這也許可以反映出市場(chǎng)的變化。 1770年，考克斯的作坊制作出一架小型銅制望遠(yuǎn)鏡，表面以純金鑲嵌并飾有動(dòng)物圖案的瓷釉畫(huà)，在望遠(yuǎn)鏡遠(yuǎn)端鑲有一塊手表，表盤(pán)和指針?lè)謩e以紅寶石和鉆石裝飾。因?yàn)橄∮?，這架望遠(yuǎn)鏡在安帝古倫2000年6月的拍賣會(huì)上以658,000港元（合70,659歐元）的價(jià)格售出。 考克斯還沉迷于另一種中國(guó)趣味：對(duì)表。日內(nèi)瓦百達(dá)翡麗(Patek Philippe)博物館的中國(guó)表藏品在歐洲首屈一指，館長(zhǎng)阿諾•泰利耶(Arnaud Tellier)對(duì)于這種現(xiàn)象的解釋是(www.patekmuseum.com)：“這也許是一種商業(yè)考慮；對(duì)表可以讓表匠賺更多的錢。如果客戶把表送到倫敦或者瑞士修理，那么可能要花費(fèi)幾年時(shí)間，這樣他還有另一塊表可以用。”泰利耶還說(shuō)，中國(guó)人將成雙成對(duì)看作是自然法則的一部分：我們有兩只眼睛、兩條手臂、男人和女人配成一對(duì)，天空和大地也是一對(duì)。 自20世紀(jì)70年代開(kāi)始從事對(duì)表交易的倫敦交易商喬治•紹姆洛(George Somlo)說(shuō)，對(duì)表對(duì)于收藏家來(lái)說(shuō)很有吸引力。“一些收藏家看到了一只專門為中國(guó)制造的手表，并且知道可能還有一只同樣精美的手表流失在外。知道你可能找到那塊遺失的手表，這成了人們繼續(xù)尋找的動(dòng)力。” 迎合中國(guó)品位的手表一般要比銷往歐美的手表華麗得多。佳士得倫敦鐘表部門國(guó)際業(yè)務(wù)主管本•賴特(Ben Wright)說(shuō)，中國(guó)人喜歡的鐘表樣式要比手表更加繁復(fù)精美，“鐘表匠必須利用許多不同的技術(shù)，得到瓷釉畫(huà)師、金匠、銀匠和寶石匠的幫助。” 為中國(guó)市場(chǎng)制造的鐘表與西方的婚禮蛋糕有些類似：金碧輝煌并飾有華美精致的圖案。西方工匠很快認(rèn)識(shí)到中國(guó)人喜歡藍(lán)色，還對(duì)象征中國(guó)煙花的輪轉(zhuǎn)煙火及中國(guó)神話人物圖案情有獨(dú)鍾。西方人也喜愛(ài)有自動(dòng)裝置的鐘表，不過(guò)他們大多將其視為一種娛樂(lè)消遣；而在中國(guó)宮廷，能重現(xiàn)瀑布和海浪的鐘表可以讓深居宮廷內(nèi)院的主人感受到一絲自然的氣息。 2003年6月，一只極為復(fù)雜精美的中國(guó)市場(chǎng)鐘表在佳士得拍賣行以565,250英鎊的價(jià)格拍出。這只鐘表制造于18世紀(jì)晚期或19世紀(jì)初的倫敦，瑞士工匠也參與其中。這只分五層、高117厘米的鐘表將裝飾和運(yùn)動(dòng)完美結(jié)合，鐘表上有噴水的海蛇和海豚（水柱由玻璃柱代表）以及音樂(lè)盒。 此前兩年，倫敦佳士得以223,750英鎊的價(jià)格售出了一只具有外交意義的中國(guó)市場(chǎng)鐘表。18世紀(jì)晚期由博雷爾(Borrell)在倫敦制造的這只鐘表有70厘米高，表面用黃金和瓷釉描繪出孔雀羽毛、獅子頭、鳥(niǎo)類和花朵的圖案，頂部還有紡車裝飾。鐘表內(nèi)部裝有滑動(dòng)板，打開(kāi)后可以看到一個(gè)精巧的自動(dòng)裝置，一只金屬小帆船正在破浪穿行，還有瀑布傾瀉入海。浪花和瀑布都以玻璃替代。英國(guó)訪華的第一個(gè)使節(jié)喬治•馬嘎?tīng)柲?George Macartney)在1793年到達(dá)中國(guó)時(shí)將這只鐘表敬獻(xiàn)給朝廷。他爭(zhēng)取對(duì)華貿(mào)易權(quán)利的使命未能達(dá)成，不過(guò)皇帝留下了這只鐘表。 雖然英國(guó)人最初控制了市場(chǎng)，但歐洲制表業(yè)的新銳力量──瑞士卻逐漸占了上風(fēng)。瑞士的一大優(yōu)勢(shì)是：他們的制表匠比技藝高超的、來(lái)自城市的英國(guó)同行工資要少得多。瑞士工匠大多是農(nóng)民，他們?cè)诖笱┘婏w的冬季農(nóng)閑季節(jié)需要賺取收入。 為了提高瑞士表的聲望，一些瑞士公司在倫敦設(shè)立了辦事處，并在那里進(jìn)口并組裝瑞士零件，這樣制造出的表就可以合法地被稱作是倫敦制造。英國(guó)制表匠后來(lái)開(kāi)始進(jìn)口瑞士手表，并打上自己的標(biāo)志。在大約1820年前后，幾乎所有銷往中國(guó)的鐘表和手表，不論標(biāo)簽上的名稱如何，實(shí)際上都產(chǎn)自瑞士。 瑞士人還運(yùn)用了另一個(gè)武器：市場(chǎng)調(diào)查。帕加尼說(shuō)，“英國(guó)人壟斷了宮廷貿(mào)易，因此瑞士人開(kāi)始注意中國(guó)其他客戶──大多是富商的需求，并將手表改造成他們喜歡的樣子。”西方船只的船長(zhǎng)們很快認(rèn)識(shí)到如果他們想盡快卸貨回家，那么用一對(duì)手表賄賂碼頭負(fù)責(zé)人大有幫助。 一些瑞士制表商甚至在中國(guó)開(kāi)設(shè)了商店。服務(wù)于規(guī)模巨大、需求多樣、富庶的中國(guó)市場(chǎng)為瑞士制表業(yè)帶來(lái)了創(chuàng)新。 1820年，瑞士制表匠Piguet & Meylan制作出一只被稱作“吠犬和貓”的18K金懷表。懷表正面描繪的是小狗追逐貓咪的場(chǎng)景，畫(huà)面中間有一個(gè)小表盤(pán)。只要按下懷表轉(zhuǎn)柄的柄頭，你就會(huì)聽(tīng)到報(bào)時(shí)，不過(guò)并不是當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)溺娐?，而是從手表?nèi)部發(fā)出的模仿狗叫的汪汪聲。小狗每叫一聲還會(huì)擺頭。這只表去年由安帝古倫拍賣行以63,250法郎拍出。 瓷釉繪畫(huà)一直是瑞士人的專長(zhǎng)，他們對(duì)面向中國(guó)市場(chǎng)的對(duì)表進(jìn)行了創(chuàng)新：那就是鏡像。兩只手表背面的瓷釉畫(huà)圖案?jìng)鹘y(tǒng)上一模一樣，不過(guò)在瑞士工匠筆下，手表背面的圖案一個(gè)面向左，一個(gè)面向右。1875年由萊奧•朱韋(Leo Juvet)制作的銀制懷表正屬此類，這對(duì)名為“浪漫女子”的懷表去年在香港以109,250港幣的價(jià)格售出。 展示瑞士高超制表工藝的是一對(duì)鑲有珍珠和藍(lán)色瓷釉的鍍金火槍，它是1806年前后在日內(nèi)瓦由Moullnié Bautte & Cie制作的。手表藏在手槍槍托之中。扳動(dòng)扳機(jī)后，槍管末端的金色蓮花就會(huì)開(kāi)放，噴霧器也將噴出香水。它們?cè)诎驳酃艂惾ツ?0月在日內(nèi)瓦的拍賣會(huì)上以429,750法郎的價(jià)格拍出。 人們無(wú)法知道西方為中國(guó)市場(chǎng)到底生產(chǎn)了多少鐘表和手表。不過(guò)可以確定的是，當(dāng)中國(guó)市場(chǎng)的需求一落千丈時(shí)，大多數(shù)主要的瑞士制表商也隨之破產(chǎn)。在19世紀(jì)后半期，中國(guó)上流階層不再熱衷于西方商品，雖然其他階層在一段時(shí)間內(nèi)仍然支撐了市場(chǎng)，但隨著國(guó)內(nèi)戰(zhàn)爭(zhēng)和侵略者的到來(lái)，中國(guó)市場(chǎng)最終不復(fù)存在了。 那么這些珍貴的手表和鐘表如何回歸西方的呢？這同樣也是一個(gè)有關(guān)戰(zhàn)爭(zhēng)、革命和難民的故事。 泰利耶解釋說(shuō)，“在19-20世紀(jì)，來(lái)自西方和日本的侵略者將中國(guó)的皇宮和富商住宅洗劫一空。”士兵將這些表帶回了家。許多被日本人搶去的表在二戰(zhàn)后被美國(guó)士兵運(yùn)走。 毛澤東領(lǐng)導(dǎo)的中國(guó)共產(chǎn)黨在1949年奪取政權(quán)時(shí)，許多逃往香港的難民用手表賄賂邊界衛(wèi)兵。泰利耶說(shuō)，在20世紀(jì)60年代末的文化大革命之后，中國(guó)政府定期邀請(qǐng)一些特別指定的西方古董交易商到北京。他說(shuō)，這些秘密交易商的名字至今也不為人知，他們購(gòu)買了數(shù)以千計(jì)的18-19世紀(jì)的手表和鐘表，這些表都是從中國(guó)公民手中沒(méi)收來(lái)的。 收藏家常說(shuō)，“收藏手表或者鐘表也就是收藏了一段歷史。”這段話用在中國(guó)市場(chǎng)的鐘表和手表上再合適不過(guò)了。 |
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