誰不養(yǎng)生誰受罪
[養(yǎng)正散]的滋陰作用很弱，還要吃肉皮凍。而分別喝牛筋湯，或者牛肉湯，或者鯉魚湯，吃肉皮凍；是十分麻煩的。于是劉純和醫(yī)官們?cè)囍靡唤秕庺~，半斤牛肉餡，一個(gè)豬蹄（或者一個(gè)羊蹄），生北山楂50克，小紅棗10個(gè)等，這五樣?xùn)|西加兩升水，用小火熬一夜喝湯。大家喝了一年多，感覺都很好。于是醫(yī)官們請(qǐng)老侯爺給這個(gè)湯賜名。于是劉純稱其為[保元湯]。這種湯熬出來是琥珀色，是酸甜的。
亞健康的人應(yīng)當(dāng)喝的加味[開胃湯]：生北山楂100克，廣木香50克，沙參50克，草決明20克。每日一劑，水煎頻飲。以下是四味藥材的圖示：
中藥材生山楂，要北山楂，水果店的鮮的好。注意是否有農(nóng)藥！
中藥材木香，要廣木香，有一點(diǎn)苦味；不要發(fā)霉的；發(fā)霉了就軟了，有怪味；病人喝了就要吐，使人誤認(rèn)為胃氣已絕。
中藥材沙參，有南北之分。要買北沙參。注意不要買發(fā)霉的。
中藥材草決明要買生的。這種藥材的質(zhì)量很少出問題。
藥引子加味[開胃湯]的藥材，都是自己到附近的中藥店去買。熬好以后，應(yīng)當(dāng)是酸的，有一點(diǎn)點(diǎn)苦味。家屬要嘗一嘗，沒有很苦的味，沒有怪味，再讓病人喝。如果味道不對(duì)，很可能是某種藥發(fā)霉了。一定要重新買，絕對(duì)不能湊合。通過買這么簡單的中藥，你可以知道中國大陸的中藥質(zhì)量，存在很多問題。而外國華人街的中藥，你放心用。那些老華人把中藥弄得規(guī)規(guī)矩矩，令人贊嘆不已。
煎熬[開胃湯]的方法如下：
①要把藥物放在干凈的玻璃鍋或者鋁鍋里，鍋不能有怪味。不能用含大量銅離子的銅鍋，不能用含大量鎳鉻離子的不銹鋼鍋，不能用含大量釉質(zhì)的陶瓷鍋，不能用含大量鐵離子的鐵鍋；也不要使用現(xiàn)代的沙鍋，因?yàn)楝F(xiàn)代制造沙鍋的砂子，已經(jīng)不講究選料了，含有許多有害的雜質(zhì)；因此，在山楂的果酸作用下，這些有害雜質(zhì)就會(huì)變成溶于水的離子而產(chǎn)生毒性。當(dāng)然鋁鍋也不理想，因?yàn)楹袖X離子，有促使動(dòng)脈硬化之嫌，但是不致癌。當(dāng)然最好是玻璃鍋，可是有些國家的市場，沒有大的玻璃鍋。因此大量生產(chǎn)大的玻璃鍋，是非常必要的。
②放一升涼水，泡上半個(gè)小時(shí)，把藥物浸透，把干藥變成濕藥，再把泡藥水倒去不用。注意，干藥不能直接煮，因?yàn)楦伤幬畷?huì)糊鍋，也熬不透。因此，泡藥工序歷來是熬中藥的規(guī)矩。
③然后放一升涼水，蓋上蓋兒；大火熬開，再變小火熬半小時(shí)，把藥汁倒出來。
④再放一升涼水熬。
⑤把煎熬兩次的藥湯，放在保溫壺里保溫，渴了就喝，不限次數(shù)。注意！不能喝冰冷的藥湯。
⑥藥湯大約有1500毫升；每次喝100毫升左右；要一小口，一小口，慢慢地喝。這樣才能讓胃舒服，一點(diǎn)點(diǎn)增強(qiáng)胃氣。
⑦藥湯千萬不要加糖，吃糖會(huì)降低饑餓感。也不要加蜂蜜。如果嫌有藥味，可以熬藥的時(shí)候加入十個(gè)小紅棗。
⑧熬藥的水量可以自己調(diào)節(jié)，能喝多少熬多少。但是要在當(dāng)天喝完；不要喝隔夜的藥湯。
⑨注意！年齡小于14歲或者大于70歲，以及體重不足50公斤者，[開胃湯]的劑量要減半，熬藥的水量也要減半。
⑩要注意中藥的質(zhì)量。中國大陸的一些藥舖，使用噴水槍噴濕藥材，增加藥材的重量是缺德的；使用硫黃煙熏發(fā)霉的藥材更是害人的；發(fā)霉的藥材含有致癌物質(zhì)黃粬霉素，硫黃又是壯陽物質(zhì)；誰買了這種藥材，不治病還要添病。因此第一次購買[開胃湯]的時(shí)候，每種藥各買10克；回家試著熬一次，喝著應(yīng)當(dāng)是酸味，有一點(diǎn)兒苦。嘗一嘗不很苦，再正式去買。如果味道很苦，就是藥材的質(zhì)量不好，可能是藥材發(fā)霉了；反而苦寒傷胃了。要換一家藥舖再買。
這種小湯藥，中醫(yī)叫藥引子，是為后面的治療打基礎(chǔ)?；A(chǔ)打不好，治療就不順利。這樣，直至出現(xiàn)饑餓感，能夠吃肉了，吃了很舒服，才能使用?？扑幬?。
亞健康的人應(yīng)當(dāng)喝的[保元湯]五種配料如下：
有鱗的河魚，比如：鯉魚、鰱魚、鯽魚等。要買一尺左右的大魚
帶肌腱的瘦牛肉半斤，絞成餡
一只豬蹄或者羊蹄 生山楂50克。 小棗十個(gè)。
述五種配料放兩升涼水，用小火熬一夜。記住了，小火大鍋要通風(fēng)。第二天把肉渣撈去喝湯。這叫無渣流質(zhì)，吸收率高達(dá)80％；由于這種湯既補(bǔ)充了肉類的高蛋白，又補(bǔ)充了肉皮的角蛋白，還補(bǔ)充了蹄筋的硬蛋白，因此是比較合理的保健食品。這種湯是琥珀色而且味道是酸甜的。最好不要再加蔬菜。注意要把肥油去掉。據(jù)說，明朝的時(shí)候，劉家的人喝這種湯；清朝的時(shí)候，宮里喝這種湯。民國的時(shí)候，有錢的人家喝這種湯，不知是誰說的：“天天能喝保元湯，給個(gè)縣長也不當(dāng)?！钡拇_，長期喝這種湯，難怪很健康。然而新中國成立之后，這種湯被批判是活命哲學(xué)。是的，[保元湯]的最大缺點(diǎn)就是讓人活命；這就不符合[一不怕苦，二不怕死。]的號(hào)召了。
[保元湯]要補(bǔ)充維生素。最好的維生素是蔬菜水果。要把蔬菜水果用榨汁機(jī)，榨取液體喝。因?yàn)轸~和牛肉，經(jīng)過長時(shí)間的加熱水解，破壞了維生素。在所有的蔬菜水果中，西紅柿的維生素含量比較高，但是一定要生吃。
其它能夠榨汁的蔬菜水果，有紅蘿卜、青蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、芹菜、菠菜、白菜、黃瓜、百合、馬齒莧、梨子、蘋果、桔子、彌猴桃、西瓜、柑子、橙子、檸檬、桃子、櫻桃、荔枝、菠籮、荸薺、草葿等。但是很多人把蔬菜熬煮的非常熟爛，或者吃水果很少，這就造成了維生素缺乏。因此要提倡古人喝果汁的方式，補(bǔ)充維生素。古人榨汁是用杠桿的方法，現(xiàn)在有了電動(dòng)榨汁機(jī)，真是太方便了。
果汁是天然的維生素，是安全無毒的，而化學(xué)合成的維生素是有毒的。尤其是化學(xué)合成的維生素E，也叫生長素；據(jù)說能夠克服自由基，使人長生不老。但是這是刺激家畜生長的藥物，也是刺激兒童性早熟的東西，更是刺激癌塊生長轉(zhuǎn)移的東西，不怕死的盡管吃吧。注意：①蔬菜水果一定要洗凈去皮。②榨取的果汁要馬上喝，不可保存。③中國大陸一些化學(xué)飲料，貼著鮮果汁的標(biāo)簽，這是明目張膽的害人。一些糊涂家長給小孩子喝這些化學(xué)東西，小孩子不得病得什么？
⑴無疾而終，中醫(yī)古稱氣數(shù)已盡。
⑵亞健康，中醫(yī)古稱交病
比如，糖尿病人，吃肉皮凍，就可以制止口渴尿多。
又如，血粘稠度高的病人，吃肉皮凍，就可以稀釋血液。
再如，炎熱的夏天，吃肉皮凍，就可以防止中暑。
還有，聲音嘶啞的人，吃肉皮凍，就可以改變音質(zhì)。
另外，顛狂病人，吃肉皮凍，就可以安靜一些。
此外，盜汗的人，吃肉皮凍，就可以減少出汗。
如果，慢性氣管炎的病人，吃肉皮凍，就可以促進(jìn)痰的稀釋。
或者，小兒遺尿，吃肉皮凍，就可以減少夜尿次數(shù)。
以及，陽痿的人，吃肉皮凍，就可以增加勃起的力量。
倘若，愛美的女子，吃肉皮凍，就可以使面皮細(xì)膩。
為什么肉皮有這么多功能呢？因?yàn)槿馄ず堑鞍?，能夠保留水份，是滋陰藥。那么用阿膠行不行？不行！因?yàn)楸M管阿膠也是肉皮，是驢皮；但是加入了許多藥材，反而縮小了阿膠的適用癥；這叫畫蛇添足?？墒求H皮不加藥材，怎么賣大錢呢？但是感冒，發(fā)熱，水腫的病人，不能吃肉皮。
⑶慢性萎縮性胃炎，中醫(yī)古稱進(jìn)食疼 開胃湯]：生北山楂100克，廣木香50克，沙參50克，草決明20克。每天一劑，水煎頻飲。同時(shí)喝[保元湯]：一條活鯉魚、半斤瘦牛肉、一個(gè)大豬蹄、一兩生山楂、十個(gè)小紅棗，一共五樣?xùn)|西。先把活鯉魚洗凈去鱗去內(nèi)臟，把半斤瘦牛肉洗凈去肥，把大豬蹄洗凈去毛，把生山楂和小棗去核。然后把五樣?xùn)|西加兩升水，用小火熬一夜。出現(xiàn)饑餓感之后再用[養(yǎng)正散]。
⑷膽結(jié)石，中醫(yī)古稱膽黃。[開胃湯]：生北山楂100克，廣木香50克，沙參50克，草決明20克。每天一劑，水煎頻飲。同時(shí)喝[保元湯]：一條活鯉魚、半斤瘦牛肉、一個(gè)大豬蹄、一兩生山楂、十個(gè)小紅棗，一共五樣?xùn)|西。先把活鯉魚洗凈去鱗去內(nèi)臟，把半斤瘦牛肉洗凈去肥，把大豬蹄洗凈去毛，把生山楂和小棗去核。然后把五樣?xùn)|西加兩升水，用小火熬一夜。出現(xiàn)饑餓感之后再用[養(yǎng)正散]。
第一條：不育治法：[扶勞散]。聽對(duì)：全身無力，腰疼陽痿。證候群：腎氣不足。主治：不育癥、多內(nèi)分泌腺功能減退癥等。
第二條：咳嗽治法：[和風(fēng)散]。聽對(duì)：發(fā)熱流涕，咳嗽痰多。證候群：風(fēng)熱襲肺。主治：感冒、急性支氣管炎、非典型肺炎、肺炎等。
第三條：霍亂治法：[備急散]。聽對(duì)：發(fā)熱腹疼，里急后重。證候群：寒濕化熱。主治：霍亂、急性痢疾、急性胃腸炎等。
第四條：虛胖治法：[蘇厥散]。聽對(duì)：全身無力，腰腿腫脹。證候群：中氣下陷。主治：粘液性水腫、多睡癥、重癥肌無力等。
第五條：陽黃治法：[變疰散]。聽對(duì)：發(fā)熱腹脹，午后加重。證候群：濕熱內(nèi)蘊(yùn)。主治：肝炎、肝硬化、瘧疾、疰夏、艾滋病、性病等。
第六條：壽親要術(shù)：[養(yǎng)正散]。聽對(duì)：納呆便秘，疲乏煩躁。證候群：胃陰不足。主治：亞健康狀態(tài)。
第七條：顛狂治法：[指迷散]。聽對(duì)：夜寐不安，顛狂夢(mèng)醒。證候群：熱入心室。主治：癲癇、精神分裂癥、戒毒等。
第八條：消渴治法：[函消散]。聽對(duì)：多吃多喝，多尿便秘。證候群：陰虛內(nèi)熱。主治：糖尿病及其并發(fā)癥等。
第九條：吞酸治法：[承利散]。聽對(duì)：噯腐吞酸，腹瀉無時(shí)。證候群：運(yùn)化失常。主治：慢性結(jié)腸炎、胃和十指腸潰瘍等。
第十條：乳巖治法：[控巖散]。聽對(duì)：硬結(jié)不疼，翻花流注。證候群：血熱妄行。主治：痔瘡、肺結(jié)核、惡性實(shí)體瘤、境界瘤等。
第十一條：崩漏治法：[安沖散]。聽對(duì)：全身無力，出血不時(shí)。證候群：脾不統(tǒng)血。主治：慢性再生障礙性貧血、功能性子宮出血。
第十二條：水腫治法：[奉水散]。聽對(duì)：晨起白尿，腰腿腫脹。證候群：脾虛夾熱。主治：慢性腎炎、尿毒癥等。
第十三條：身痛治法：[化痞散]。聽對(duì)：畏寒疼痛，晨僵歷節(jié)。證候群：瘀熱互結(jié)。主治：跌打損傷、良性腫瘤、紅斑狼瘡、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。
第十四條：痰喘治法：[納氣散]。聽對(duì)：心煩憋氣，咳嗽痰多。證候群：痰熱壅肺。主治：慢性氣管炎、支氣管擴(kuò)張等。
第十五條：瘡瘍治法：[平瘡散]。聽對(duì)：發(fā)熱紅腫，便秘疼痛。證候群：胃腸實(shí)熱。主治：瘡癤、急性蘭尾炎、急性膽囊炎等。
第十六條：眩暈治法：[通玄散]。聽對(duì)：心煩憋氣，暮亂語塹。證候群：陰虛陽亢。主治：高血壓、冠心病、腦血栓、震顫麻痹等。
證候群
病名
三分治
七分養(yǎng)
腎氣不足
陽萎、不育、性淡漠、
扶勞散
山楂木香枸杞川芎
羊肉
風(fēng)熱襲肺
感冒、肺炎、非典型肺炎、
和風(fēng)散
山楂木香麻黃甘草
鯉魚
寒濕化熱
痢疾、霍亂、
備急散
山楂木香生姜豬苓
鯉魚
中氣下陷
肌無力、多內(nèi)分泌功能減退、
蘇厥散
山楂木香黨參川芎
鯉魚牛肉
濕熱內(nèi)蘊(yùn)
肝炎、性病、艾滋病、
變疰散
山楂木香厚樸豬苓
鯉魚牛肉
胃陰不足
亞健康
養(yǎng)正散
山楂木香沙參草決明
豬蹄鯉魚牛肉
熱入心室
精神病、顛癇、戒煙毒、
指迷散
山楂木香磁石沙參
肉皮
陰虛內(nèi)熱
糖尿病及其并發(fā)癥、
函消散
山楂木香菊花沙參
肉皮
運(yùn)化失常
慢性腸炎、潰瘍病、
承利散
山楂木香黨參豬苓
鯉魚牛肉
血熱妄行
癌癥、境界瘤、結(jié)核病、
控巖散
山楂木香菊花豬苓
牛筋鯉魚牛肉
脾不統(tǒng)血
再障、功能性子宮出血、
安沖散
山楂木香黨參當(dāng)歸
肝臟鯉魚牛肉
脾虛夾熱
尿毒癥、腎炎、心肌病、
奉水散
山楂木香桂支白芍
鯉魚牛肉
瘀熱互結(jié)
關(guān)節(jié)炎、狼瘡、跌打損傷、
化痞散
山楂木香防風(fēng)川芎
鯉魚牛肉
痰熱壅肺
慢支、哮喘、肺心病、
納氣散
山楂木香沙參瓜蔞
肉皮
胃腸實(shí)熱
闌尾炎、急性膽囊炎、急性胰腺炎、
平瘡散
山楂木香菊花草決明
鯉魚
陰虛陽亢
冠心病、高血壓、腦血栓、
通玄散
山楂木香沙參川芎
肉皮
劉家藥物
替代藥物舉例
劉家藥物
替代藥物舉例
扶勞散
青娥丸
承利散
參苓白術(shù)丸
和風(fēng)散
麻杏石甘湯
控巖散
沙魚膽
備急散
左金丸
安沖散
歸脾丸
蘇厥散
補(bǔ)中益氣湯
奉水散
濟(jì)生腎氣丸
變疰散
開胸順氣丸
化痞散
活絡(luò)丹
養(yǎng)正散
六味地黃丸
納氣散
二陳湯
指迷散
補(bǔ)心丹
平瘡散
大黃牡丹皮湯
函消散
大補(bǔ)陰丸
通玄散
天麻丸
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