由于幾十年粗放的機械化耕作、和幾十年不合理的施肥、及超標準的大量施用除草劑，使土壤的團粒結構遭到了嚴重的破壞，土壤的酸化、鹽化又造成土壤的嚴重板結，加之不能及時的合理灌溉，使小麥的根系生長發(fā)育受阻，肥料利用率一直下降，土地和太陽的熱能又消耗了大量的水分，使土壤含水量下降含肥量上升，有的土地沒有灌溉條件，有灌溉條件的土地，農民為了出去打工也不愿澆地，這就是土壤含水量越來越少、越澆越旱的現象普遍突出存在。那么要想獲得較高的小麥產量，就必須解決機械的耕作問題、合理施肥問題、土地的缺水問題、病蟲害防治問題、和優(yōu)良品種的推廣問題、才能建立可持續(xù)發(fā)展的高效農田。根據幾十年的工作經驗和十幾年的農村工作調查研究，也指導了不少超700公斤的典型地塊，也有個別超800公斤的典型，請各位農民朋友、各位種田種糧大戶、各農民專業(yè)合作經濟組織認真關注。
一、優(yōu)良品種的選擇，隨著農業(yè)科技的不斷深入發(fā)展和種子政策的放開，全國每年都有不少新的小麥種子出現在小麥種植市場上，因種子是小麥增產增收的關鍵。毛澤東主席說過“有了較好的種子，在不增加投入的情況下，也能獲得比較理想的經濟效益”。所以選擇種子時，應考慮當地的種植習慣、水土條件、光照條件、土壤肥力等，選擇抗蟲、抗病、抗倒、抗旱、抗寒、且適應能力較強、春化時段較短、分蘗力較強、成穗率較高、株型比較緊湊、落黃和豐產性較好的優(yōu)質優(yōu)良品種。優(yōu)質小麥（也就是膠質小麥）、半膠質小麥、粉質小麥品種，在依據自己的種植茬口，播種時間選擇冬性小麥、半冬性小麥、弱春性小麥、和春性小麥品種，更要注意種子的穗系、原種、良種的代數考慮增產幅度和增產潛力，才能做出正確的選擇，當然最好選擇訂單農業(yè)項目品種比較理想。
二、種子的技術處理，種子選定購回以后，對種子要做發(fā)芽試驗，同時在太陽下曬種1--3天，利用太陽的紫外線殺菌消毒，提高種子的吸水機能。為了一播全苗、早生根、快發(fā)芽、壯苗越冬和麥收胎里富的原則，請用全營養(yǎng)微量元素清液肥料50克拌種；為了解決麥田的缺水問題，冬天無降雪、無降雨的問題、播種時土壤墑情不好的問題，請用凝膠型抗旱保水劑500克拌種；為了從種子入地時防止小麥的全蝕病、黑穗病的發(fā)生，最近不少地塊每年全蝕病的發(fā)病率偏高，減產嚴重，直接影響了小麥的產量，請用適樂時和全蝕凈20--30克拌種；以上三種拌種劑兌1斤水，可拌30--40斤小麥種子。
三、科學合理的施肥及精細整地，說到合理施肥，我們如果想提高小麥產量請參照一下北農大和中農大編撰的肥料手冊、肥料施用手冊及合理施肥等書籍和國家的肥料技術政策。就肥料的施用問題，不少的農業(yè)技術人員和小麥高產技術的發(fā)表指導者，都在為氮肥的施用大開綠燈，就氮磷鉀大量元素肥料而言，鉀肥的用量明顯偏少，因小麥在整個生長過程中對氮肥和鉀肥的需求比例和需求數量是一樣的，他們依據土地里已經固定的鉀肥含量減少實際鉀肥的投入，不太可靠，也就制約了小麥產量二十年沒有明顯提高，因土地里僅有的一點鉀肥屬緩沖鉀肥，無法讓小麥根系吸收，而作物吸收的是氧化鉀。小麥的生長發(fā)育期氮肥的用量大，小麥旺長、葉片薄、間節(jié)長、易倒伏、病害多、蟲害多、干尖、死穗、干半截、難防難治，因十病九肥害。農民用的氮肥多、鉀肥少是自己投資的問題；生產廠家配的氮肥多、鉀肥少是因成本的問題；農業(yè)技術人員指導的氮肥多、鉀肥少是自己沒有過硬的技術、不懂合理施肥的空腹專家、不做調查研究的臭老九、不去一線工作的官僚主義、不考慮國家和民族及農民利益的瞎指揮。肥料技術政策和肥料手冊及肥料施用手冊都明文規(guī)定，小麥是非高氮肥作物，對氮肥和鉀肥的需求基本是一樣的數量。過去我們是按照土地的含肥量配方施肥，而現在的肥料技術政策則是按作物的需肥量和需肥比例，確定施肥量和施肥比例，關于合理施肥之五、關于合理施肥之六、關于合理施肥之七、關于合理施肥之八、關于合理施肥之九都有精辟的論述，請大家認真的看一看吧。肥料是小麥增產增收的基礎、莊稼一枝花，全靠肥當家、種莊稼收多收少在于肥、肥是莊稼寶，離它長不了、用肥不合理，產量成問題、肥料用不夠，收入打折扣、人誤地一時，地誤人一年。要想提高小麥產量，肥料利用率偏低的問題也必須解決，我們平常施入土地的氮磷鉀肥料是靠鈣鎂鋅肥作物才能吸收的、而鈣鎂鋅肥料是靠硼鐵鉬肥作物才能吸收，它們之間有互相促進、互相依賴、互相制約的化學作用，而硫銅錳氯等微量元素肥料作物是可以直接吸收的。所以國家肥料技術政策明文指出，我們土地里的中微量元素肥料只能滿足低產的需要，要想提高產量，只有增加中微量元素肥料的用量，才能提高肥料利用率，肥料利用率提高了，作物產量才能提高。按照有機肥料與化學肥料配合施用的國家肥料技術政策原則，再依據小麥三追不如一底，年外不如年里的農諺，小麥對磷素營養(yǎng)的第一臨界期是兩葉一芯期、對氮素營養(yǎng)的第一臨界期是三葉一芯期、對鉀素營養(yǎng)的第一臨界期是四至五葉期，也就是分蘗期；如果底肥不足就會影響到小麥各養(yǎng)分臨界期的缺素癥提前發(fā)生。三十年以來農民施肥也存在，一是部分農民有重視化肥輕視有機肥的施肥方法、還有一部分養(yǎng)殖大戶重視農家肥，忽略化學肥料的施肥方法；二是在底肥的施用上部分農民和技術人員存在著重視氮磷肥，輕視鉀肥和中微量元素肥料的現象比較普遍；三是部分麥田底肥用量明顯偏少，追肥量偏大，農民大田施肥不依據實際地力情況，以投資多少或肥料價格制約施肥量，返青期大量追施純氮肥，這種輕底肥重追肥、輕鉀肥重氮磷肥的本末倒置現象，不但影響了冬前麥苗的正常生長分蘗發(fā)育，而且造成開春無效分蘗過多消耗養(yǎng)分，而影響產量的提高?？偨Y以上存在的需要解決的問題和合理施肥的明確規(guī)定及國家肥料技術政策的要求。我們每畝麥田可施入肉蛋白活性菌生物有機肥30--50公斤，或秸稈還田或施入充分熟化和無害化處理的有機肥1000--2000公斤配合氮磷鉀含量基本相等的名牌、優(yōu)質、雙螯合、雙專利復合肥料40--50公斤，撒施均勻作為底肥；全蝕病比較嚴重的高發(fā)區(qū)可用多菌靈3--4公斤慘土撒勻；和其它作物套播的麥田可以將生物肥和復合肥采取溝施的集中施肥方法；干旱缺水地區(qū)，因氮肥的不穩(wěn)定性，可適當增加一部分氮肥采取一炮轟的施肥方法，開春不再追肥。
精細整地，要實現小麥優(yōu)質高產，需依賴強大的根系，這就要求加深耕層，為小麥的根系生長發(fā)育和不斷深扎創(chuàng)造深厚疏松的土壤環(huán)境；深耕可以增產，深耕一寸，頂一茬糞，深耕有利于土壤水、肥、氣、熱的協調。前茬作物收獲后要及時耕作，做到早、深、透、細、實、平、勻、足。早，即早騰茬、早滅茬、早耕作；深，即深耕、深翻25--30公分、加深耕層、打破犁底層；透，即犁透、耙透、不漏耕、不漏耙、無明暗坷垃；細，即深耕細耙三至五遍、土細如面、表土細碎、團粒松散；實，即犁虛耙實、上虛下實、上無坷垃、下無臥垡、特別是旋耕的土地一定要加壓重耙、防止麥苗因地虛而空死；平，即耙平、做到地平如鏡、克服大平小不平、有水澆不成的現象、無明顯墑溝、排灌自如、防止高低不長；勻，即肥勻、墑勻、犁勻、耙勻、地頭地邊、撒肥均勻、趁墑耕作、防止地頭地邊耗墑過快；足，即肥足、墑足、確保一播全苗、為高產奠定基礎；做到地面平整、深耕細耙、上虛下實、表土細碎、土細肥勻、肥足墑好、便可趁墑播種。
四、適時播種、合理密植及科學套播，小麥的播種期是根據品種的不同，適應播種的溫度也不同，晚播弱、早播旺、適期播種麥苗壯。冬性小麥品種在日平均氣溫15--17度播種為宜、半冬性小麥品種日平均氣溫14--16度播種為宜、弱春性小麥品種在日平均氣溫13--15度播種為宜、春性小麥品種在日平均氣溫12--14度播種為宜、具體時間和地域，豫西、豫北地區(qū)，冬性小麥品種應在9月25--10月8日播種、半冬性小麥品種應在10月3日--10日播種、弱春性小麥品種應在10月8日--10月15日播種、春性小麥品種應在10月13日--10月20日播種；豫東、豫南、豫中地區(qū)，冬性小麥品種應在10月1日--10日播種、半冬性小麥品種應在10月8日--15日播種、弱春性小麥品種應在10月10日--20日播種、春性小麥品種應在10月18日--25日播種。豫南水稻區(qū)小麥種植直接撒播應在10月1日前后進行，豫東、豫北水稻區(qū)應9月25日后撒播為宜；還要根據土壤墑情應在土壤相對濕度70%--80%，即手握成團，松手落地能散開是最佳播種墑情，播種量的計算是按出芽率、千粒重和田間基本苗數計算出每畝的播種量，每畝基本苗數10月上旬以前播種的應達1 5--20萬、10月中旬播種的每畝應達18--23萬、10月下旬播種的每畝應達22--28萬、精播技術每畝基本苗10--15萬、半精播技術每畝基本苗15--20萬。按照以上原則原種小麥適期播種量為每畝18斤、良種小麥適期播種量每畝20--25斤、穗系只能用精播、半精播技術每畝8--15斤、豫南水稻區(qū)比以上播量各增加5斤種子、豫北、豫東水稻區(qū)比以上播量各增加10斤種子；超出播期一天加半斤種子，切忌有錢買種，無錢買苗；密植必須科學合理，播種均勻防止缺苗斷壟，防止各樓腿之間下種不一，深淺要一直，防止出苗不齊，一般播種深度3公分為宜。小麥種的深、出苗像根針、分蘗無能力、一季不生根。為達到一播全苗，壯苗越冬的目的，各地和各農戶之間應采取以下恰當的整地播種方式。一是即耕即種，就是在機械和土質及灌溉條件有保證的情況下，在適宜播種期內，視土壤墑情邊澆跑馬水邊整地邊播種，防止跑墑和土壤墑情不足，造成出苗時間推遲缺苗斷壟；二是豫西北干旱缺水地區(qū)，翻地曬壟、趁雨耙地、蓄水保墑適期播種，對于礓硬的粘土地塊，可采取騰茬后立即翻耕曬壟、趁雨耙地、或趁墑播種的方式；三是等雨播種，如果沒有灌溉條件，使播期推遲只有等雨播種，可通過適當增加播種量的方式，保證足夠的基本苗；更要注意早播宜稀、晚播宜密、墑好宜稀、墑差宜密、沙地宜稀、淤地宜密、原種宜稀、良種宜密的播種原則。
為改善群體內的光照條件，合理利用光合作用，使群體動態(tài)結構比較合理，較好的處理群體與個體之間的矛盾，發(fā)揮邊行優(yōu)勢的明顯突出作用，結合群體使個體營養(yǎng)良好，發(fā)育健壯，可采取雙行播種，一寬一窄，寬行25公分、窄行10公分的播種方式，便于來年套播玉米、花生和其它作物，如和棉花、西瓜、辣椒等套播的，可根據當地的套播品種、和實際經驗、套播模式、留帶套播，留帶地面最好不要施肥，把肥料集中溝施，提高肥料利用率。
五、田間管理與病蟲害防治，管理是小麥增產增收的保證，小麥是生長周期較長的糧食作物，田間管理任務較重，分冬季管理、春季管理和后期管理，小麥的產量計算方式是畝穗數乘以平均穗粒數乘以千粒重的乘積。若小麥的單位面積產量設計為1200斤，那每畝穗數應達40萬穗、平均穗粒數達40粒、千粒重也要達到40克才能實現。圍繞這一產量指標，我們應該采取1、冬季管理，冬季是小麥營養(yǎng)生長和生殖生長的共進期、是畝穗數形成的重要時期，要達到40萬穗的小麥第一基本苗數，培養(yǎng)壯苗、促進分蘗是目的，種好是基礎、管好是關鍵、重點在冬前，所謂冬前是指從出苗到元旦這一時期，出苗后如遇雨或灌溉，土壤容易板結，應及時劃鋤或淺鋤，以破除板結，達到透氣保墑，促進根系生長發(fā)育、誘根深扎的目的。苗期促控結合，培育早發(fā)壯苗、促根增蘗、使小麥小苗促長、弱苗轉壯、旺苗慢控、達到根、苗、葉、蘗、同伸長、低位多蘗、壯苗越冬、冬前壯苗可防凍、防旱、防寒、防病、防蟲、減少常見的生理性病害及浸染性病害。十一月是小麥分蘗的主要階段，成穗率高達80%，十二月是小麥分蘗的次要階段，成穗率達60%，所以十一月、十二月為小麥的有效分蘗期，豫南、豫東、豫北各水稻區(qū)10月份是小麥分蘗的主要階段，可用以下營養(yǎng)藥提前噴施；還要用氮磷鉀含量基本相等的復合肥30--40斤溝施，為抑旺促壯、弱苗轉壯，提高分蘗成穗率，請依據國家的肥料技術政策，經常、合理、不斷的補充和施用微量元素肥料的原則，用全營養(yǎng)微量元素清液肥料50克兌一桶水，從四葉期開始十天葉面噴施一次，為小麥的有效分蘗提供充足的全面營養(yǎng)，趁中午天氣暖和打藥，以2--3次為宜，最后一次可配麥田除草劑噴施，達到提高小麥分蘗成穗率，確保小麥實現群體不漏地面、個體蘗多5--8個，粗壯葉綠、葉肥、葉大、葉厚、壯苗越冬，為小麥高產打下堅實有效的基礎。
2,春季管理，春季是小麥生長比較旺盛的時期，也是穗粒數形成的關鍵時期，要通過返青、拔節(jié)、孕穗等幾個階段。返青期主要是控制降低株高，提高抗倒能力，增加根系發(fā)育，改善葉片功能，促進小麥健壯返青生長，2月、3月是小麥形成穗粒數的重要時期，由于氣溫開始回升，也是病蟲害的高發(fā)期和養(yǎng)分消耗的高峰期，為了增加小麥的抗倒伏能力，返青期不澆返青水，當然根據氮肥后移技術，也不追返青肥，控制小麥第一間節(jié)不要長高。將返青水推遲到小麥拔節(jié)中后期的3月中、下旬，種莊稼收與不收在于水，因拔節(jié)期是小麥需水需肥高峰期，也是對各種養(yǎng)分需求比較迫切的時期。我們可澆拔節(jié)水，也可追施一部分純氮肥，氮肥不缺的地塊可沖施500克全營養(yǎng)微量元素清液肥料，氮肥后移，避免冬前群體過大，無效分蘗增多，小麥拔節(jié)生長期田間密度過大，通風透光率下降，倒伏危機增大，病多、蟲多而不好防治，后期易早衰，肥料利用率下降，影響小麥的產量和品質的提高，氮肥后移至小麥拔節(jié)中后期，有利于小麥拔節(jié)孕穗對肥料的高峰需求。另外全蝕病高發(fā)區(qū)和吸漿蟲危害比較嚴重的地塊及其它想要高產的小麥農田，都要重視2月、3月的春季管理這一環(huán)節(jié)，將一噴三防工作提前到返青期進行；有病去治，不如無病早防，好防無治，無防必治，防效增產，治效減收。預防為主，綜合防治，功在防，效在治。請用全營養(yǎng)微量元素清液肥料100克，增加孕穗期的營養(yǎng)，配高效殺菌劑15克防止全蝕病和紋枯病、葉枯病、再配氯氟氰菊酯20毫升兌一桶水，每畝地兩桶水，半月一次，防治吸漿蟲和蚜蟲、紅蜘蛛的危害，稻田小麥更要用此方法加強管理；為小麥順利孕穗拔節(jié)，壯桿才能大穗，從而使小麥桿壯、桿粗、葉大、葉厚、葉綠、穗長、穗大、穗粗、粒多、粒飽、粒白、粒重、倉滿、優(yōu)質、高產、高效。實現小麥第二個因數，穗粒數40粒的產量基礎。
3、后期管理，小麥生長后期是形成產量的重要時期，抓千粒重不可錯過這一時期，要通過抽穗、楊花、灌漿決定千粒重，實現小麥優(yōu)質高產。小麥抽穗挑旗時是小麥的需水臨界期，我們可以澆挑旗水或開花水，此時澆水有利于減少小花不開而退化，增加穗粒數，并保證土壤深層蓄水，供后期吸收利用，小麥抽穗后馬上楊花，這時如遇陰雨天氣和早上大霧天氣，空氣中的植物病原菌就會從花器進入籽倉，引起小麥赤霉病，造成麥穗干尖和干半截，直接影響小麥產量，最好在小麥楊花20%時用高效殺菌劑打一次小麥。另外4月份由于氣溫升高，天氣干旱，小麥的葉枯病、白粉病、條銹病及蚜蟲、紅蜘蛛都有可能發(fā)生，5月份小麥的莖腐病、銹病、黑穗病也有可能發(fā)生，為了小麥產量不受病蟲害的影響，我們可以用春季管理的打藥品種及方法，繼續(xù)半月打一次小麥，并澆好灌漿水。提高葉片功能，促進小麥灌漿，加速干物質積累，增加千粒重。等麥子穗下葉枯黃即可收獲，小麥八成熟十成收、十成熟兩成丟；機械收割可在蠟熟期收獲，高產麥田，小麥生長后期根系活力強，光合作用仍在進行，蠟熟中后期千粒重仍在增加，這一時期收獲小麥籽粒的千粒重最高，我們可以抓住時機，趁天搶收搶曬，保證顆粒歸倉。優(yōu)質、高產小麥的豐收目的就能順利實現。
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