風味雙鮮
食材：
河蝦200克,
龍利魚100克,
青豆配菜少許,鹽巴少許,淀粉少許,檸檬椒鹽少許,色拉油1湯勺
做法：
1.
蝦仁洗凈加入少許鹽巴，生粉與水攪拌勻均上漿，放入冰箱冷藏2小時備用。
2.龍利魚用廚房紙洗凈水分，然后龍利魚切丁，加入檸檬椒鹽與淀粉腌制15分鐘。
3.鍋中加入約1湯勺色拉油，然后加入蝦仁與魚丁快炒2分鐘，然后加入青豆等
蔬菜繼續(xù)翻炒1分鐘最后加入少許鹽巴調(diào)味即可。
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青豆 河蝦 龍利魚
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