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2014.05.24
1.雞胸肉切片,裝在大一點(diǎn)的容器里
2.倒入適量的烤肉醬
3.放入腌漬好的雞片
4.用手將烤肉醬與雞片抓勻,腌制15分鐘左右
5.蔥姜蒜分別切碎
6.青椒洗凈后去蒂去籽,切成菱形塊
7.鍋里倒油加熱,放入切好的蔥姜蒜,中火炒香
8.用鏟子或者筷子將雞片劃散,繼續(xù)中火,炒至雞片顏色變淺
9.放入青椒片,轉(zhuǎn)大火,翻炒1-2分鐘左右
10.加鹽調(diào)味即可
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