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青椒雞片

用料

雞胸肉
腌肉料
食用油

做法

  • 1.雞胸肉切片,裝在大一點(diǎn)的容器里

  • 2.倒入適量的烤肉醬

  • 3.放入腌漬好的雞片

  • 4.用手將烤肉醬與雞片抓勻,腌制15分鐘左右

  • 5.蔥姜蒜分別切碎

  • 6.青椒洗凈后去蒂去籽,切成菱形塊

  • 7.鍋里倒油加熱,放入切好的蔥姜蒜,中火炒香

  • 8.用鏟子或者筷子將雞片劃散,繼續(xù)中火,炒至雞片顏色變淺

  • 9.放入青椒片,轉(zhuǎn)大火,翻炒1-2分鐘左右

  • 10.加鹽調(diào)味即可

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