防止脂肪肝的9種食物
一,首選對(duì)肝臟沒(méi)有毒性的藥食兼用食品,如山楂,制何首烏,雪蓮果等,因需長(zhǎng)期服用,可以服用含有這些成分的制成品,如嵩山首烏茶之類(lèi).
二, 燕麥 含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清膽固酸,甘油三酯.
三,玉米 含豐富的鈣,硒,卵磷脂,維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用.
四,海帶 含豐富的?;撬?可降低血及膽汗中的膽固醇;食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進(jìn)其排泄.
五,大蒜 含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量
六,蘋(píng)果 含有豐富的鉀,可排出體內(nèi)多余的鈉鹽,維持正常的血壓.
六,牛奶 因含有較多的鈣質(zhì),能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收.
七,洋蔥 所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不僅具有殺菌功能,還可降低人體血脂,防止動(dòng)脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分,能有效地防止血管內(nèi)血栓的形成;前列腺素A對(duì)人體也有較好的降壓作用.
八,甘薯 能中和體內(nèi)因過(guò)多食用肉食和蛋類(lèi)所產(chǎn)生的守多的酸,保持人體酸堿平衡.甘薯含有較多的纖維素,能吸收胃腸中較多的水分,潤(rùn)滑消化道,起通便作用,并可將腸道內(nèi)過(guò)多的脂肪,糖,毒素排出體外,起到降脂作用.
此外,胡蘿卜,花生,葵花籽,山楂,無(wú)花果等也可以起到降脂作用,脂肪肝患者不妨經(jīng)常選食.