可以吃。黃芪有益氣功效,對糖尿病病人有增加胰島素敏感性和下降血糖的效果,糖尿病人用黃芪泡水喝或者用來做藥膳吃對病情恢復(fù)是有幫助的。黃芪具有增加胰島素敏感性,雙向調(diào)節(jié)血糖的功效。黃芪所含有的黃芪多糖能夠增加機(jī)體免疫力,對預(yù)防動脈硬化,心肌缺血,改善肺功能,改善血液流變和血小板凝集有較好的作用。經(jīng)常服用黃芪,對防治糖尿病并發(fā)心腦血管疾病,高血壓,腎臟病有較好的作用。
取黃芪20克,鱸魚1條,植物油10克,食鹽3克,花椒,蔥絲,姜絲,料酒各適量。將鱸魚宰殺,去內(nèi)臟清洗干凈,用油煎一下,放入花椒,食鹽,蔥絲,姜絲,料酒,水,黃芪,用大火燒沸后改用小火燉煮至熟,揀去黃芪后即可食用。這道菜有降糖降脂,補(bǔ)氣養(yǎng)血,潤肺健脾,利水消腫的功效。
3、黃芪的藥用價(jià)值3.1、表虛自汗:多用于體虛表弱所致的自汗。如表氣不固,而汗出,用黃芪配白術(shù)、防風(fēng)治之,久服必效。方如玉屏風(fēng)散;也可配浮小麥、麻黃根等。
3.2、陰虛盜汗:可與生地、麥冬等滋陰藥同用。
3.3、急性腎炎水腫:用于陽氣不足所致的虛性水腫,并常與防已、茯苓、白術(shù)等合而用,方如防己黃芪湯。
3.4、慢性腎炎水腫、脾腎虛:常與黨參、白術(shù)、茯苓同用。
3.5、陽氣虛弱:用于瘡瘍久不潰破而內(nèi)陷,有促進(jìn)潰破及局限作用。癰疽久不穿頭,常與穿山甲、皂角刺、當(dāng)歸、川芎同用。
3.6、瘡瘍潰破:久不收口,有生肌收口之作用,常配銀花、皂刺、地丁等。膿液清洗,與黨參、肉桂等同用。
3.7、肺氣虛證:咳喘日久,氣短神疲,痰雍于肺無力咯出。常配伍紫菀、款冬等,溫肺定喘,健肺氣之品。脾生痰,肺儲痰,所以健太陰以祛痰,黃芪補(bǔ)氣所以尤善治氣虛。
降血糖的中藥有哪些1、玉米須:玉米須發(fā)酵劑對實(shí)驗(yàn)動物糖尿病有明顯降血糖作用,且對糖尿性高血壓、腎病有改善作用。臨床用玉米須45克、黃芪30克、白術(shù)15克與豬胰1具燉,做1日食療之用。
2、知母:知母水提取物能降低實(shí)驗(yàn)動物血糖,對藥物引起的血糖升高作用更明顯。用知母、天花粉、麥冬各12克,黃連5克組方煎服,可改善糖尿病上消(如口渴、多飲等)癥狀。
3、枸杞子:枸杞子提取物可促進(jìn)實(shí)驗(yàn)動物糖尿病血糖持久下降,對糖尿性血脂升高、視力不佳有改善作用。每日用枸杞子、五味子、黃精、元參各25克,煎汁當(dāng)茶飲,可改善消渴癥狀。
4、人參:人參可促進(jìn)實(shí)驗(yàn)動物血糖降低,并可降低糖尿性血脂升高及無力癥狀。臨床報(bào)道人參浸膏對早期輕癥糖尿病有治療效果,使尿糖減少,血糖降低40毫克,停藥后療效仍可持續(xù)2周以上。對輕癥糖尿病人參可與生地合用;對中、重癥糖尿病宜與胰島素合用,因二者有協(xié)同降血糖的作用。人參日用量3～9克。
糖尿病的食療食譜1、玉米須煲瘦肉:取玉米須30克,瘦豬肉100克,加水共煮湯。待熟后去玉米須,飲湯食肉。本方適用于一般糖尿病患者,但偏于腎陽不足者不宜。 2、家常炒洋蔥:取洋蔥250克,用家常烹炒法制成菜肴,隨飯食用?；蛉⊙笫[50～100克,水煮1～2分鐘后服食。洋蔥有溫中、下氣、消積等功效,能提高血中胰島素水平以降低血糖,還能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高,適用于糖尿病伴有動脈硬化患者食用。
3、枸杞子燉兔肉:取枸杞子15克,兔肉250克,加水適量,文火燉熟后加鹽調(diào)味,飲湯食兔肉。枸杞子為滋補(bǔ)肝腎之良藥,據(jù)藥理研究,其有降血糖作用。兔肉有補(bǔ)中益氣、止渴健脾、滋陰強(qiáng)壯之功用,《本草綱目》及《增補(bǔ)本草備要》均言能“治消渴”。該方適用于糖尿病之偏于肝腎不足者。腸燥胃熱者不宜。
