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來源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)

有人喜歡吃飯時(shí)，旁邊放一杯水或湯，邊吃飯邊喝水，但也有一種說法認(rèn)為邊吃飯邊喝水對(duì)胃不好。到底邊吃飯邊喝水對(duì)身體有沒有危害呢？據(jù)央視《是真的嗎》采訪相關(guān)專家報(bào)道，邊吃飯邊喝水確實(shí)會(huì)影響消化，而且對(duì)胃部蠕動(dòng)也有一定影響。那吃飯時(shí)如何喝水才更健康呢？下面，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)健康頻道為您總結(jié)梳理。

吃飯時(shí)可小口喝水

看來邊吃飯邊喝水確實(shí)會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)產(chǎn)生影響，但醫(yī)生也同時(shí)強(qiáng)調(diào)這并不是代表進(jìn)食時(shí)完全不能喝水，而是需要在量上進(jìn)行控制。如果特別干，難以下咽，適當(dāng)?shù)挠兴袦蛘哂兄?，是沒問題的，最恰當(dāng)?shù)谋壤褪歉杏X飲食比較順暢，吞咽沒有特別干燥。

飯后不要立即喝水

人體的胃在飯后處于飽腹?fàn)顟B(tài)，此時(shí)再喝入大量的水，等于硬生生將你的胃部“撐大”，日子長(zhǎng)了，胃慢慢擴(kuò)張 ，吃得也越來越多，長(zhǎng)胖只是時(shí)間的事兒了。其次，飯后頻繁和大量飲水也是容易引起燒心等胃部不適。

飯前半小時(shí)喝水較適宜

飯前半小時(shí)，我們的胃處于空腹?fàn)顟B(tài)，但是胃酸濃度較高，饑餓感比較強(qiáng)。喝一杯水不僅可以稀釋胃酸，還可以緩解饑餓感，幫助我們控制食欲。其次在空腹?fàn)顟B(tài)下喝水，水在胃內(nèi)停留10分鐘就會(huì)進(jìn)入小腸，隨后便會(huì)立即被小腸黏膜吸收進(jìn)入血液里，完全被身體吸收利用了，從而可以為身體補(bǔ)充水分。

別喝過燙的水或湯

35℃～40℃的溫水，是胃腸道感覺最舒服的溫度。不建議喝太熱或太涼的水，過燙的液體進(jìn)入食道，會(huì)破壞食道黏膜和刺激黏膜增生，誘發(fā)食道癌。而攝入冷飲會(huì)使胃腸黏膜突然遇冷而使原來開放的毛細(xì)血管收縮，使平滑肌痙攣，可以引起胃腸不適或絞痛甚至是腹瀉。

想減肥先喝湯

對(duì)于想要減重的人來說，理想的進(jìn)食順序應(yīng)該是先喝湯，再吃菜，最后吃飯。吃飯前，先喝幾口湯，等于給這段消化道加點(diǎn)“潤(rùn)滑劑”，可滋潤(rùn)口腔食道，使食物能順利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜，飯前喝點(diǎn)清淡稀薄的湯，刺激胃液分泌，便于腸胃的吸收，飯量也相應(yīng)地減少，從而有益于胃腸對(duì)食物的消化和吸收。