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這道菜將牛肉與蔬菜搭配，紅紅火火綠油油的看著都特別舒服，
湯汁濃郁，口味咸鮮，酸爽有味。
夏天來了，天氣炎熱總是沒有胃口吃飯，
什么炸雞、漢堡吃著油膩難以下咽，
突然發(fā)現(xiàn)了這道口味絕佳的菜，好吃不油膩，
在家里做給家里人吃，家里的老人和小孩都愛吃，
這道菜下飯能吃兩大碗白米飯，其實就是番茄燉牛腩，
最近真的是愛上它了，兒子最近正在長身體但是沒有啥食欲，就指望著它下飯了！
準備 好所需的材料：番茄、番茄醬、牛腩、土豆、香菜、蔥、姜、大料、鹽、雞精、料酒、冰糖
番茄先在熱水里燙一下好脫皮，然后切成大一點的塊
土豆洗凈去皮、切塊
牛腩切小塊，放清水里浸泡半小時，
冷水下鍋放入姜片和蔥段、適量料酒，
大火煮開再煮三分鐘，撈出沖洗干凈瀝干水分
鍋里放適當?shù)挠?，下冰糖炒出微黃色，
加入牛腩翻炒均勻加兩勺生抽一勺老抽一勺蠔油，
翻炒均勻促進上色
放入蔥姜、番茄醬、大料等翻炒，
然后加入一大半切好的西紅柿塊，翻炒均勻，
然后加入一大半切好的西紅柿塊，翻炒均勻，
（或者使用高壓鍋，高壓半小時左右）
然后加入土豆塊、剩下的番茄和適量的鹽和雞精
再蓋上蓋子燜煮10min左右然后大火收汁就好了
最后再撒上香菜就好了
西紅柿要挑大一點、軟一點、紅一點的，
炒出來的湯汁更加濃郁，加一點番茄醬番茄味更濃
牛肉要選牛腩肉，口感好入味
夏天天氣較熱，番茄有解暑的作用
番茄能夠抗氧化、富含維生素E，能夠去黑色素
牛腩能夠補血養(yǎng)生富含蛋白質(zhì)，調(diào)節(jié)病后體虛，補血養(yǎng)血，強筋壯骨
自己買新鮮的花甲回來做，成本低，做法簡單，一樣很好吃。
這個花甲粉好吃的秘訣在于特制的醬汁，再加上花甲本來的鮮味，真的好吃到哭！
粉絲用熱水浸泡軟。
花甲放入水中，加入鹽和香油吐沙靜止一小時。
蒜頭剁成蒜末。
小米椒切成小圈。
金針菇切洗凈切去尾部，同時清洗娃娃菜。
熱油起鍋，放入一半的蒜末和小米椒，爆炒至金黃色聞到香味。
爆炒好的蒜末倒入碗中，再加入剩下的蒜末和小米椒，
鋪好錫紙，放上娃娃菜和粉絲。
將把花甲和花螺鋪上表面。
最后淋上做好的醬汁。
蓋上錫紙，放入蒸鍋中，中火蒸至15分鐘。
匆忙的工作日早餐總是來不及，
蘇泊爾電壓力鍋預(yù)約功能，一鍵幫你搞定早餐，
起床就可以喝上香噴噴的的小米粥啦
晚上睡覺前將小米淘洗干凈
將山藥去皮洗凈切成小的滾刀塊
將小米和山藥加入到電壓力鍋中，加入水
設(shè)定好烹飪時間后再次設(shè)定預(yù)約時間
早晨烹飪結(jié)束后自動調(diào)到保溫功能
香濃的小米粥已經(jīng)熬好了
奧爾良烤肉味肉餅，大顆粒肉，吃起來滿滿的幸福感！
餡料：豬肉、奧爾良燒烤腌漬料。
豬肉洗凈切成小丁
切好的豬肉放入盆中，
加入2茶匙生抽、1茶匙老抽、1茶匙孜然粉、1/3茶匙姜粉、2茶匙料酒、3大茶匙奧爾良腌料。
抓勻，蓋上保鮮膜腌漬過夜
面粉加入3克酵母粉用溫水揉成比較軟的面團，
蓋上保鮮膜醒發(fā)（我是晚上揉好面團放入冰箱冷藏醒發(fā)，早晨用正好）
醒發(fā)好的面團（這是在冰箱冷藏醒發(fā)的面團，醒發(fā)很好）
醒發(fā)好的面團揉勻，分成劑子。（大一些小一些都可以）
搟皮，放上腌漬好的肉餡。
象包包子一樣收好口。（不用搟，放在餅鐺上直接用手壓扁就好。
餅鐺預(yù)熱，放入包好的餅坯，用手壓成餅。
蓋上蓋子，煎烙至兩面金黃即可。（中間翻一兩次面）
小時候?qū)W校門口邊上開了一家只賣甜甜圈的甜品店，
甜品櫥窗里都是琳瑯滿目的甜甜圈。
每次放學(xué)回家我都要撒著嬌扯著媽媽的衣角，說我餓了。
然后我媽二話不說帶著我走到了甜甜圈旁邊的包子鋪，
給我買上了兩個大肉包子。
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