圓白菜(圖片來源:鳳凰網(wǎng)佛教 攝影:閆秀勇)
普普通通的圓白菜有著很好的食療效果,比如對癌癥、心腦血管病等很多現(xiàn)代生活疾病有預(yù)防及輔助治療功能,并且具有抗衰老的作用,是可以治療多種疾病的“良藥”。那么它的食療作用主要包括哪些方面呢?一起來看看吧。
1、圓白菜含有豐富的維生素C、維生素E等,總的維生素含量比番茄多出3倍,具有很強的抗氧化作用。
2、圓白菜富含葉酸,適宜貧血患者食用。
3、新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用,咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛牙痛之類都可請它輔助幫忙。
4、圓白菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體,能殺死人體內(nèi)導(dǎo)致白血病的異常細(xì)胞。
5、圓白菜富含維生素U,對潰瘍有著很好的治療作用,能加速潰瘍的愈合,還能預(yù)防胃潰瘍惡變,導(dǎo)致更嚴(yán)重的疾病。
中醫(yī)認(rèn)為,圓白菜性味甘平,對于脾胃不和、上腹脹氣疼痛、胃及十二指腸潰瘍、腹痛有一定的療效,還可緩解膽絞痛。