一：認(rèn)識麻將牌
麻將有一百三十六張牌。一副麻將，包含了筒子， 條子（索子），萬子及字牌等四種花色，每張牌有四張。加起來總共一百三十六張。 具體：
1：萬子：一萬到九萬，每一個(gè)數(shù)有四張。
2：條子：又稱為索子。一條到九條，每一數(shù)四張。一條又稱"么雞"?！?br>
3：筒子：一筒到九筒，每一數(shù)有四張。一筒又稱為"大餅"?！?br>
4：字牌：共有東、南、西、北、中、發(fā)、白七種，每種四張?！?br>
5:花牌：臺灣十六張麻將專用，共有松蘭竹菊及春夏秋冬八張。
二：麻將的玩法
1：莊家坐莊
麻將是一個(gè)四個(gè)人才能玩的游戲。游戲開始時(shí)，由一名玩家起莊。莊家一開始可以拿十四張牌，其他玩者只能取十三張牌。莊家如果胡牌，則下一把可繼續(xù)連莊，否則莊家將下莊，由下家做莊。 牌局通常在四位玩家輪流做過四次莊后結(jié)束。
2：游戲的目的
麻將游戲的目的：將手中的十四張牌湊成四組順子或刻子，再加上一對將。每一個(gè)順子或刻子都由三張牌組成，將則由兩張相同的牌組成。所謂的順子，是由三張連續(xù)的數(shù)字所組成，例如三萬、四萬、 五萬為一個(gè)順子，而所謂的刻子則是由三張同樣的牌所組成。 以十三張麻將為例，四人中最先將手中的牌湊成四副順子或刻子及一對將者獲勝。
3：具體規(guī)則
游戲在一開始，莊家可得到十四張牌，其余的人十三張。莊家從牌中選出一張最無用的牌丟出。此時(shí)，其他三家都有權(quán)力要那張丟出的牌。莊家的下家（右手邊的玩者），有權(quán)力吃或碰那張牌，其他兩家則只可碰那張牌。
（1）"吃"指已經(jīng)有了其中兩張牌，要湊一副順子。舉例說明，如果您已經(jīng)有了四萬和五萬，而您的上家剛好打出三萬，您就可以喊吃，得到三萬。
（2）"碰"是指手上已經(jīng)有了兩張，要湊刻子。舉例說明，如果您已經(jīng)有了兩張九筒，此時(shí)任何人打九筒，您都可以喊碰。
（3）如果同時(shí)有人喊吃跟碰，由碰者優(yōu)先。 任何吃或碰的人，都必須將吃或碰過的牌攤開，并不可再做任何變更。
（4）如果某人打出一張牌，沒有任何人叫吃或碰，則下家則可由中間暗牌處取回一張 牌，稱之為摸牌。 當(dāng)然，無論您是吃、碰或是摸牌，都必須在行動后打出一 張牌，以維持手中的牌為十三張。 當(dāng)您將您手中的牌都湊成了有用的牌，只需再加上第十四張便可胡牌，您就可以進(jìn)入聽牌的階段。舉例來說，您已經(jīng)湊滿了四副順子及一張東風(fēng)，此時(shí)任何人打東風(fēng)，或是您自己摸到東風(fēng)，您都可以宣布胡牌。您可以同時(shí)同時(shí)選擇多種方式聽牌，以求增加胡牌的機(jī)會。
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