端午臨近,除了挨家挨戶彌漫著的粽子香,還有賽龍舟、插艾草等傳統(tǒng)習(xí)俗。除了中國(guó),其他國(guó)家的端午節(jié)千差萬別。不過有一樣卻是相同的,那就是吃粽子。
韓國(guó):女士愛化“菖蒲妝”
在韓國(guó),端午這一天要吃“艾子糕”,喝益仁汁,婦女們用菖蒲湯洗頭發(fā)或飲用菖蒲水,或用菖蒲露化妝,稱為“菖蒲妝”。
日本:端午也是“男孩節(jié)”
每年的公歷5月5日是日本的兒童節(jié),又稱“男孩節(jié)”、“鯉日”。在每年的5月5日,日本的家庭都會(huì)慶祝孩子的長(zhǎng)大。
泰國(guó):粽子只有雞蛋大小
泰國(guó)人包裹的粽子個(gè)頭小如雞蛋,因?yàn)槭怯镁G色粽葉包裹,所以蒸熟后呈淡綠色,味道十分清香。
朝鮮:粽子做成車輪形
朝鮮的粽子被稱為“車輪餅”。人們把鮮嫩的艾葉煮后搗碎加在米粉中,再做成車輪形狀,吃時(shí)味道可口。
菲律賓:過圣誕也吃粽子
菲律賓人喜歡包長(zhǎng)粽子,風(fēng)味與中國(guó)浙江一帶的粽子不同。粽子還是菲律賓人過圣誕節(jié)必不可少的食品。
印尼:香菇、蔥做粽子餡
印度尼西亞人對(duì)粽子餡特別講究,常用鮮肉末加香菇、蔥做粽餡。吃時(shí)香滑可口,多吃不膩。
哥斯達(dá)黎加:玉米粉是粽子主料
哥斯達(dá)黎加的粽子是用經(jīng)過特別加工的帶粘性的玉米粉為主要原料,配以雞肉、牛肉、胡蘿卜、土豆等,有的還澆上牛肉汁,然后用新鮮的芭蕉葉包成扁方形。
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