特色
這道糖水具有健脾開胃的功效，適于脾胃虛弱的人飲用。
用料
陳皮 10g
山楂 3g
生麥芽 15g
荷葉 30g
白砂糖 10g
做法
1.將陳皮、山楂、荷葉、生麥芽一同放入鍋中。
2.加入1000ml清水用大火煮開，改用小火熬30分鐘后濾去渣子把湯汁倒出。
3.加入白砂糖攪勻，裝入瓶中存儲，喝時需加熱后飲用。
小貼士陳皮要是保存得好，放置的時間越久，其顏色由橙黃色或紅棕色變成帶點紫色調(diào)的棕金色，藥效也就越強。
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