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常見零食的基本分類?

1.高能量的零食

零食種類

舉例

糖果和巧克力、甜點、奶、油蛋糕、蛋黃派、曲奇餅、油酥、含糖飲料、可樂、雪碧、汽水、果汁、飲料、油炸方便即食、膨化食品、油炸干脆面、油炸鍋巴、豬/牛肉脯、豬/牛肉干、香腸、油炸薯類、炸薯條、炸薯片、堅果類、松子、葵花子、花生等


2.富含維生素A的零食

零食種類

舉例

奶及奶制品包括奶粉、鮮牛奶、純酸奶、奶酪、蛋類、黃綠色水果和蔬菜、芒果、柑橘、杏、枇杷、胡蘿卜、西紅柿、紅心甜薯



3.富含維生素E的零食

零食種類

舉例

堅果類:花生、杏仁、腰果、榛予、開心果、芝麻、葵花子、西瓜子等、豆類及豆制品


4.富含維生素C的零食

零食種類

舉例

水果類:櫻桃、蘋果、檸檬、梨、草莓、柑橘、獼猴桃、紅棗、山楂、橙子、葡萄等

蔬菜類:西紅柿、柿子椒


5.富含鈣的零食

零食種類

舉例

純奶及純奶制品:奶粉、鮮牛奶、純酸奶、奶酪

蛋類、蛋黃

豆類及豆制品:豆?jié){、豆干、豆腐腦

堅果類:花生、杏仁、腰果、榛子、開心果、黑芝麻、瓜子等


6.富含膳食纖維的零食

零食種類

全麥、非精制的面包或餅;干,麥片或燕麥片等

蔬菜水果類:南瓜、黃瓜、西紅柿、蘋果、梨、草莓、柑橘、獼猴桃、沙棘果、紅棗、葡萄

堅果類:花生、杏仁、腰果、榛子、開心果、芝麻、瓜子

豆類及豆制品:烤黃豆、青豆、黑豆、蠶豆

根莖類;紅薯、馬鈴薯、葛根等


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