《本草綱目》里關(guān)于無花果的記載“治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒”。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，無花果性味甘平，入脾、大腸二經(jīng)，具有健脾止瀉、清腸除熱、消腫解毒的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)卻證明，無花果的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此。
一、無花果號稱“生命之果”，維生素C是葡萄的20倍
無花果是一種溫帶水果，可以鮮用和干果。在以前農(nóng)村，因為只見這種水果結(jié)果卻不見開花，所以稱其為無花果。這種水果自古以來就是一種備受推崇的食物，尤其是在新疆等地，更是當(dāng)?shù)乩习傩沼脕?/span>加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭的常用水果。
無花果營養(yǎng)豐富，含有至少18種氨基酸，其中維生素C、氨基酸和天門冬氨酸的含量居各類水果之首。而且維生素C含量為桔子的2.3倍，桃子的8倍。葡萄的20倍，梨子的27倍。諸如煙酸、維生素A、維生素E都十分豐富，是一種天然的保健食物，可以說號稱水果之冠！
二、無花果抗癌物質(zhì)是大蒜的400倍
無花果是目前被認(rèn)為最適合癌癥患者食用的一種水果，也是最佳的防癌抗癌水果。大家都知道硒元素是目前世界上公認(rèn)的一種有效的抗癌物質(zhì)，一般而已，富硒食物比普通食物價格都要貴很多。
無花果是一種天然的富硒食物，而且硒元素十分豐富，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍。不僅能延緩衰老、增強機體免疫力等。還可降低有毒物質(zhì)的危害，對患有艾滋病、肝炎、哮喘、冠心病、腦溢血、腦血栓等缺少硒元素的病癥具有一定療效。是最佳的防癌抗癌水果。
對肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用于治療各類惡性腫瘤，包括舌癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、結(jié)腸癌、腎癌等。適量食用無花果能大大降低癌癥和腫瘤的發(fā)病率。
三、無花果營養(yǎng)豐富，但是不可多食
無花果不僅有這些令人驚嘆的功效，而且還含有30多種脂類物質(zhì)，且大部為中性脂和糖脂；所含脂肪酸中68%為不飽和脂肪酸以及少量人體必需的亞油酸。含28%的果糖和葡萄糖，維生素A原，維生素C，蛋白質(zhì)和氨基酸，成熟果中含豐富的淀粉糖化酶，脂肪酶，蛋白酶，醋酸；檸檬酸，可助消化，促進血液之氧化，增強細(xì)胞的新陳代謝。
無論是新鮮的生果還是干果，都十分美味可口，而且對人體特別好。但是這種水果潤腸通便，所以不可過量食用，食用多了容易拉肚子。如果是便秘患者，則是一福音。
