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西紅柿雞蛋湯的做法,教你西紅柿雞蛋湯怎么做

西紅柿雞蛋湯的做法詳細(xì)介紹

菜系及功效: 美味粥湯
特色:美味可口
主料:西紅柿兩個(gè),雞蛋兩個(gè)
調(diào)料:精鹽,食用油,雞精


教您西紅柿雞蛋湯怎么做

1、食用油兩匙,放鍋中大火加熱至七八成熱,再澆一碗涼水。(小心,會(huì)有水氣濺起來,有時(shí)候還會(huì)有火苗)

2、西紅柿洗凈切薄片,水開后放入

3、雞蛋打散,放鹽攪拌均勻,

4、水開后放入雞蛋,稍加攪拌

5、碗中放少許雞精,等一分鐘左右湯出鍋盛入碗中,即可

喜歡蔥的話,可以起鍋后撒入少量蔥花更香

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