鹿茸是名貴藥材，其中含有多種活性生理成份，主要有：
1、9種以上磷脂，如腦磷脂、卵磷脂、神經(jīng)鞘磷脂、糖脂、膠脂等。
2、多肽，多肽具有消炎、抗癌、降血糖等作用。
3、生物胺類化合物，如多巴胺、精胺、脒胺等。其中多巴胺用于創(chuàng)傷性、感染性和心源性休克的搶救，可強(qiáng)壯心肌、增加腎血流量。
4、前列腺素PGE、PGF2等。
5、維生素：如B1、B2、D、E、K等。
6、19種氨基酸。
7、23種以上無(wú)機(jī)元素（含多種微量元素）鍺、鈣、磷、鎂、鈉、硒等。
8、多種高不飽和脂肪酸，其中有亞麻油、亞油酸等。
9、脂類和甾體類成份等。
10、皮質(zhì)醇等。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證明，鹿茸內(nèi)含有多種氨基酸、三磷酸腺苷、膽甾醇、雌酮、脂溶性維生素、卵膦脂、腦磷脂等。這些物質(zhì)除能促進(jìn)人
體的生長(zhǎng)發(fā)育、壯陽(yáng)外，還能增強(qiáng)人體的免疫功能，因此鹿茸做為一種中藥補(bǔ)劑深受患者歡迎。
鹿茸的功效：
鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機(jī)體功能，對(duì)全身虛弱、久病之后患者，有較好的強(qiáng)身作用。
1、鹿茸可補(bǔ)益氣血,溫腎壯陽(yáng),強(qiáng)心復(fù)脈,化淤生肌,強(qiáng)筋壯骨,固崩止帶,強(qiáng)身抗老。
2、可促使心臟血管和心肌功能恢復(fù)正常，促進(jìn)腎臟之機(jī)能，補(bǔ)元?dú)?，治虛勞，填精血?br>3、可恢復(fù)及促進(jìn)精力和性功能，主治腎陽(yáng)不足，癥見(jiàn)腰膝冷痛，遺精滑泄，陽(yáng)痿早泄，小便頻數(shù)；
4、女子服用，專治子宮虛冷，崩漏，帶下及產(chǎn)后貧血，或婦女下焦虛寒，沖任不固，崩漏帶下，宮冷不孕。
5、鹿茸具有生精補(bǔ)髓、益血助陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨、健腦安神、增強(qiáng)人體免疫力、延緩人體衰老等功效。適于精血不足，頭暈耳鳴，失眠健忘，
6、強(qiáng)筋骨，筋骨萎軟，小兒發(fā)育遲緩，骨軟行遲。
7、此外，用治陰疽瘡腫，又有溫補(bǔ)內(nèi)托之功。
功能與主治：壯腎陽(yáng)，益精血，強(qiáng)筋骨，調(diào)沖任，托瘡毒。用于陽(yáng)痿滑精，宮冷不孕，羸瘦，神疲，畏寒，眩暈耳鳴耳聾，腰脊冷痛，筋
骨痿軟，崩漏帶下，陰疽不斂。
鹿茸片的食用方法：
1：干茸片40g（鮮片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日飲酒服用。
2：將鹿茸片（鮮片烘干）研末沖服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。
3：用鹿茸片炮制藥茶飲用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日飲用。
4：用鹿茸片（粉）與小米（或粳米）熬制成粥食用，每次0.5g為宜.
5：用小米（或粳米）煮粥，食粥時(shí)調(diào)入?yún)⑷追郏ò讌?0g、黨參100g、鹿茸3g共研細(xì)末）5g及紅糖少許和勻服用每日一次。
6:取茸片25-30g與雞（鴨、鵝、鴿、豬瘦肉等）、棗或其它佐料置在電飯煲或沙鍋內(nèi)、燉3-5小時(shí)后食用，可分多次食之。
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