謝邀,秋燥是一個(gè)非常常見的問題了,秋天想要防止秋燥就必須注意潤肺清肺,那么秋季應(yīng)該吃什么好呢?
1、調(diào)理飲食:
秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,還應(yīng)多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,這對(duì)護(hù)肝益肺是大有好處的。
2、慎食瓜果:
夏令大量食用瓜果雖然不至于造成脾胃疫患,卻已使腸胃抗病力有所下降,如果入秋后再大量食瓜果,勢(shì)必更助濕邪損傷脾陽,脾陽不振會(huì)導(dǎo)致人體不能運(yùn)化水濕,從而引發(fā)腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病。因此,入秋之后應(yīng)當(dāng)少食瓜果,脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌。
3、多飲湯水:
秋季空氣干燥,把進(jìn)補(bǔ)的物品制成湯水服用比較適宜。一般人宜用食補(bǔ),即選擇新鮮的白菜、蘿卜、蓮藕等加入魚、肉等做成湯,如花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯、菠菜豬肝湯、蘿卜排骨湯等。還可食用有利尿解熱作用的寒涼類水果,如蘋果、雪梨、柑橘、荸薺、葡萄等。
另外,秋季氣候干燥,口渴感強(qiáng),但不宜多飲含氣體的飲料,可選用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜浸泡,既可補(bǔ)充體內(nèi)水分,又可起保健作用。
4、適時(shí)進(jìn)補(bǔ):
常言道:“秋季進(jìn)補(bǔ),冬令打虎”,但進(jìn)補(bǔ)時(shí)要注意不要無病進(jìn)補(bǔ)和虛實(shí)不分濫補(bǔ)。中醫(yī)的原則是虛者補(bǔ)之,不是虛證病人不宜用補(bǔ)藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體,否則適得其反。還要注意進(jìn)補(bǔ)適量,忌以藥代食,提倡食補(bǔ)。
秋季食補(bǔ)以滋陰潤燥為主,如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。這些食物與中藥配伍,則功效更佳。
5.秋季最好少吃這些:
蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)品,多食助燥傷陰,加重內(nèi)熱,使燥邪侵犯人體。另外,炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物,秋季食用后難以消化,容易積于腸胃之內(nèi)。加之脾胃功能較弱,食用油膩煎炸的食物會(huì)加重體內(nèi)積滯之熱,不利于人體適應(yīng)秋季干燥的特性。
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