#霜降#太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)為霜降?！对铝钇呤蚣狻罚骸熬旁轮校瑲饷C而凝，露結(jié)為霜矣”。霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思，是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，也意味著冬天的開(kāi)始，霜降時(shí)節(jié)，養(yǎng)生保健尤為重要，民間有諺語(yǔ)“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”，足見(jiàn)這個(gè)節(jié)氣對(duì)我們的影響。 寒露，太陽(yáng)黃經(jīng)195度?！缎⒔?jīng)緯》曰：'秋分后十五日，斗指辛，為寒露，謂露冷寒而將欲凝結(jié)矣。'張九齡在《晨坐齋中偶而成詠》中寫(xiě)道，'寒露潔秋空，遙山紛在矚。孤頂乍修聳，微云復(fù)相續(xù)'，寒露時(shí)節(jié)，秋高氣爽，遠(yuǎn)山可矚，正是登山賞景的佳期。 寒露是氣溫由涼變寒的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。相對(duì)于白露，寒露代表氣溫更低，民諺有'先白后寒'之說(shuō)。同樣是結(jié)在地面的露水，寒露更冷，即將成霜，故下一個(gè)節(jié)氣即為霜降。 寒露前后氣候進(jìn)入深秋，氣溫容易驟降，此時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)雨季結(jié)束，天氣干燥，白天晴空萬(wàn)里、艷陽(yáng)高照，夜間氣溫下降明顯，早晚溫差很大。 一候鴻雁來(lái)賓。初候鴻雁來(lái)賓，時(shí)至寒露，鴻雁南遷，有種說(shuō)法是賓同'濱'，是水邊的意思，鴻雁都飛往江南水濱。 二候雀入大水為蛤。二候，雀入大水為蛤，深秋天寒，雀鳥(niǎo)都不見(jiàn)了，古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊，并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥(niǎo)很相似，所以便以為是雀鳥(niǎo)變成的。 三候菊有黃華。三候的'菊始黃華'，菊花此時(shí)已經(jīng)盛開(kāi)。 寒露前后的整體飲食原則還是多潤(rùn)少辛，以免傷津。另外，天氣轉(zhuǎn)涼，人們開(kāi)始喜歡吃涮羊肉、燒烤等食物，再喝點(diǎn)白酒助興。這些食物一般都會(huì)放蔥、姜、蒜或者辣椒調(diào)味，而這些調(diào)味品和白酒都屬于辛味食物，秋季不宜多吃。辛味食物有揮發(fā)、助熱的作用，秋季本來(lái)就是燥邪當(dāng)令，再過(guò)食辛味就會(huì)加重身體的燥熱，發(fā)生疾病。而酸味食物有生津潤(rùn)燥之效，適宜這個(gè)季節(jié)進(jìn)食。 生姜紅棗飲 鮮生姜(老姜)3克切薄片,加水500毫升,小火煮20分鐘,再加入紅棗6-10枚,桂圓6-10只,小火燉到紅棗酥爛,吃紅棗和桂圓,喝湯。如果能加入一點(diǎn)紅糖,那更好.每天睡前吃一次,這種吃法,味道好,營(yíng)養(yǎng)好,紅潤(rùn)臉色效果不錯(cuò)。 活力補(bǔ)氣茶 人參花2克，扁豆花2克，蟲(chóng)草花2克，芍藥花2克。開(kāi)水沖泡，當(dāng)茶飲用。具有補(bǔ)元?dú)?，健脾補(bǔ)肺的功效。 甘麥大棗茶 甘草5克，大棗6枚，小麥30克。水煎去渣，代茶飲用。具有補(bǔ)氣和中，養(yǎng)血安神的功效。 人參蜜茶 人參10克，白糖30克，蜂蜜50克.。加水煎煮，當(dāng)茶飲用。有大補(bǔ)元?dú)?，減少疲勞，增強(qiáng)抗病能力的功效。 黃芪紅茶 把黃芪放入鍋中，加入適量清水煮約15分鐘。放入紅茶后，再一起煮約5分鐘，即可飲用。黃芪味甘性平，有補(bǔ)氣生陽(yáng)、調(diào)和脾胃、潤(rùn)肺生津、祛痰之功效，脾胃虛弱，血?dú)獠蛔愕呐宰钜耸秤谩４丝畈栾嬘行аa(bǔ)氣健胃，可改善身體虛弱癥狀。還可幫助女性抗病毒、抗衰老。 甘蔗紅茶 甘蔗500克，紅茶5克。將甘蔗削皮，切碎，和紅茶共煎。清熱生津，治療咽干口渴，喉癢咳嗽，過(guò)食肥膩食品等，是理想的保健茶飲。 山渣茶 山楂30g洗凈，切片后放入鍋中，加水適量，煮沸5分鐘，取汁即成，代茶頻頻飲用。健脾開(kāi)胃。山楂茶中的山楂成分味甘、性微溫酸，入脾、胃、肝經(jīng)。活血化瘀、化痰。消食化滯。 牛奶紅茶 紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。每天早上喝一次，可有效地補(bǔ)充氣血，強(qiáng)身健體。1、將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘。2、紅茶葉過(guò)濾掉，另以一只鍋煮牛奶。3、將牛奶煮沸后加入茶汁，加入食鹽攬拌。
聯(lián)系客服
