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孕婦晚期喝豬肚湯有益 - babytree 寶寶樹論壇 茶余飯后版

蓮子豬肚湯

  備料:

  豬肚300 蓮子100 料酒2杯蓋 生姜薄片2 雞精 蔥末

  做法:

  1、豬肚洗凈,開水氽熟,切成兩指寬的小段。

  2、將豬肚、蓮子生、姜薄片入鍋,加入清水。

  3、湯沸后,加入2杯蓋料酒,大火改小火繼續(xù)燜煮(若是用燜燒鍋,小火10分鐘后,將內(nèi)鍋放入外鍋加蓋燜熟)

  4、1個小時左右,豬肚燜熟煲爛,加鹽、雞精,撒上蔥花就可出鍋。

  特點:湯濃味美,營養(yǎng)豐富。

  注意事項:

  1、煲豬肚湯所需時間較長,因此建議使用燜燒鍋,節(jié)約煤氣。

  2、生姜和料酒是必備的,可驅(qū)除豬肚本身的味道,更可以使湯味鮮美。

  3、蓮子最好選用新鮮的,若是蓮子干,要充分發(fā)泡再用。

 

在孕婦晚期喝豬肚湯,在寶寶出生后,寶寶的皮膚會又白又光滑,這是有經(jīng)驗的老人的心得,準(zhǔn)媽媽的你為了寶寶一定要試試哦!

 

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