一、市場分析
蝸牛與魚翅、干貝、鮑魚并列為世界四大名菜,風行于國際市場。蝸牛肉具有高蛋白、低脂肪等特點,含有20多種氨基酸及微量元素。全球蝸牛制品消費量約40萬噸,僅美國一年就需進口30億美元蝸牛制品。商品蝸牛市場十分廣闊,近年來,新加坡、匈牙利、俄羅斯、韓國、法國、等客商相繼提出批量供貨要求。目前,年需求量約5000多噸,內(nèi)銷市場潛力很大,蝸牛凍肉、蝸牛罐頭已成為賓館、酒店的美味佳肴。
二、養(yǎng)殖要點
人工養(yǎng)殖蝸牛投資少、見效快、技術成熟。
蝸牛飼料來源廣泛,各種蔬菜、雜草和農(nóng)作物的根、莖、葉、花、果均可投喂,每公斤活蝸牛飼養(yǎng)成本約1.5元。冬季采取保溫措施,一般用地火坑加溫,家庭養(yǎng)殖場每天保溫成本僅需2元左右。采用冬天室內(nèi)養(yǎng)殖、春夏野外養(yǎng)殖的組合方式,將會獲得更理想效益。
蝸牛有很強的生命力和繁殖力,每只均會產(chǎn)卵,每只年平均產(chǎn)卵2-3次以上,每次100-200粒,逐年增長。專業(yè)戶如投入1萬只種螺,三年內(nèi)即可產(chǎn)商品蝸牛約20噸。
三、實施方案
重慶白玉蝸牛養(yǎng)殖技術研究所是一家集科、教、農(nóng)、工、貿(mào)于一體的企業(yè),從事蝸牛等特種動植物產(chǎn)業(yè)開發(fā),是國內(nèi)開發(fā)時間最長、信譽最好、網(wǎng)絡最廣的蝸牛產(chǎn)業(yè)化開發(fā)中心。
針對目前“市場大、基地小”的情況,因此公司采取互利互贏的合作模式,建立5000噸蝸牛創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)化原料基地。
四、合作對象:
1、在當?shù)赜辛己玫穆曌u,遵紀守法,有一定的經(jīng)濟實力,可獨立承擔民事責任,有為民服務、共同致富的強烈愿望的龍頭企業(yè)、工商企業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)合作社、農(nóng)機推廣站、農(nóng)場等;
2、環(huán)境:無工業(yè)污染的地區(qū)、水源好;
3、每一基地年產(chǎn)蝸牛50-200噸以上;
4、免費培訓技術員,指導建場,長期跟蹤服務,解決相關實際問題。示范基地在公司的指導下,可在當?shù)赜薪M織的進行推廣工作。并隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴大,可就地建立初加工廠,加工技術由中心把關,產(chǎn)品統(tǒng)一銷售。
我們熱誠歡迎您親臨重慶白玉蝸牛養(yǎng)殖技術研究所考察、洽談,共建蝸牛產(chǎn)業(yè)化基地,我們將給您一個滿意的答復、可靠的承諾!