主料：面條
輔料：火腿、香菇、油菜、洋蔥、雞蛋
調(diào)料：鹽、味精、醬油、辣醬
視頻編輯：菜客網(wǎng)-Foodo.NET
烹制方法：
1、將洋蔥、火腿、香菇分別切成丁，面條煮熟撈出過涼備用；
2、坐鍋點(diǎn)火倒油，油熱后下洋蔥煸香，依次加入香菇、火腿、油菜，加鹽炒勻，將面條放入翻炒均勻，加入醬油、辣醬、鹽調(diào)味，放入雞蛋炒熟，調(diào)入味精出鍋即可。
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