西洋大節(jié)圣誕節(jié)將至。今天坐觀君來應(yīng)個(gè)景兒，和大家聊聊西洋的故事吧。主角是希臘和羅馬。但說的不是現(xiàn)在的希臘和羅馬。關(guān)于現(xiàn)在那個(gè)焦頭爛額的希臘，我之前已經(jīng)講過，題目就叫《希臘完了嗎？》，感興趣的同學(xué)可點(diǎn)擊標(biāo)題跳轉(zhuǎn)閱讀。
今天坐觀君（微信號(hào):china_2049）要分享的是古希臘和古羅馬的故事。無論是時(shí)間上還是空間上，這些故事都離我們太過遙遠(yuǎn)。要真正了解它們，并不那么容易?？创蟛款^史書，比如《劍橋古羅馬史》，厚厚的幾本，容易頭大。這次我們將看到一篇簡(jiǎn)單粗暴的文章，幫你大概梳理一下這段歷史，掌握大致的框架。
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作者：豆子（付費(fèi)轉(zhuǎn)載）
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古希臘文明誕生于這個(gè)地方：
祭祀是很偉大的，祭司說什么，大家都信。祭司是神，不可侵犯，很威嚴(yán)。祭司曾經(jīng)吹過牛逼，他說他有影響大自然的能力，只消大喝一聲，就能來個(gè)霹靂，還能呼風(fēng)喚雨。后來牛逼吹得太多了，老是露餡兒，就沒人信了。
祭司的控制力下降，群心渙散。同時(shí)火山也爆發(fā)了，群眾飯也吃不飽，又陷入了混亂，導(dǎo)致名噪一時(shí)的克里特島文明走向衰落。
最終，這座島莫名其妙地就被外人給占了。
占地盤的，來自對(duì)岸。
哪里呢？
中國？
那是不可能的。
他們來自伯羅奔尼薩半島，邁錫尼。
多利亞人根本不管你姓什么，你是我的，你媳婦兒也是我的。南下入侵，屢屢對(duì)邁錫尼造成困擾，并直接光榮地接管了邁錫尼對(duì)于伯羅奔尼薩半島的領(lǐng)導(dǎo)。
由于多利亞人的執(zhí)政非常之二逼，人民苦不堪言，因此人們把這段時(shí)期稱為黑暗時(shí)代。
斯巴達(dá)城邦就是多利亞人的代表。
斯巴達(dá)人原本是多利亞人，來到斯巴達(dá)，把斯巴達(dá)人轟走后管自己叫斯巴達(dá)，叫著叫著，就真成斯巴達(dá)了。
斯巴達(dá)人十分十分輕視文化，認(rèn)為文化就是一坨狗屎。人與人之間，最要緊的就是執(zhí)行任務(wù)，連多說一句話的必要都沒有。因此，大家平時(shí)的對(duì)話，只說“是”或者“不是”就行了，跟領(lǐng)導(dǎo)對(duì)話，只需要說“是”或者“是”，其他沒必要說。藝術(shù)品的存在，實(shí)在有悖斯巴達(dá)野蠻之精神，連城池都不修，你還指望他修花，得了吧！
斯巴達(dá)所到之處，會(huì)把俘虜當(dāng)成奴隸進(jìn)行花式虐待，對(duì)自己人也沒什么耐心。
不服的，死。
身體弱的，死。
有病的，死。
干不動(dòng)了，死。
公元前七世紀(jì)，剽悍的斯巴達(dá)人又開始跟西部的鄰邦美塞尼亞撕逼，經(jīng)過幾十年的戰(zhàn)爭(zhēng)，終于俘虜了美塞尼亞人，把他們也搞成了奴隸。很多奴隸不堪忍受，逃離了這個(gè)地方。有的去了意大利的西西里島，有的跑到了東邊的雅典。
此時(shí)的雅典，狀態(tài)卻非常火熱，它屬于希臘城邦兩大巨頭中的二分之一，另一個(gè)當(dāng)然是斯巴達(dá)。
斯巴達(dá)拉著伯羅奔尼撒半島的朋友加入他的陣營，他表示，你城，和我城，應(yīng)該結(jié)盟。這就好比秦國和晉國結(jié)盟，合縱連橫，干死其他國家。
斯巴達(dá)要打誰呢？
打雅典。
為什么？
因?yàn)檠诺淠繜o王法！
雅典和其他城市因經(jīng)常發(fā)生推翻城主的事情，所以斯巴達(dá)表示為了維護(hù)正義，替天行道，硬來主持這個(gè)公道，順便大撈一把。完事兒以后，別人城的事務(wù)都得聽他的，這叫挾天子以令諸侯。
于是雅典就急了，罵斯巴達(dá)不要臉。
斯巴達(dá)問，誰不要臉了？
仗著兵馬強(qiáng)壯，斯巴達(dá)對(duì)誰都橫插一杠子。這導(dǎo)致大家對(duì)斯巴達(dá)的反感，轉(zhuǎn)而支持雅典，讓雅典干他。原本斯巴達(dá)想擴(kuò)充到雅典那邊的半島去，一看情況不對(duì)，就沒行動(dòng)。在這期間，斯巴達(dá)和雅典等城邦也逐漸變得文明。
但此時(shí)，海的東邊出現(xiàn)了霸權(quán)主義——波斯。
波斯管制的地域，包括了部分希臘語地區(qū)，加上波斯的統(tǒng)治很野蠻，因此在小亞細(xì)亞（黃色）地區(qū)的希臘人活膩了，要起義。
其他城邦嚇?biāo)懒?，紛紛答?yīng)，因?yàn)椴ㄋ固珡?qiáng)，而自己又沒必要跟波斯拼命，俗話說，給誰干活不是干呢！
雅典和斯巴達(dá)不答應(yīng)，因?yàn)樗嬗兴屯?，享有的更多，就越舍不得。于是波斯就?dòng)手了，先攻陷了色雷斯和馬其頓，又渡過愛琴海，占領(lǐng)了基克拉澤斯。
經(jīng)過合作，人們發(fā)現(xiàn)，雅典的民主方式很容易讓政治經(jīng)濟(jì)文化得到迅猛發(fā)展。而事實(shí)上，戰(zhàn)后的雅典，的確成為了希臘的龍頭老大。但雅典強(qiáng)大后，就開始不知道道姓啥好了。對(duì)別人瞎指揮，導(dǎo)致斯巴達(dá)伯羅奔尼撒半島的不滿。
本來就互相不服氣，說著說著，就打起來了。
可惜誰也揍不過誰。
只好簽合同：不打了。
但雅典還是覺得自己挺厲害的，是個(gè)人物，于是繞過斯巴達(dá)，去揍斯巴達(dá)的小弟敘拉古。沒想到偷雞不成蝕把米，反而被敘拉古揍得滿地找牙。
雅典損兵折將，很慘，于是斯巴達(dá)自然又成了新的霸主。
斯巴達(dá)的位置坐了沒多久，也不行了。
于是希臘開始進(jìn)入了混戰(zhàn)模式：
解決這一切的，是馬其頓：
情況大體是這樣的：
此前，羅馬一直在意大利附近晃悠，一開始是大王主政，后來弄了個(gè)羅馬貴族掌權(quán)的共和國，搞選舉換屆，保護(hù)平民權(quán)力不受權(quán)貴侵犯。
隨著國力的增強(qiáng)，古羅馬先把附近的城市干掉，又往東西拓展，最終吞并了希臘和其他國家，從羅馬共和國變成了羅馬帝國。
話說天下大勢(shì)，分久必合合久必分。隨后，羅馬帝國也分裂成了東西兩部分。
關(guān)于之后的故事，下次還會(huì)講，今天暫時(shí)講到這里。為什么？因?yàn)?，接下?strong>坐觀君要給大家送上圣誕禮物。
啥禮物？不是西方的，是中國的。金絲皇菊茶。聽完西方的故事，來喝東方的茶，是不是蠻愜意？那么，坐觀君為什么會(huì)送這個(gè)禮物？聽我慢慢道來。
一直關(guān)注我的同學(xué)們應(yīng)該知道，我曾經(jīng)轉(zhuǎn)載過幾篇一個(gè)叫“示單花語”（ID：shidanzen）的微信公眾號(hào)的文章，作為“號(hào)外”推送的。這是我比較喜歡的一個(gè)公眾號(hào)，很安靜，很用心。最近，她們推出了第一款產(chǎn)品，也就是上面提到的金絲皇菊。為了表示對(duì)我的感謝，她們送給了我6盒金絲皇菊。長啥樣？這樣。
對(duì)這份謝禮，我當(dāng)然不會(huì)獨(dú)享，我想到了你們。謝謝你們一直以來的陪伴。但遺憾的是，數(shù)量有限，人家創(chuàng)業(yè)也不容易，所以不可能每個(gè)看到這篇文章的同學(xué)都能得到。我喜歡茶，所以自己留下了一盒，每盒里面有8朵菊花。已經(jīng)泡上了其中的一朵，口感很不錯(cuò)。給大家欣賞一下。
剩下的5盒我將送給5位幸運(yùn)的同學(xué)。如何選擇這5位同學(xué)捏？同學(xué)們先看看這茶到底啥來歷，然后再?zèng)Q定是否參與活動(dòng)吧。
作者：劉濤（授權(quán)轉(zhuǎn)載）
來源：“示單花語”（ID：shidanzen）
夏末秋初。我來到一個(gè)至今還沒有通火車的地方，聽人說這兒空氣是甜的。
我看到一條河流，它穿過縣城，水色碧青，蜿蜒蕩漾，臨著的山是翠綠的，天空瓦藍(lán)。古老的地方就用了這條河流的名字，修水。
和我一起拼車的女孩問，來玩兒?jiǎn)?？去寺里拜佛，老和尚問，你來出家嗎?/span>
我為追尋一朵花。它幾百年來就只生長在這片山水之鄉(xiāng)。璨如金，瓣如絲。采摘烘干后，遇沸水沖泡，再度盛開綻放。
一朵一杯，一花一飲。因這葉香色味，人們叫它——金絲皇菊。
種茶熬人
皮卡在山路田間顛簸，李忠?guī)胰タ此业木栈ǚN植基地。
你是80后吧？我問。87年的，在同學(xué)里我看著最老。李忠說。李忠出生在一個(gè)藝茶世家，是長子。李家七世種茶。爸爸李新華49歲，從十幾歲跟著李忠的太爺爺學(xué)茶。家里五代同堂。去年爸爸的爺爺走了，94歲。
30多年，李新華依然是一個(gè)好茶人，但沒能成為一個(gè)精明的商人。他嚴(yán)肅，不怎么理人，對(duì)商對(duì)官，客套打點(diǎn)、圓滑世故，他不去做。也因此，李家的茶，叫好，卻不大賣。
我們到了馬坳鎮(zhèn)。在這兒李家有30多畝菊田。說是基地，卻三五畝一處，七八畝一塊兒。矮矮的菊田被遠(yuǎn)處玉米地圍著。田壟間，菊苗剛被剪了枝丫。
更遠(yuǎn)處，青山蒼翠，天高云淡。
你家的皇菊一共多少畝，都這么分散嗎，不好管理吧？
自己家80多畝，合作社200多畝，都是一小塊一小塊分開種的，這樣通風(fēng)透氣。肥料用油菜籽的渣滓，遠(yuǎn)處那些玉米可以防蟲?，F(xiàn)在人好難請(qǐng)啊，150塊一天，早上一包煙，3頓飯，體力好的年輕人很少。
2011年底，李新華家開始批量種植加工金絲皇菊?！澳切┚栈ň拖裆缴系臉洌瑳]人打藥，沒人管。我們這里的人把摘下來的鮮花腌著吃、泡茶喝?！币粋€(gè)土著阿姨告訴我。他們把金絲皇菊的葉瓣打散，鹽腌，配上芝麻、花椒、生姜、黃豆、炒糯米、花生，就是一杯鹽菊茶。
金絲皇菊的種、采、烘干，全過程沒有任何添加，被商家發(fā)現(xiàn)有著太多天然而成的好處。這種菊花潤肺、名目、養(yǎng)肝、祛火。它有豐富的微量元素，如谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量比其他茶種要高，其中的類黃酮物質(zhì)可以對(duì)抗導(dǎo)致慢性病和衰老的自由基。
一朵菊花在杯中，簡(jiǎn)單已極，加一點(diǎn)添加的東西，一嘗便知。
李家從選地開始，進(jìn)入金絲皇菊的種植與生產(chǎn)。地勢(shì)高矮、土壤的沙質(zhì)和流失度，直接關(guān)系菊花的成活率、色澤、花型、味道。李家在修水36個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)各選了一畝地測(cè)試，最后集中到馬坳、西港和他家世代居住的地方——大椿鄉(xiāng)。
他們還選了一些合作社的農(nóng)戶，一家2-3畝，菊苗和肥料都是李家提供。肥料只用江西油菜籽榨油后的籽殼，碾成渣滓，很肥。一旦發(fā)現(xiàn)打藥，這一戶一年所有的菊花就都不要了。
第一年種植加工下來，總共收了130斤干菊?！巴胁幌矚g和我們家打交道。我總是追著一個(gè)細(xì)節(jié)不停地挖，經(jīng)常問到別人沒了面子。”李忠說。
在大椿鄉(xiāng)李家的茶廠，我見到了李福華，李忠的叔叔。
李福華比李新華小7歲，40出頭。2002年從外面回來，不打工了，和哥哥一起做茶葉。家族分工，李福華更多地盯生產(chǎn)與加工，他的壓力很大。去年，200多畝金絲皇菊虧了10來萬元，一畝地人工錢就要3萬多。一起合伙的堂弟今年不來了。
金絲皇菊3月播種，11月采摘，摘花期只有20多天。過早采摘，花形不飽滿。如果為了追求花形尺寸大小，推遲采摘，又會(huì)影響花朵中營養(yǎng)的含量。
“花一摘下來，每個(gè)小時(shí)都在變化。你要一刻不?？粗?，必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成所有流程。搞不好，第一批還沒烘干，剩下的已經(jīng)爛掉?！崩罡ＨA說。采摘時(shí)，最怕趕上多雨，花容易被壓倒，一倒一片，很容易泡爛。
2012年在黃龍鄉(xiāng)的一個(gè)老糧站，李家建了金絲皇菊的加工廠。采下來的菊花用清洗去浮塵，平鋪在長方形網(wǎng)屜墊上，自然風(fēng)吹20多個(gè)小時(shí)，風(fēng)干后，進(jìn)柴火間烘干。
李福華和另一個(gè)工人盯著柴火，24小時(shí)輪班。要控制火候，爐溫60度最佳。一個(gè)爐里20屜菊花，要不停上下調(diào)換，均勻受熱，再將不斷收縮中的花兩屜合為一屜。整個(gè)過程要90多個(gè)小時(shí)。
李家用古老的柴火烘干工藝保留了菊花自然、清香、幽長的味道。
菊清藏露
一朵金絲皇菊在手，暗中多少辛苦與堅(jiān)持。
李忠拜了兩個(gè)師傅。一個(gè)是李家老太爺?shù)蔫F哥們鄒匡復(fù)。鄒老爺子今年85歲，1950年修水寧紅茶廠成立，就是廠子的骨干。膝下五個(gè)女兒，收了李忠這唯一的關(guān)門弟子。另一個(gè)是當(dāng)?shù)氐钠凡璐髱熽惿嫠?/span>
金絲皇菊的沖泡沒有復(fù)雜的工序。一壺礦泉水，煮沸，澆入杯中，2-3分鐘花形打開，10分鐘花形最佳。一朵花經(jīng)久耐泡，可以飲用一天。明目，養(yǎng)肝，清火，舒氣解壓。
生活，情愿不情愿，總是繞不開陰霾、趕不走浮躁。四季輪回，清晨、晌午、傍晚，沖泡一朵簡(jiǎn)單、干凈、美麗的菊花，滋養(yǎng)自己，滋潤人生。
幾天前，李忠接到通知，說他家的寧紅金毫在米蘭世博會(huì)上拿了金獎(jiǎng)。而我，想讓李家的金絲皇菊在“示單花語”綻放。
好了。大家知道這金絲皇菊啥來頭了吧？如果哪位同學(xué)想嘗嘗這個(gè)純天然的金絲皇菊，或者當(dāng)做禮物送給想送的人，往下看。
我決定采取如下方式送出另外的5盒金絲皇菊：點(diǎn)擊文末右下角”寫留言“，寫下你想說的話，我將抽出第1、6、8、18、28位留言的5個(gè)同學(xué)作為幸運(yùn)兒。具體順序以后臺(tái)顯示為準(zhǔn)哦。沒被抽中的同學(xué)，不要灰心，我祝福你幸?？鞓返男囊馊匀粫?huì)傳遞給你。
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