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雪燕如何泡發(fā)，一次用多少？雪燕桃膠椰奶煲的做法

2016.12.13

用燕窩、冬蟲夏草、黑枸杞、西洋參、藏紅花等滋補品做的美食，又滋補又美味，讓你垂涎欲滴，美食愛好者最喜愛的微信平臺！

深夜·食堂

優(yōu)質(zhì)雪燕

養(yǎng)生好食材

雪燕是一種珍貴的植物木髓分泌物，因為泡發(fā)后晶瑩剔透形似燕窩，故取名雪燕。雪燕的主要成分是植物膠質(zhì)和氨基酸，適合人體吸收，而且沒有任何的深加工。雖然它不是燕窩，卻是一種可以媲美燕窩的食材。

「植物木髓分泌的珍貴精華」

雪燕是由雪燕樹的木髓分泌，就如同人的骨髓和血液的區(qū)別。木髓分泌精華產(chǎn)量稀少，雪燕中含有非常豐富的植物膠原和氨基酸。適合長期在空調(diào)房，壓力大，經(jīng)常熬夜，愛美的都市白領(lǐng)們......

「超高泡發(fā)率」

正品雪燕的泡發(fā)率是非常高的，小小的幾粒就可以泡出滿滿的一碗雪燕。

「特有植物天然酸性」

雪燕樹本身會有一種天然酸性，保護自身免受蟲子的危害。分泌出的雪燕也帶有天然的酸性，如果沒有這種味道，很可能是作假而成。

「雪燕如何泡發(fā)，一次用多少」

雪燕的泡發(fā)很簡單，每次食用僅需3-5克就足夠，泡發(fā)方法為準備一個較大的碗，加入冷水。泡發(fā)20小時左右即可，中途可換2次水。（圖為5克雪燕）

「雪燕桃膠椰奶煲」

雪燕可以單獨燉煮，也可以和桃膠皂角米等食材搭配。滋補美食給大家推薦一個做法，大家可以作為參考...如果只是1-2人吃，桃膠10克，雪燕3克左右就足夠了。

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