1、蘿卜
性涼，味辛甘。含有多量的水分和維生素，而含嘌呤成分很少。生食、涼拌、煮食或煨湯均可。最好是東北的紅蘿卜。
2、卷心菜
俗稱包菜，又名甘藍，基本上不含嘌呤，它含有大量的維生素c，具有排泄體內(nèi)有害物質(zhì)的作用。因此，痛風之人宜食之物。
3、馬鈴薯
基本上不含嘌呤，同時還含有大量的維生素C和豐富的鉀鹽，可以堿化尿液并有利尿作用。
4、甘薯
基本不含嘌呤的食物，故痛風之人適宜以之代糧，常吃多吃。
5、南瓜
性溫，味甘，是一種堿性食物。所以，慢性痛風者可食用南瓜。
6、芹菜
有水芹與旱芹之分，水芹性涼，味甘辛，有清熱、利水作用。芹菜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，基本上不含嘌呤。
7、黃瓜
屬于一種堿性瓜菜食品，它含有豐富的維生素C、鉀鹽和多量的水分。中醫(yī)認為黃瓜有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用?？蓭椭判钩龆嘤嗟哪蛩?，吃生或作涼拌菜皆可。
8、青菜
俗稱白菜、菘菜，基本上不含嘌呤，它不僅含較多的維生素C和鉀鹽，而且還屬一種堿性食物。所以，痛風患者一年四季均可常吃。
9、茄子
有活血消腫、祛風通絡(luò)、清熱止痛的作用。它不僅是一種堿性食品，同時幾乎不含有嘌呤物質(zhì)，還有一定的利尿功效，適宜痛風病人經(jīng)常食用。
10、冬瓜
性涼，味甘淡，有利小便的作用。冬瓜本身含多量的水分和豐富的營養(yǎng)，特別是維生素C的含量特別豐富，這對痛風病人的尿酸偏高者，有促進尿酸的排泄作用，故痛風之人可常食之。
