這幾年火鍋米線火遍全國
這種創(chuàng)新的火鍋風(fēng)味小吃
極大地解了食客一個人時還想吃火鍋的饞癮
二十元上下的客單價、更豐厚的利潤回報
讓它迅速成為一種火遍全國的小吃
但是動不動就幾萬、十幾萬的加盟費(fèi)
又讓眾多餐飲小老板望而卻步
今天，小編就為你奉獻(xiàn)幾款
成本只有幾塊錢的火鍋米線菜譜
一分不花讓你開家生意火爆的火鍋米線店
火鍋米線——是2014年3月在重慶開發(fā)出來的新型火鍋風(fēng)味小吃，由傳統(tǒng)重慶火鍋湯料加入傳統(tǒng)小吃米線并配以經(jīng)典重慶火鍋配菜，如：鮮毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹筍等煮制而成。
— 菜譜要點(diǎn)說明 —
菜譜中熬制的酸菜原湯，可以制作12份面條（米線）；
魚片也可以換做肉絲 ，大蝦，筍子等，演變成其他酸菜味的面條（米線）。
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想要做出風(fēng)味地道火鍋米線、酸菜魚米線？
一定要使用正宗川渝調(diào)料
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①老火鍋風(fēng)味底料牛油有渣型500g，點(diǎn)擊文章底部的圖片可免費(fèi)領(lǐng)取試用裝
②老火鍋風(fēng)味底料清油有渣型
