 【賈謬按】年少時(shí)，讀過不少餓著肚子搞藝術(shù)的故事，也受到了不少此類教育，面對(duì)被稱為“藝術(shù)”的東西，不由仰之彌高，自慚形穢。時(shí)隔多年，大紅門與旋轉(zhuǎn)玻璃已等閑視之，而美術(shù)館之類建筑映目，依然感覺赫然殿堂。以“藝術(shù)”之名，生活黯然失色。及從黃以明游，聞藝術(shù)不高于生活、藝術(shù)即完美生活的講堂；并受矚讀《歌德談話錄》，遂恍然大悟。才發(fā)覺，以前惶惶之憧憬，其實(shí)是一種受壓迫的心態(tài)。生活中，身邊日常之景色就因此熟視無(wú)睹，白白地擦肩而過。有的壓迫彰然在目，以“藝術(shù)”之名者卻更為陰險(xiǎn)，讓你面對(duì)丑陋惡心的作品大氣也不敢喘，只能自認(rèn)腦殘，甚至正常的生活，面對(duì)高高在上的“藝術(shù)”，也感覺不正當(dāng)起來(lái)。 近日讀《吃飯之藝術(shù)》一文，對(duì)生活、藝術(shù)之關(guān)系，有還原常道（中庸之庸）之見解，薦讀于此，以饗讀者。（古人所用“饗”字，其意味深長(zhǎng)也。） 吃飯之藝術(shù) ——兼論黃馨勝“畫書”藝術(shù) 作者：紫陌 車到通州，一拐彎，一不小心就到了宋莊，這個(gè)聽起來(lái)有些古典的名字，對(duì)我來(lái)說，早已是耳熟能詳?shù)牧?。唐以后是宋，?dāng)年那一偌大的宋朝，如今就只剩下個(gè)莊子了，也罷，濃縮就是精華！好在詩(shī)畫之遺風(fēng)尚在，可見宋徽宗那點(diǎn)墨沒有白潑，如今竟?jié)姵鰝€(gè)詩(shī)情畫意的宋莊來(lái)了。 進(jìn)了宋莊這條半古不古的長(zhǎng)街（準(zhǔn)確的說應(yīng)該是一條路），最引人注目的不是宋莊那塊掉了字的牌，而是一家宋莊最豪華的餐館（至少目前是），那就是“開荒客”餐廳，說它豪華，在北京算不上，在宋莊算！而這家餐廳謂之豪華者無(wú)非有二。其一，這家餐廳有一塊全中國(guó)（至少宋莊）最牛的牌子，那就是牌子上那兩句話：吃飯也是藝術(shù)，藝術(shù)也要吃飯!這兩句看是非常簡(jiǎn)單而又普通的言語(yǔ)，卻道破了一個(gè)幾千年來(lái)亙古不變的道理！你說牛不牛？此話并非出自哪位哲學(xué)家高人之手，而是出自宋莊這家豪華餐廳的老板之口。老板姓江名三坡，是個(gè)久負(fù)盛名的餐廳老板（實(shí)業(yè)家）兼卡通創(chuàng)意策劃（畫家），所以說在宋莊這地方要注意，一不小心，吃飯、上廁所碰到的全都是畫家、詩(shī)人。剛才說了半天，只言其一，未言其二。其二是這家餐廳的文化創(chuàng)意，這是這家餐廳眾多特色菜中的一大特色--既為餐廳又乃展廳，目前正在展出的是《悟書（跟<西游記>中悟空是把兄弟）--黃馨勝書畫展》，下面一大串策劃者的名字有些記不住，只記得其中有一個(gè)叫黃以明，還有一個(gè)是這餐廳的老板江三坡，產(chǎn)自廣西。餐廳辦書畫展，這在宋莊也應(yīng)算是一大特色，顧客們一邊吃飯（藝術(shù)）一邊吃文化，邊吃邊看，邊看邊吃，吃的有味，看的不累，文化藝術(shù)、佳肴美味，兼而食之，何樂不為！吃飯中有一種文化氣息；文化氛圍中又可以孕育著吃飯，真乃兩全其美！ 再細(xì)觀這墻上之書之畫，還確有近乎完美之藝術(shù)氛圍，謂之環(huán)境藝術(shù)或謂之文化藝術(shù)餐廳吧！古人謂：讀摩詰之詩(shī)，詩(shī)中有畫；觀摩詰之畫，畫中有詩(shī)，講的是唐代大詩(shī)畫家王維，今借古人之句，稍加篡改，便變成：賞馨勝之書，書中有畫；觀馨勝之畫，畫中有書！此間所謂之書乃書法之書，不是讀書的書。書者，謂國(guó)人之精神也！國(guó)人之字，原本絕大多數(shù)都從畫而來(lái)，謂之象形，象形者--畫也！之后才有像聲字，形聲字……故 “書畫同源”也！黃馨勝之書，自然也是離不開畫的，或說比旁人更多一些畫之元素，謂之“畫書”便是點(diǎn)到黃馨勝書之精髓了！此二字非出自本人之口，而是出自當(dāng)代對(duì)書畫最具發(fā)言權(quán)之大書家黃以明之口，此處純?yōu)榻栌?，未敢抄襲，更非剽竊。究“畫書”來(lái)自何處？溯之源：古有揚(yáng)州八怪，書畫何其了得！鄭板橋“三分半書”，以丑為美，獨(dú)領(lǐng)當(dāng)時(shí)風(fēng)騷；金農(nóng)以拙見長(zhǎng)，拙中藏巧……此揚(yáng)州八怪，真乃八仙過海，各持所長(zhǎng)也！黃馨勝博眾家之長(zhǎng)，揚(yáng)其美抑其丑，去其糟粕，添今大家石齊之元素……師天下之美書為己用，最終加入自身之獨(dú)創(chuàng)，這才成就了黃馨勝“畫書”美不勝收之價(jià)值！藝術(shù)這東西等同于生活，中國(guó)人自古就懂，就是用感官直接了解事物獲得一種愉悅。此次書畫展在開荒餐廳可謂“開荒”之展，其規(guī)模之宏大、策劃之精當(dāng)在開荒餐廳應(yīng)該是前所未有的，無(wú)論大廳、包廂、走廊、甚或洗手處之墻壁--賓客所常能有目共睹之處，處處盡皆是，令你目不暇接，欲罷不能，這在宋莊（至少該餐廳）乃是開天辟地頭一回。且顧客在進(jìn)食之時(shí)，構(gòu)成了一種文化與藝術(shù)修為之層次感與自豪感！這就更加深刻地體現(xiàn)了廳主對(duì)“吃飯與藝術(shù)”對(duì)立統(tǒng)一關(guān)系之論斷是精明的、正確的、實(shí)在的！眾所周知：人不吃飯不行，人如果離開了藝術(shù)，那跟其它動(dòng)物還有什么兩樣？！
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