導(dǎo)語(yǔ)：大魚大肉后，最累的莫過(guò)于腸胃。這時(shí)，很多人琢磨著要多吃蔬菜清理清理腸胃。專家提醒清腸”其實(shí)是從一個(gè)極端走向另一個(gè)極端，結(jié)果可能是適得其反。
專家表示，按照人體正常消化、吸收、代謝的生理進(jìn)程，大魚大肉后想清理清理腸胃，應(yīng)該走出兩大個(gè)誤區(qū)。
誤區(qū)1：應(yīng)大量進(jìn)食燕麥、玉米、芹菜、韭菜等，以清理節(jié)日期間過(guò)多攝入的油脂。
這樣會(huì)進(jìn)一步加重胃腸不適。因?yàn)檫@些食物富含膳食纖維，并且含有相當(dāng)數(shù)量的不可溶性粗纖維，一方面會(huì)延緩胃排空，造成腹脹、早飽、噯氣、消化不良、食欲降低，甚至還可能影響下一餐的進(jìn)食，使節(jié)日期間一直“過(guò)度勞累”的腸道雪上加霜。
誤區(qū)2：飲食以素為主。
以素為主的膳食會(huì)造成新一輪營(yíng)養(yǎng)失衡，特別是動(dòng)物食品里富含的B族維生素、部分微量元素、優(yōu)質(zhì)蛋白、必需脂肪酸等攝入不足。
那么應(yīng)該怎么吃呢？
保持食物的多樣化和均衡性，做到：
六個(gè)“一”：
一定量的主食(成年男性5兩以上，成年女性4兩以上)
一袋牛奶（250毫升）
一個(gè)雞蛋
一斤蔬菜（以綠葉蔬菜為主）
一兩豆類制品
一個(gè)水果（約300～400克，在兩餐之間食用）
兩個(gè)“三”：
三兩瘦肉和三勺油脂，避免食用油炸食物、肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟等。
三個(gè)“定”：
定時(shí)、定點(diǎn)、定量用餐，恢復(fù)到節(jié)前的進(jìn)餐規(guī)律。
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