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| 耳鳴是指耳內或頭部有著特殊的聲音，如潮水聲、嗡嗡聲、刮風聲或是蟬鳴聲、吹哨聲等等，但在周圍環(huán)境中卻尋不到相應的聲源，是中老年人極其常見的癥狀。耳鳴、耳聾雖然與衰老有關，但通過正確的飲食調理，也可以收到良好的防治效果。 1．多吃含鐵豐富的食物 缺鐵易使紅細胞變性，運輸氧的能力降低，耳部養(yǎng)分供給不足，可使聽覺細胞功能受損，導致聽力下降。補鐵則能有效預防和延緩老年人耳鳴、耳聾的發(fā)生。常用食品中紫菜含鐵量較多，除此之外，蝦皮、海蜇皮、黑芝麻、黃花菜、黑木耳、莧菜等含鐵量都比較豐富。 2．多吃含鋅豐富的食物 導致老年性耳聾的因素很多，缺鋅是一個重要原因。?研究表明，1/3的老年性耳鳴、耳聾者，都有不同程度的缺鋅，從而影響耳蝸的功能而導致聽力減退。含鋅豐富的食物有牡蠣、肝臟、粗糧、干豆類、堅果、蛋、肉和魚等。 3．多吃富含維生素C、維生素E的食物 維生素C、維生素E能提高超氧化物歧化酶的作用，提高人體對氧的利用率，改善末梢血流量，對內耳起保護作用。新鮮綠葉蔬菜中含維生素C較多，黑芝麻、植物油、核桃、花生等含維生素E較多。 4．適當攝入富含維生素D的食物 老年性耳聾者都有血鈣偏低的癥狀，而血鈣偏低與缺乏維生素D有關。動物肝臟、蛋類、蘑菇、銀耳中含維生素D較多。此外，牛奶中幾乎含所有已知的維生素，以維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素E和胡蘿卜素較豐富。這些維生素與鈣的吸收利用，對改善血液循環(huán)和防治耳聾很有幫助。 5．常吃有活血作用的食物 具有活血化瘀作用的食物能擴張血管，改善血液黏稠度，有利于保持耳部小血管的正常微循環(huán)。可常食用黑木耳、韭菜、紅葡萄酒、黃酒等。 6.減少脂肪的攝入 大量攝入脂類食物，會使血脂增高，血液黏稠度增大，引起動脈硬化。內耳對供血障礙最敏感，出現(xiàn)血液循環(huán)障礙時，會導致聽神經營養(yǎng)缺乏，從而產生耳鳴、耳聾。因此，老年人每日脂肪總攝入量應控制在大約40克，應少吃各種動物內臟、肥肉、奶油、蛋黃、魚子、油炸食物等富含脂類的食物。 |
