在濟南南部山區(qū)的鄉(xiāng)野中，遠遠地看到了這一片陽光下的金黃。
還以為是油菜花，走近細看才知竟然是一片農(nóng)民們稱之為“麥蒿”的雜草。
在農(nóng)村生活過的朋友都知道，這是一種令農(nóng)民們恨之入骨的雜草，因為它最喜歡長在麥田里，拔之不盡，其旺盛的生命力絕對壓過麥苗。
俗稱為麥蒿的它學(xué)名叫播娘蒿，屬十字花科植物一年生草本植物。
很多城里人現(xiàn)如今都將嫩時的麥蒿采來當(dāng)絕佳美味食用，這讓農(nóng)村人大為不解。
在見了它們就頭痛的鄉(xiāng)人眼前這野草怎么能吃呢？
不過，嫩時的麥蒿的確是可以食用的，那時還可以稱之為野菜，但長成這樣了也就只能稱之為野草了。
眼前的這一片麥蒿長勢如此旺盛，讓人疑惑的是這是人為種植的還是純粹野生的呢？
想想，麥蒿生命力適應(yīng)性如此強大，若不及時根除的話一塊良田長成荒地也是極容易的。
不過，瘋長成這樣的麥蒿也并不是一無是處。
麥蒿亦可入藥，有一定的醫(yī)用價值，有清熱、解毒、止咳、祛痰、平喘等功效。
麥蒿的種子含有硫甙、脂肪油，含油量達40%，可食用亦作藥用，對慢性支氣管有一定的治療功效。（攝影/尚山）
